涂海宁

（广西师范大学漓江学院体育系，广西桂林 541006）

我国有着浓厚而成熟的茶叶产业，在现代茶叶科学成熟发展背景下，我们对茶多酚元素的价值及内涵更加成熟，适当摄入茶多酚元素，其能够在具体发挥茶多酚价值功效的前提下，优化青少年的具体体能状况。当然，结合青少年的身体状况、心理素质等诸多因素，如今在其具体应用茶多酚元素时，其需要注重“适量”原则和“适度”原则等，通过集中发挥茶多酚元素的摄入价值，从而为青少年体能素质的优化培养提供具体价值。

1 青少年体能素质的培养状况

对于青少年来说，其作为特殊性群体，在当前成长过程中，我们看到无论是其成长要素，还是整个成长环境都实现了全面优化，青少年的基础体能素质实现了全面优化。但是，从当前青少年群体的生活习惯看，由于其缺乏积极健康的生活习惯，加上锻炼体系不完善，所以肥胖化现象日益趋于“少儿化”，还有部分青少年群体存在“挑食”、“厌食”等不良生活观念，其体能摄取状况并不理想。

随着当前我们对青少年培养研究日益完善，我们不仅认识到知识与技能教育的价值作用，同时也对青少年健康体能素质培养之间形成了深度认知。就当前社会大众的生活消费诉求看，健康的生活理念和正确的消费导向，都对我们应用茶元素提供了重要影响。当然，随着我们对茶叶元素的成分及内涵认知不断成熟，尤其是随着茶叶科学发展不断成熟，当前我们关于茶多酚元素的价值应用，也实现了本质化完善。通过相关医学临床实验研究，不难看出茶多酚在降低血脂、预防诸多疾病等诸多方面都有着重要影响和价值。

2 茶多酚元素的特性及价值功效

2.1 茶多酚元素的特性分析

结合现代茶叶科学成熟发展的综合影响，我们对其中的茶多酚元素形成了层次化认知。茶多酚（Tea Polyphenols）是对茶叶中多酚类元素的整体表述。通过对茶多酚的具体内涵进行整体分析，其中所展现的内容是多样化的，主要有黄烷醇类、儿茶素、酚酸类等元素内容。从整个茶多酚元素中，最为主要的元素就是儿茶素，整体比例超过了60%。所以，儿茶素通常是决定茶多酚元素价值的重要元素。在茶叶产品中，茶多酚甚至对茶叶的鲜艳度和茶香味发挥了深层次的功能影响。

就茶多酚元素的化学成分看，其中主要包含了稠环芳香烃（C22H12），儿茶素也是由EGC和EGCG等具体元素所组成。随着现代茶叶科学研究日益成熟，如今我们看到茶叶的茶多酚含量比重超过了20%，不妨说，茶多酚元素正是目前整个茶叶产业自身科学化和内涵化发展到相关阶段后的元素应用，因此，整体分析茶多酚的应用功效和融入机制，实际上就为当前茶叶产品的价值化开发与应用提供了重要推动力。

2.2 茶多酚元素的价值功效认知

首先，结合相关医学研究，我们看到茶多酚元素应用功效极其多样化。在茶叶产品中，茶多酚元素、多巴胺等活性物元素，能够有效解毒及防辐射。当然，就茶多酚本身的医学功效价值看，茶多酚也被称之为“辐射的克星”。所以，就多数服用者本人而言，如果能够合理利用茶多酚，其将在显著增加服用本人细胞元素的基础上，有效释放服用者疲劳感，进而实现服用者自身状态的及时恢复和优化调整。

其次，茶多酚也同样有着良好的抗癌效能。就茶多酚本身特性来说，通过服用茶多酚，其能够消除服用者多余的有害自由基，阻断脂质氧化，并且限制提升服用本人体内酶元素的活性，从而实现最佳抗癌症效果。结合多样化的临床状况看，茶叶产品中的茶多酚元素（儿茶素）如果能够得以合理化应用，其将对相关常见癌症状况进行有效预防，甚至能够起到一定治疗效果，所以服用茶多酚过程中，从而为茶多酚的价值最大化，提供具体可能。

最后，现阶段我们在合理使用茶多酚元素，其通过对服用者本人的冠状动脉粥样硬化状况进行调整，通过加快体内血液循环，从而提升服用者本身的心脏泵血。当然，通过服用茶多酚元素，其更是能够有效提升服用者自身的心肌收缩能力。

3 青少年摄入茶多酚元素的相关实施要求

我国是茶叶的原产地，早在先秦时期就有了关于茶的应用探索，因此，在我国社会大众的日常生活中，茶叶就成为重要的生活饮品。但是在饮茶过程中，我们通常不提倡青少年饮茶，尤其是不提倡少年、儿童饮茶，或者是对其饮茶的量有着较高的要求，从本质上看，造成这一现象的关键原因就在于茶叶中所具有的“咖啡碱”元素，其容易造成青少年“失眠”等现象。

实际上，茶元素中所包含的元素是多样的，其中所具有的茶多酚、维生素等诸多营养物质都能够为当前青少年培养活动的具体实施，产生无可替代的重要影响。当然，茶中所诠释的不仅仅是其中所包含的相关元素，更重要的是，茶，实际上反映和诠释的也是一种生活习惯和价值理念，可以说，其正是一种积极健康的生活方式，所以在当前青少年体能素质优化过程中，可以使用适量、科学、融合的立体化角度来对茶多酚元素的价值应用最大化，提供层次化视角。

4 摄入茶多酚元素优化青少年体能素质培养的整体思路

在传统的研究观点中，其认为运动是促进脂肪代谢状况，降低其体内血脂状况的有效手段，但是实际上由于青少年自身参与运动的时间较短，所以其很难实现脂肪代谢。因此，在当前青少年体能素质优化过程中，不能单一依赖某一种途径来实施，要通过选择合适的物质元素，将其与体能训练活动相结合，从而确保实现青少年体能素质的最佳优化。

通过实施相关研究，表明茶多酚元素与体能健康之间有着极为深厚的关联性。可以说，适当应用茶多酚元素，其将全面提高青少年群体自身的体力、耐力等等。因此，通过对茶多酚元素具体功效和相关特点进行深度认知，在集中分析茶多酚元素对青少年群体自身的体力等各个方面的综合调节价值之后，也需要以理性态度认知到茶多酚元素与青少年摄入量的“度”之间的具体关联性，通过合理分析青少年体能的实际状况，从而合理有效的提出正确使用茶多酚元素的相关标准和要求，从而全面提升青少年自身的体力，发挥茶多酚元素的整体价值。

结合当前茶多酚元素的具体开发状况看，其尚未能形成广泛普及，实际上早在1997年，我国就已经将茶多酚纳入到了食品药品的名录之中。当然就茶多酚元素的具体分布状况看，广泛分布且成本低廉的绿茶元素，可以将品鉴绿茶与青少年的日常生活习惯相结合，从而在发挥茶多酚元素功效的同时，实现青少年体能素质状况的有效引导。当然，在青少年饮茶过程中，其必须充分注意对饮茶的浓度和具体时间进行把控。

其一，茶叶的浓度不能过高,一旦浓度较高时，其中的茶多酚元素含量过高，从而容易与日常食物中的铁元素，产生相关作用和影响，进而不利于铁元素的合理吸收，甚至会诱发缺铁性贫血现象。其次,整个茶叶冲泡的时间不能太久，一旦浸泡的时间较长之后，其很容易使得整个茶叶的鞣酸浸出量过大，进而使其与其他日常食物中的蛋白质元素形成结合，从而造成沉淀现象,影响青少年的消化吸收。最后，在饮茶过程中，其对时间上也需要进行合理把控。尤其是在睡觉前两个小时内，最好不要饮茶，避免出现失眠现象，影响青少年的成长。

5 结语

茶多酚作为整个茶叶产品中的重要物质元素,无论是其茶多酚元素的功效价值，还是具体的内涵等等，都得到了广泛而成熟的研究,随着当前茶叶科学发展水平不断提升，如今关于茶多酚元素的价值认知日益成熟，同时其量化生产与食品化生产也成为具体可能，所以在未来青少年体能训练与培养过程中，可以用更为完善的视角来对茶、茶多酚元素形成深度而合理的应用。