刘 琼

（西安航空职业技术学院，陕西西安 710089）

引言

茶文化导入不仅可以提高英语教学质量，而且还能够优化教学环境，提高学生学习兴趣，为英语教学注入更加丰富的内容，并促进学生语感的提升、丰富学生知识贮备，以提高学生整体英语水平以及英语教学质量。

1 英语教学中导入茶文化的必要性

1.1 培养学生文化观的需要

随着我国的经济水平不断发展以及教育形势的不断调整优化，英语教学的价值不仅仅在于一定的语言技能，同时学生还需要具有相应的国际意识。而在学习英语的过程中，学生不可避免地会产生母语与英语之间的冲突和差异，此时教师的重要作用即为，引导学生建立完善的思想观念，让学生以积极向上的态度看待文化差异现象。茶文化是我国重要的传统文化之一，通过茶文化的积极导入，能够帮助学生更好理解我国传统文化的内涵，并正确化解不同文化之中产生的冲突，让学生不仅能够学习到英语文化的内容，还能更好做到自身传统文化的传承和宣扬，并在潜移默化间树立更为完善的文化观，驱动我国与其他国家更好进行交流。

1.2 培养学生文化自觉意识养成的需求

众所周知，茶叶产业以及茶叶文化起源于我国，并对整个世界范围之内的茶文化进一步发展产生了巨大的影响。通过茶文化的有机导入，不仅能够更好学习到英语内容，还能够填补目前英语教学过程对传统文化中的缺失。同时，英语课程作为一项基础性的课程，其最终目的仍然是为了帮助学生获得更好的学习效果。目前部分学生在进行英语学习的时候，一味只关注西方文化，甚至产生了崇洋媚外的现象，而在茶文化的有机融入之下，能够更好帮助学生全面看待文化，深化英语学习的价值。

1.3 提升学生人文素养的需求

英语教学的价值不仅仅是帮助学生提升一定的语言能力，还能够帮助学生建立更为完善的价值观。随着我国经济不断发展以及互联网信息技术的持续进步之下，学生能够更好接触到来自全球范围内的多元化文化。所以，在这样的情况下，想要提升学生的价值观难度更大，教师需要借助一定传统文化的帮助，才能获得更好的教学效果。茶文化即为我国传统文化瑰宝之一，通过对茶文化的思想内涵进行深度挖掘，能够更好帮助学生养成完善的价值观念。同时，也只有借助茶文化的力量，才能从根本上深化英语教学的价值，达到综合型人才的培养目标。

2 英语教学中的茶文化导入需要注意的问题

2.1 对中西文化关系以及传统与现代的关系做出正确认知

首先，在进行教学的过程中，教师不能一味只进行语言基础内容的教学，还需要做好多元化英语文化的教学，如何正确处理中西方文化之间的矛盾成为教学的难点与重点。为了更好达成这一目标，教师必须培养学生更为完善的学习观念和意识，避免学生盲目展开对西方文化的崇拜，并做到自身传统文化的重视与宣传，而茶文化即为重要的教学传统文化抓手。所以，教师应当让学生养成独立完善的学习观念，为其深度语言学习夯实基础。其次，我国作为一个历史悠久的文明古国，通过有机的茶文化导入工作，能够更好完成各个时期的文化继承与学习工作。而此时教师最为关键的任务即为，针对茶文化的内容进行深度筛选与分析，找出其中具有教育价值的内容进行深度教学，并对其具有高度价值的内容进行创新优化，应当在尊重我国传统思想文化的前提下，帮助学生更好激发学习的热情和积极性，做到深度学习、主动学习，在潜移默化间提升英语学习的价值和意义。

2.2 遵循创新、渗透与批判三个原则

首先，在创新原则的要求之下，教师在引入茶文化内容的过程中，不能拘泥于原有的形式以及方法，而是通过对学生的学习情况、学习能力进行分析，做到茶文化英语学习的创新和调整，以期最大程度上深化英语教学的价值和意义。只有在新时期焕发传统文化的魅力，才能获得更好的教学效果，让学生不仅学习到基础内容，还能够提升自己的文化品质。其次，在渗透性原则的要求中，教师应当摒弃传统的填鸭式教学方法，而是通过更多的形式和方法，在潜移默化间完善茶文化教学，让学生不自觉开展中西方文化的比较工作，以循序渐进的模式，深化英语学习的效果与价值。

3 英语教学中的茶文化导入策略

3.1 树立茶文化导入意识

作为教学过程中最为重要的引导者，教师的教学方法、教学观念都会对学生的学习情况和学习方法产生较大的影响。所以，为了深化教学效果，教师必须不断优化以及调整自己的教学理念。首先，教师需要在英语教学的过程中，不断强调文化观念，尤其是茶文化的观念，从而更好帮助学生掌握自己的英语学习定位。其次，教师需要以茶文化教学作为抓手，在教学中充分融入人文思想观念的教学，帮助学生建立积极向上的价值观、世界观。

例如，在英语文化中与许多习语与茶息息相关，“acupoftea”即为最常见的茶文化英语习语。其意思不仅仅是简单的一杯茶，还具有小菜一碟、十分容易的意义。如，Writingisjusthiscupoftea。所以，为了帮助学生更好理解英语言的文化内容，教师就需要充分利用好茶文化导入的这一抓手，在不知不觉之中融入茶文化内容，帮助学生更好分析传统文化与西方文化之间的区别。茶文化是我国重要的传统文化，但在外来文化的冲击之下，我国群众尤其是青年一族往往无法较好了解其内涵，而在循序渐进的逐步的渗透之下，学生不仅能获得更好的英语学习效果，还能传承发扬传统文化。

所以，为了达到上述的英语教学效果，教师不能仅仅满足于在学校培训工作，还需要在自身的日常工作之中，充分学习与茶文化相关的内容，并做好相应的记录作业，在自身的教学中一定程度上进行引入，帮助学生获得更好的学习效果。只有在潜移默化间做好融入，才能全面深化英语学习的价值，提升学生的综合语言素质以及人文素质。

3.2 优化教学模式

首先，学生的学习动力都来源于对课程的兴趣，所以教师需要做好相应的茶文化导入情景，从根本上提升学生的学习积极性。而就茶文化的英语教学而言，其中最具有价值和意义的方法即为社会文化传导法和环境熏陶法。

而为了更好完成茶文化的导入作业，教师不能拘泥与传统的教学方法，可使用更为多元化的教学方法，如中英文的茶文化对比、茶文化的翻译工作、茶文化的情景短剧演练等，从而在潜移默化间将茶文化教学融入英语学习之中。通过这样生动形象的方法，能够激发学生的思考兴趣，从而以更为积极主动地态势投身到英语学习的流程之中。

其次，教师还可开展小组合作的方式进行学习。由于茶文化背景下的英语学习相对较为复杂，如果只靠一个人进行学习，学生往往会失去学习兴趣，所以通过合作学习的方式，学生能够更好理解茶文化的内涵，深化英语学习的价值与效果。

而为了最大程度上发挥小组学习的价值，教师的首要任务即为合理分配学生小组的划分。教师应当保证每一个学习小组至少具备一位学习能力较强、一位对茶文化内容了解较好的学生，从而确保茶文化英语学习获得应有的效果与价值。同时，教师还需要帮助学生建设明确的学习目标，驱动每一位学生能够更好完成学习任务，真正落实传统茶文化的学习，并做好文化分析对比的作业，真正发挥英语学习的价值和内容。

最后，教师在进行茶文化导入的过程中，还应当不断加强对新型技术的应用，从而更契合目前我国学生的需求与兴趣，做到高效率、高质量的展开教学。例如，教师可利用目前发达的互联网信息科技力量与多媒体技术，在丰富的网络资源中，找寻一定具有教学价值的茶文化内容，做到有针对性地比对教学。同时，还可以下载一定视频、音频文件，从而以更为生动形象的方式进行教学，达到寓教于乐的教学目的。

结束语

茶文化在英语教学中的应用是英语教学改革的需求，也是茶文化普及传承的关键，在此背景下，高校英语教学应该积极优化和创新，合理融入茶文化理论，以推动高校英语教育的整体发展。