陈 骞

（重庆财经职业学院，重庆永川 402160）

互联网商业时代下茶文化节运作模式创新研究

陈 骞

（重庆财经职业学院，重庆永川 402160）

随着经济生活的不断发展和进步，人们越来越重视精神文化消费。我国传统文化和日常生活中有着悠久的茶文化及相关活动。各个主要茶叶产区、茶叶集散地、茶叶市场也逐步开展了各种形式、规模不等的茶文化节。随着互联网技术和信息技术的迅猛发展，这些茶叶文化节也持续地创新茶文化节的运作模式，凸显了显而易见的时代特征。笔者重点分析了互联网商业时代下各个地方在举办茶文化节方面的运作模式创新，希望能够总结相关的研究成果，更好地促进茶文化节的运作模式完善和改进。

互联网商业时代；茶文化节；运作模式；创新

如今人类社会已经步入了信息化时代，以互联网+理念和商业时代密切结合起来，大力开展电子商务活动，促进了产业和行业的快速发展和进步。互联网商业时代下，具体来看，将互联网导入到茶文化中，打造适合茶文化节的网络平台，具有典型的跨界思维，以协同创造价值进行相应的流程整合与流程再造。互联网商业时代下举办茶文化节的主要目标是实现茶文化节活动的网络化、数字化、智能化，提升它的利用效率，事实上，实现过程就是在匹配茶文化节的信息资源的过程，在此基础上与之相关的信息匹配行动。

1 互联网商业下茶文化节的运作模式概述

1.1 茶文化节的运作模式现状概述

随着国内外电子商务的持续发展，茶叶产业也逐步走上了电商的运作模式。在此过程中，不少地区举办了规模宏大的茶文化节。整体来看，这些茶文化节活动基本上都采取了传统的运作模式，即通过广播、电视、报刊等开展宣传活动，通过网络开展宣传和推广的比例比较少。这些传统的运作模式影响了这些茶叶节的影响力和知名度。但是越来越多的茶文化节举办方意识到了借助互联网技术和信息技术，改进茶文化节的运作模式，提升运作能力的重要性。不少茶文化节尝试着将茶文化节的运作、互联网技术以及信息技术结合起来，逐步提升了茶文化节的公关和推广能力，循序渐进地增强茶文化节的知名度和影响力，越来越注重打造本茶叶市场的竞争力。

茶文化节的举办方能够借助互联网技术，更好地压缩诸多中间管理环节，提升茶文化节的智能化和信息化水平。虽然会在一定程度上增加茶文化节的费用和成本，然而能够让广大消费者和茶叶企业充分地感受和接触本茶文化节的更多内容，更好地推广、宣传和销售各种茶叶产品。比如，不少茶文化节都纷纷开设了自己的官方微博、微信公众号以及自身的网站，也有的茶文化节尝试着借助网络直播平台，借助线上线下互动，提升茶文化的互动性和影响力。就如今茶文化节的发展状况而言，不少茶文化节的主办方尽管已经开始探索着运用各种互联网技术以及信息技术，然而整体上来看并未达到较高水平，也没有充分地运用这些资源。应该持续地提升和强化国内茶叶企业的信息化和互联网技术运用水平，更好地适应当前互联网商业时代的发展形势。

1.2 互联网商业下茶文化节的运作模式的发展前瞻

如今人类社会已经步入信息社会，茶文化节的运作模式可以也应该达到更高的发展水平。主动而积极地采取各种先进的互联网技术和信息技术，能够在很大程度上优化和改进茶文化节的运作模式。可以说，电子商务运作模式在历经服饰、日常用品以及食品这三波主要浪潮后，文化、艺术、娱乐领域和互联网信息技术的结合日益紧密。它为改进和优化茶文化节的运作模式提供了良好的参考和借鉴。这种变革能够让茶文化节更有效地顺应当前的信息化发展趋势，改变过去那种传统的茶文化运作模式。它能够让全球范围内的茶客更充分地接近和感受茶文化节的各个细节，也能够让人们更有针对地改进和完善茶文化节的运作模式。它能够让更多参会方通过这些平台和渠道展现良好的企业形象，推广和普及博大精深的茶文化。正因为它有诸多优势，所以它的发展前景非常广阔，发展空间巨大。它可以让人们通过多种方式，多种渠道、多种形态，真实地感受茶文化节的活动和流程，更深入地把握茶产品和茶叶经济的发展态势与详细信息。这种透明化的茶文化节节运作模式必然会促进它的健康发展，完善茶文化节的茶文化交流方式、改进茶叶经济的交易模式和流通模式，更好地推动茶文化节的转型和升级。

2 互联网商业时代下茶文化节运作模式创新

2.1 开发茶文化节应用软件

如今随着智能手机的广泛普及和运用，人们开发出了功能各异的各种应用软件(APP)。笔者认为，各个茶文化节可以根据自身的特点和茶文化节的流程，制作针对性较强的APP软件，宣扬茶艺、茶文化与茶道精神。比如，比如信阳茶文化节就开发了此类茶艺茶道APP软件。它的主要宗旨是“品茶艺、学习茶道、关注茶文化”。这款APP软件的内容涵盖了品鉴信阳毛尖、茶水的选择、茶文化节的流程和内容，泡茶、茶具、国内茶文化介绍等，借助图片、视频、文字等多种形式，形象生动地阐述了茶具的使用和摆放、投茶量、水温，冲泡步骤等多种细节性的内容。它能够帮助广大茶客掌握和了解传统的茶艺文化以及茶道精神，待客饮茶以及居家自饮等各种场合，均可练习和应用，以更好地普及和传播茶文化节与茶文化。

2.2 打造茶文化节物联网的服务链系统

物联网是最近若干年来持续兴起的先进信息技术产业，在逐步整合物联网和国内茶业销售、生产、展销环节的过程中，最大限度地展示了其智能化、信息化的特点与优势。它也可以被用在茶文化上，稳步地改善和创新茶文化节的运作模式。物联网信息服务系统立足于低能耗、环保的现代化设计理念，依托无线传感技术、GPS定位技术、实时远程监控等多种技术，实时展现茶文化节的各个管理流程和运作程序，还可以借助这些设备和技术，向受众展示茶文化节的各个活动和措施，展现茶叶及相关产品的生产、种植以及运输状况，流通销售等。人们通过物联网技术在茶文化节中实施智能化、自动化的实时监控、定位以及追踪，更好地促进茶文化举办过程中的相关数据、信息的流通与共享，有条不紊地举行茶文化节的各项活动和流程。打造茶文化节物联网的服务链系统，可以促进茶文化节的便捷化、现代化信息服务与管理。

2.3 现场视频直播互动活动

2017 北京茶叶流通协会、北京市西城区以及遵义市共同举办了茶叶方面的三大茶文化展览会（也叫作两展一节）。其中一场活动是开展茶展方面的现场直播互动活动。这次活动发生在2017年6月16日至6月19日，地点定在了北京展览馆。主要的内容涵盖了观看茶展，品尝香茗，结识好茶，在互联网视频上将看茶叶展览会、品茶的经验、想法、感受和其他人员共同分享。主办方采取了在当地展厅开通了视频直播，通过直播平台积极互动的一个平台。参与者能够通过弹幕的方式感受如何采茶、种茶、泡茶以及制茶等内容，参与多种类型的茶趣活动，当然也能够在展馆现场感受泡茶以及辨茶等多种活动。这次直播活动获得了不俗的社会反响，激发了更多茶客参与这次茶文化节的积极性和主动性，增强了它的影响力。它陶冶了参与者的情操，提升了他们的鉴茶品位，促进了他们对茶文化的理解与把握，领略了中华优秀茶文化的内在精神、茶文化的习俗和礼仪，增强了他们的文化自信力。

2.4 主要电商平台为茶文化节的运作提供必要的局部供应链支持

为了更好地发挥茶文化节的“文化搭台，经济唱戏”的功能，国内主要的跨境电商平台应该发挥自身的积极作用，为这些茶文化节的举办，提供良好的自营物流服务，以为茶文化节提供局部性的供应链支持机制和系统。在此过程中，阿里巴巴业已进行了必要的尝试。以下是它的具体做法，局部供应链支持的主要目的是，连接国外以及国内的各个供应链系统，借助这些茶文化节的市场声誉度，完成多个流程的系列化通关活动，在此基础上把控世界供应链系统的有效运作节奏。针对“一带一路”沿线国家构建新型的跨境电商合作模式，积极地发挥政府部门举办茶文化的产业政策以及专项基金的促进和推动作用，为茶文化节的举办提供必要的局部供应链支持。

2.5 采取微博、微信公众号等运作模式

随着社交媒体的广泛普及，博客、微博、微信公众号等多种信息传播和宣传方式日益得到普及。在这种情况下，不少茶文化节，比如第十届中国宁波国际茶文化节于2017年11月17号到20号在宁波国际会展中心举行。它在新浪微博开设了官方微博和相应的公众号平台，通过图文并茂的方式，栩栩如生地向网络用户介绍了本次茶文化节的各种内容，还辅以各种精彩的短视频。它有效地帮助涉茶企业的沟通和交流、拓展茶叶市场、提升茶叶企业的影响力以及知名度，为广大消费者提供安全优质的绿色茶叶饮品，宣传和普及饮茶健康的内容，提升人们的生活品质。

3 注意事项

3.1 应该注重实用性

在借助互联网技术和信息技术优化和改进茶文化节的运作模式时，应该注重实用性，让受众易于上手，切忌功能繁杂，不得花里胡哨。应该听取受众的意见和建议，及时作出完善和改进，让受众能够普遍接受和乐意实用，符合他们欣赏茶文化的心理和习惯。

3.2 打造具备诚信品质的茶文化节运作模式

借助互联网技术优化茶文化节的运作模式，使茶文化的很多内容形成了不可触摸性、虚拟性等特点，受众无法看到茶产品的各种实物。因为缺乏各种实物，受众不能从主办方美化后的各种图片准确地判断茶产品的等级与质量。如此以来，在借助互联网技术优化茶文化节的运作模式时，应该打造具备诚信品质的茶文化节运作模式，让茶农、茶商以诚实守信的态度来提供自己的茶叶产品和设备。决不可忽视这个问题，这是因为如果遭遇了不诚信的问题，就会逐步地消磨消费者或者客户对茶文化节的信任。因此应该逐步提升茶文化节的信息技术水平，有效地打造和完善茶文化节的信任机制。

结语

在互联网商业时代背景下，各个地方为了更好地弘扬独具特色的茶叶文化，举办了多姿多彩的茶文化节。这些茶文化节持续地创新自身的运作模式，借助互联网技术和手段，促进了国内外茶叶经济和产业的交流、合作与发展，更好地繁荣茶经济，持续提升茶叶品牌的影响力。因此各个茶文化节应该积极地适应和适用互联网技术的发展，做好茶文化节的宣传和传播，持续更新和完善其运作模式，更好地适应互联网商业时代下的茶文化发展和产业发展。

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[5]王洪江.茶叶电子商务消费者信任影响因素研究[D].中国农业科学院,2010.

（重庆财经职业学院院级科研项目《互联网商业时代下会展经济跨界融合发展模式创新研究》K17009ZFB）

陈 骞（1986-），男，重庆永川人，硕士，重庆财经职业学院商贸旅游系讲师，研究方向：会展策划与管理、人力资源管理。