王 琛

(陕西财经职业技术学院,陕西咸阳 712000)

文化教学与语言教学不可分割,通过文化的铺垫,能够提升学生的语感与语言教育能力,帮助学生更好的理解语言的语用技巧以及内涵,英语作为我国语言教育的重点组成部分,其文化教学重要性不言而喻。近些年,我国各大高校都纷纷开始研究茶文化在英语文化教学中的渗透,借助茶文化的强大影响力与包容力,促进中西方语言文化的融合和交往,提升我国大学生的英语综合能力。从实践效果来看,成绩显著,这就要求高校英语教育工作者首先要明确茶文化视角下英语文化教学的内容,以及茶文化在英语文化教学中渗透的作用,结合当前高校英语文化教育的目标,制定相关的教学策略,以获得更好的教学效果。

1 茶文化渗透下高校英语文化教学分析

茶文化的发展与传承,融合了我国当前多方文化的精神与内涵,并且各个行业领域中,都发挥了较大的作用。所以,将我国一些比较优秀的茶文化,融入到我国当前各大高校英语教学过程中,在提高高校英语文化教学成果的同时,对于教学内含和质量都发挥重要性的作用。因此,为了能够充分推广和宣传我国传统优秀茶文化,需要保证师生之间良好的关系,在提高整体英语学习水平的同时,还需要注意一些几个方面的问题。第一,教师在开展英语教学之前,需要对茶文化知识与精神有充分的了解和认识,确保能够在实际教学过程中,合理运用茶文化自身的教育思想内容。第二,茶文化与我国大部分传统文化有密切关系,为了有效提升大学生自身的英语水平和比例,教师需要充分挖掘茶文化自身内涵和作用,在实际英语教学过程中,充分发挥其复制性作用。所以,只有将茶文化与英语教学内容完美结合,才可以实现科学合理的教学方案。

对于不同版本和类型的茶文化作品,需要对其进行合理的翻译,这就提高对教师自身专业的要求,与此同时,也为学生创建更多实践机会。另外,学生需要依照相关翻译内容和要求,对相关茶文化作品进行翻译,确保具备文化内涵和精神的茶文化,能够收到国外人群的喜欢,这对于我国宣传茶文化知识来说,是一种比较有效的途径。除此之外,茶文化自身也包含多种文化理念,所以,为了能够通过运用英语语言,将茶文化表达出来,并且还需要保证其自身原有意义,就需要采取不同的翻译形式和方法,确保翻译后的内容可以对外国人轻易理解和接受,最终顺利宣传我国茶文化。

对于我国茶文化来说,其自身具有历史文化,其内部包含我国较多类型文化精神和内涵。所以,在对学生教育过程中,采取其茶文化的内涵,具有重要作用和意义。因此,为了能够确保茶文化在校园广泛的推广,需要教师依据学生自身特点和情况,辅助学生建立一套属于自己的世界观,最终保证学生自身具备比较积极的学习状态和热情。由此可见,茶文化的内容非常丰富,在对其进行推广和宣传过程中,需要教师为学生讲解其重点内涵,保障学生可以对茶文化知识的进一步理解。

茶文化的发源地就是中国,并且具备比较悠久的茶文化知识和精神,所以,将茶文化与英语教学内容结合,可以具有一定保障和作用。另外,茶文化自身具备的意境和内涵具有至高无上的地位,而教师在实际教学过程中,需要保留传统文化知识,并且在其中结合现阶段教学文化和理念,让更多学生体会其中的魅力。除此之外,将茶文化作为翻译,可以比较准确替代其他词语。将不同的内容进行全面描述,在保证传统文化内涵的同时,凸显出我国当前茶文化的艺术内涵和精神。

2 茶文化在高校英语文化教学中的作用

2.1 促进传统茶文化的传承与弘扬

在茶事活动开展过程中,茶文化具有严格规范制度,其自身文化特点非常突出。而我国传统茶文化,正是因为其自身具备独特的文化气息和内涵,在世界中占领高位,并且得到了国际友人的喜爱,所以,将传统茶文化与高校英语教学进行结合,可以推进传统茶文化的进一步传承和发展。我国在崇洋媚外思想影响环境下,始终保持一种盲目追捧态度,造成对我国传统文化的严重忽视。而如果茶文化能够与高效英语教学完美结合,就可以推进茶文化通过英语形式,在校园内进行宣传。

2.2 推动高校多元化英语学科体系的形成

我国各大高校,都是培育人才的主要基地,而我国当前高校英语教育过程中,经常会受到各种因素影响。总体来说,高校英语教育的发展,主要采取的是传统教学模式和理念,而教学内容也非常单一,导致高校培养出的人才,不符合现阶段时代发展的需求,。另外,学生在日常学习过程中,都只是简单应付口语学习,其自身英语听和说以及写的能力,根本不符合英语岗位的标准。而如果在高校英语教学过程中,融合茶文化精神,不仅会提高教师对现阶段教学模式的创新和改革,还会逐渐形成一套符合社会发展需求的英语教学体系。除此之外,高校英语教学在校区传统茶文化思想内涵之后,就可以对教学理念造成影响,确保教师能够站在茶文化英语德育功能的角度出发,在建立科学化英语教学系统的同时,激发学生对茶文化深入的了解和掌握。

2.3 茶文化在英语文化教学中具有启发意义

茶文化对于我国历史发展来说,是一种优秀传统文化,其内部包含比较丰富的人生哲理和指挥,发挥重要作用和意义。而对于高校发展过程中,可以通过茶文化,创造良好的学习氛围,应用传统文化,激发学生对学习的兴趣,在提高学生自身学习习惯和能力的同时,进一步确保英语文化学习的整体效果。另外,保证高效良好学习环境的同时,不仅可以确保学生自身能够树立一个积极价值观,还可以加强学生对文化的意识和了解,最终促进茶文化在英语教学中的合理运用。

3 茶文化在高校英语文化教学中的渗透对策

3.1 立足中西方茶文化差异开展教学

在高校英语文化教学过程中,需要提高对茶文化的研究,需要满足我国当前时代发展的需求,通过将语言和文化的进一步结合,就可以形成一套比较完整的茶文化教学方案。另外,教师不能够单一让学生对茶文化东西差异进行了解,还需要对各个国家的背景进行全面了解,从而进一步建立学生对不同学习风格和特点的认识。除此之外,对于各大高校来说,需要积极开展英语文化教学,通过中西方茶文化差异的听力和语言教学,在加深学生对记忆的同时,最终提高英语课堂整体教学效率。

3.2 遵循学生认知规律引入茶文化

我国当前东西方国家茶文化的发展速度较快,高校在展开英语教学文化过程中,需要将茶文化作为重点教学内容,对于学生学习茶文化,具有重要作用和意义。在高校英语文化教学过程中,需要对茶文化内容进行简单阐述,依照相关规定和标准,通过科学合理的教育方法,重视对英语文化和知识的学习。另外,对于教师来说,需要将茶文化相关的语言结构进行全面讲解,确保学生对茶文化相关知识掌握的同时,逐渐形成一套完整的茶文化知识体系,在引导学生对英语文化教学学习的同时,推荐科学合理的文学作品。除此之外,在开展英语文化教学方案过程中,需要教师对知识的规范性进行重视,对相关茶文化的词语进行掌握,将教学内容与茶文化知识进行结合,引进有关茶文化相关的深层次内容,不断完善语言文化教学体系的同时,有效提高英语语法分析和运用的能力。

3.3 以中西方茶文化作品丰富教学内容

在开展英语文化教学过程中,需要适当的引进相关阅读文学作品,在让学生对西方文化充分认知的同时,提高阅读能力和文化地位。另外,对于教师来说,需要适当的通过有关茶文化的文学作品,在一定程度上,促使学生大量对英语原著进行阅读,提高对英语预习的学习和理解能力。在对一些西方文学茶文化作品描述的过程中,包含对西方人的生活方式和思维习惯,从而突显出每一个国家之间不同的差异性。例如,对于简·奥斯汀的《诺桑觉寺》作品中,其内容就包含较多茶文化的描述和表达,在这些作品中,突出茶文化自身的工作和价值,彰显西方人民日常生活与文化习惯之间的联系,进一步表达作者对茶文化的热爱之情。由此可见,教师需要在实际教学过程中,将茶文化相关的文化知识和内容,分享给学生,保证学生在实际阅读的过程中,能够有深刻的体会,并且还需要在课堂教学中,适当的开展阅读分享活动,将自己对文学作品的感悟进行分享和交流,通过这样的教学方式,不仅可以提高课堂教学活跃的氛围,还可以有效提高学生自身的英语水平和能力,最终促进茶文化在高校英语教学中更好的发展,推动传统茶文化在我国进一步传承与发展。

4 结束语

缺失文化教育的语言教育是不完整的、是片面的,纵观我国语言教育的发展里程,文化教育在语言教学中的渗透一直有所欠缺,随着教学改革不断深入、教学观念不断更新,我国文化教育语言教学的整合也取得了可喜的成绩。而在高校英语教学中渗透茶文化,是我国教育发展与改革的需求,借助茶文化的优势,完善英语教学内容,营造和谐的英语教学氛围,这对于我国英语教育的整体发展有着巨大的促进作用。本文对此进行了分析和研究,从中发现,茶文化与英语文化教育的融合是一条漫长的道路,需要所有英语教育工作者的共同努力。

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