高广东,韩月清

(1.内蒙古农业大学职业技术学院,内蒙古包头 014109；2.包头师范学院体育学院,内蒙古包头 014030)

采茶舞是一种流传于民间的传统歌舞形式,最早出现在桂东南地区,抒发了茶农对自然生态的高度热爱和对美好生活的无限向往之情,具有鲜明的民族特色和地域风情,是我国优秀传统文化的重要内容。采茶舞内容丰富、动作优美、舞步轻快,强调整体性与协调性,具有强身健体、陶冶情操等功能,与高校体育教学的内容与意义均有重合,能为体育教学提供丰富的创意灵感。把民间采茶舞融入到高校体育教学之中,可以极大地丰富教学内容,加强高校对民族文化的传承与发扬,并可以有效弥补部分高校体育场地有限、体育器械不足的情况,提升学校与教师的自主权,为学生提供丰富多彩的教学内容。

1 高校体育教学的指导思想

高校是青年学生步入社会之前的最后一站,也是世界观、人生观、价值观最终形成的关键时期,在人们的成长发展历程中扮演着重要角色。在新课标的指导下,高校教育正在朝着多样性、系统性、全面性的方向发展,由单一的知识文化教学逐步转变为德、智、体、美、劳多维度均衡发展的素质文化教学,更加强调优秀传统文化对学生思想的熏陶和提升作用,注重对学生综合人文素养的培育。高校体育教学就是围绕上述指导思想搭建和完善起来的,既关注技术学习,又讲究文化传承,既追求动作技术,又推崇人文素养,是一门多功能、多维度的综合型学科。

高校体育教学主张技术学习与文化传承并重,要把民族文化融入到技术教学之中,突出动作背后的文化内涵。技术与文化之间是相辅相成的关系,技术是文化传达的介质,没有具体的技术动作,文化元素也就无法得到直观的展现,文化理论教学将会显得空洞无聊；文化则是技术的基础和保证,技术的教授需要以文化内涵来充实和提升,否则将难以为人们所理解和接受。所以,在实际教学活动中,必须树立科学的教学思想,将技术与文化融为一体,注重培养学生的文化修养,促进民族体育事业的不断进步与永续传承。

同时,高校体育教学强调动作技术与人文素养并举。高校体育教学的目的并不是简单的强身健体,而是要在肌体训练的过程中,把握中华民族的传统文化理念,理解民族体育项目所要传达的自强不息的精神,并逐步养成良好的人文素养。动作技术是体育项目的基本构成要素,也是各类体育活动的基本表现方式,体育项目中所有内涵与情感的外化都是通过动作技术来实现的,因而它是体育教学中必不可少的一部分。人文素养之于体育教学可以划分为体育服装、辅助器材、体育规则、文化禁忌等诸多栏目,比如民族舞蹈教学中的各种民族服饰、艺术体操中的绸缎辅饰、体操运动员在各国比赛时的着装要求等等,这些内容与人们的现实生活密切相关,是对民间风土人情、宗教信仰等人文因素的艺术化再现,在体育教学中融入这些内容可以更好地做到贴近实际、贴近生活、贴近群众,让体育活动更富生活色彩,也能够帮助学生了解各种文化形态,避免触碰文化禁忌,有效提高人文素养,对学生的长远发展具有深刻意义。

2 民间采茶舞在体育教学中的应用原则

采茶舞是源自民间的一种艺术形式,与体育教学在本质上还是有所差异的,因此,在应用到体育教学的过程中应当遵循一系列文化规律与体育原则,以保证两者的充分有机融合。

2.1 应当遵循采茶舞的地域文化规律

采茶舞作为一种特殊的文化,其形成与发展离不开特定的历史地理土壤,所以在与体育教学相结合的过程中,应当严格遵循采茶舞所在的地域文化规律,传承其中的茶文化内涵,让学生能够体会到各个舞蹈动作所具备的独特深意,从而真正把握舞蹈的动作要领。比如,采茶舞中有一个名为“扇子花”的标志性舞蹈动作,其创作灵感来源于茶叶的制作过程：以往人们没有先进的烘烤设备,便以扇子扇风来控制炒茶温度,这个动作看似简单实则复杂,如果速度过快,茶叶就会被扇出容器,导致白白浪费,如果速度过慢,则无法有效降温,影响茶叶品质,所以说,扇风的力度尤为重要。因此,“扇子花”这个动作特别强调舞者对于力度的把控,有张有弛,点到为止。如果学生事先对这个动作的背景故事没有基本的认知,那么就无法真正把握动作的精髓,达到舞蹈的技术要求,在人文方面也无法完成对传统文化传承的重任。

2.2 应当遵循体育本身强身健体的规律

强身健体是体育训练的应有之意,采茶舞在与体育教学融合的过程中,应当充分尊重和遵循这一规律,在体现美感、休闲娱乐的同时,达到人们对于肌体训练和提升的要求。所以,在舞蹈动作方面,教师应当增加采茶舞各个动作的强度,充分挖掘其中的运动美感。还应当借助相关的运动科学知识,把握不同的运动幅度对人体负荷的影响,从而科学分析采茶舞应当具备的动作幅度和力度,使之在保护学生肌体不超负荷的前提下满足学生的健身需求。

2.3 应当遵循体育教学的一般规律

体育教学在制定训练方案时通常以学生的年龄阶段、身体素质、接受能力等为依据。采茶舞在经历了长时间的积淀以后,已经发展成为一种专业性极强的舞蹈形式,存在一系列相当复杂的舞蹈动作,这些动作对于不具备舞蹈功底的学生而言是极大的挑战。所以,体育教师在课堂上运用采茶舞时,应当切实遵循教学的一般规律,充分了解学生的身体条件和接受水平,对舞蹈进行适度的调整和改编,从而发挥它对学生身体素质的提升作用。例如,“矮子步”是采茶舞中一个非常经典却又难度极高的动作,有低桩、中桩、高桩之分,需要舞者的长期练习和反复揣摩才能习得其精髓,对该动作进行完美的呈现。但是,高校学生体育课程时间有限,业余练习时间也不多,如果舞蹈动作过于复杂,将会阻碍他们对整个舞蹈的学习,对于不经常锻炼的学生可能还会造成对身体的不同程度的损伤。因此,教师应当对这一类舞蹈动作进行改编,在不影响整体美感和连贯程度的基础上使之易于被学生接受和把握,由此才能真正实现采茶舞与体育教学的有机融合,促进茶文化的广泛传播。

3 民间采茶舞在体育教学中的内容应用

采茶舞的教学主要包含两个方面,即动作技术和文化内涵。所以,它在高校体育教学中的内容应用就要从这两个方面展开。

在动作技术方面,教师应当积极分解并重构采茶舞的行为模式,抓住其中的技术要点,并把这些技术要点以符合学生理解能力与接受水平的形式展示出来。在这一过程中,教师可以通过播放采茶舞视频、观看采茶舞表演、组织文艺汇演等形式来加深学生对特定动作技术的印象,有条件的还可以把学生带到茶园中做一回“茶农”,体会正采、倒采、蹲采等动作的无限乐趣,并从盘茶、送茶、炒茶、制茶等动作中总结出舞蹈中的技术要领,让学生真正体会到“艺术来源于生活”,看到这些舞蹈与现实生活的种种关联,进一步激发学习的兴趣与动力。另外,由于高校学生大都不具备舞蹈功底,教师在教学过程中应当高度重视对复杂动作的分解教学,把一个复杂动作拆分为几个简单的动作,在学生熟练掌握以后再通过有效的串联形式把这些动作串在一起,实现“由总到分、再由分到总”的有效学习过程。

在文化内涵方面,体育教学应当高度重视对传统民族文化的植入。教师可以通过多媒体、数字及网络技术为学生讲解民间采茶舞的缘起与发展历程,把采茶舞中的文化元素以直观、客观的形态呈现出来,让学生以较快的速度了解各个舞蹈动作背后的文化背景。在教学过程中,教师还可以融入茶文化的相关内容,介绍与某一段采茶舞相关的地域文化和风土人情,讲述茶农在采茶与制茶时的精神风貌,帮助学生把握舞蹈的神韵,加强对舞蹈的理解。同时,教师还可以通过情境设定带领学生体验采茶舞的形成过程,让学生模拟茶农采茶、颂茶的场景,激发学生的想象和情感,有条件的还可以带领学生到相关的茶文化地区去切实接触当地的茶农,深入他们的生活,更加透彻地感知舞蹈背后的文化信息。

4 民间采茶舞在体育教学中的应用路径

4.1 民间采茶舞与体育教学相结合，应当注重对其特色舞蹈动作的传承与发展

采茶舞是我国民族舞蹈艺术的重要支派,特色舞蹈动作则是每一个民族舞蹈的标志,是这个舞蹈所在地域与民族文化的象征,所以,民间采茶舞在体育教学中的应用应当首先以特色舞蹈动作为基点。当然,受课时顾及学生身体素质的限制,百分之百地传授采茶舞的所有动作要领是不现实的,这就要求教师应当具备科学的分辨能力,可以挑选出所有动作中最具文化代表性的特色舞蹈动作,将其融入到体育教学之中,既可以满足体育教学中文化植入的要求,又能够帮助学生体会到我国茶舞蹈和茶文化的独特魅力。比如,教师可以保留采茶舞中经典的正采、倒采、蹲采、单手采、双手采、端茶、送茶、敬茶等动作,对个别难度较高的予以调整和改编,使之切合学生的实际水平,又符合体育教学对于舞蹈动作刚柔并济、强健肌体的要求。

4.2 民间采茶舞与体育教学相结合，应当关注对地域文化和民族文化的继承与弘扬

采茶舞是对产茶地区风土人情、人文理念的集中体现,文化内涵是采茶舞经久不衰、源远流长的内在动力,所以,体育教学对民间采茶舞的应用不可以脱离对其中文化内涵的传承。在体育教学的过程中,教师应当高度重视对其中文化元素的深入挖掘,通过历史典故讲解、视频音频播放、茶文化博物馆展览等方式深化学生对茶文化的理解,通过相关的文化活动比如茶歌、茶舞、茶诗、茶画、茶道等表演让学生充分感受中国传统文化的巨大魅力,积极引导学生对民族文化的汲取与学习,帮助他们树立正确的世界观、人生观与价值观。例如,正采、倒采等采茶舞的经典动作恰恰表现了茶农对于茶叶生产活动的热爱以及对美好生活的追求,也彰显出劳动带给人民群众的快乐,从而帮助学生树立热爱生活、热爱劳动的价值理念。

4.3 民间采茶舞与体育教学相结合，应当重视对舞蹈的时代性与艺术性调整

当前,很多民间艺术面临着严重的生存危机,最重要的原因就在于它们无法适应当今的时代特色,无法融入人们的生活,没有做到“艺术是从人民群众中来、又要到人民群众中去”的要求。采茶舞源自茶农的日常采茶生活,动作优美,节奏较慢,与悠然自得的自然风光完美相融,但与节奏较快的高校生活却不太合适。高校生活丰富多彩,学生既要投入大量的时间去学习专业知识,又要花费大量的精力投入到自己的业余爱好之中,真正应用到采茶舞学习中的时间是很少的。所以,在把采茶舞应用到体育教学的过程中,教师应当注重对舞蹈的时代性和艺术性进行调整,把采茶舞改编为一种简单易学并富有一定艺术气息的运动项目,使之跟上高校的学习节奏,切合学生的生活理念。

4.4 民间采茶舞与体育教学结合，应当密切关注采茶舞这一文化艺术形态对学生心理状态的积极调适作用

高校学生面临着学习与就业的双重压力,比较容易出现心理问题,对后续生活造成不利影响。体育教学的一个重要目的就是帮助学生释放压力、舒缓内心,实现内在与外在的平和。采茶舞以博大精深的茶文化为内涵保证,每一个舞蹈动作都传达着回归自然、淡泊名利的思想,可以帮助学生渐渐养成随性与自然的思维模式,缓解学生焦虑急躁的心情,促进内心世界的沉淀与宁静,引导他们以积极向上的心态面对学习与生活。

将民间采茶舞应用到高校体育教学之中,既是创新教学内容与教学模式的需求,也是弘扬和发展传统民族文化的需要。教师应当遵循文化发展以及体育教学的一般规律,从动作技术和文化内涵两个方面对采茶舞进行教授与分析,结合学生的身体素质与接受水平,对舞蹈内容进行适度合理的改编,在不影响舞蹈连贯性、艺术审美性与文化传承性的基础上,帮助学生在较短的时间内习得相关的技巧与文化知识,实现对学生的文化熏陶和精神提升。

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