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酿制类葡萄园病虫害综合治理措施

2018-01-19石晓海

吉林农业 2018年17期
关键词:葡萄汁酿制枝蔓

石晓海

(柳河县农垦特产服务中心,吉林通化135300)

1 酿制类葡萄主要病虫害

1.1 主要病害

1.1.1 葡萄霜霉病霜霉病是葡萄重要病害之一,也是我国葡萄生产中三大病害之一,在我国葡萄产地均有发生,也是酿制类葡萄生产中最为严重的病害,严重时可导致全葡萄园叶片脱落,果粒不成熟,严重影响葡萄汁质量。

1.1.2 葡萄白腐病是北方葡萄三大病害之一,俗称白烂、水烂或腐烂等,也是北方酿制类葡萄为害较重的病害之一。

1.1.3 葡萄炭疸病炭疸病又称晚腐病、苦腐病,是北方酿制类葡萄生产中的三大病害之一。

1.1.4 葡萄黑痘病亦称“鸟眼病”“疮痂病”,在我国北方发病比较普遍,是为害酿制类葡萄的主要病害。

1.1.5 葡萄穗轴褐枯病此病主要为害幼嫩的花蕾、穗轴和幼果,造成大量落花落果,致使葡萄严重减产,对酿制类葡萄的产量有着很大影响。

1.1.6 葡萄白粉病白粉病在我国葡萄栽培地普遍发生,北方地区遇有干旱年份,发病较为严重。

1.1.7 葡萄褐斑病褐斑病又称斑点病,褐点病、叶斑病等,其为害特点是以为害叶片为主,造成早期落叶,致使葡萄含糖量降低,葡萄汁质量下降,也是北方酿制类葡萄的主要病害。

1.1.8 葡萄灰霉病灰霉病最易为害花序和果实,最终导致成熟果实腐烂,严重影响葡萄汁的质量,是北方酿制类葡萄的主要病害。

1.2 主要虫害

1.2.1 葡萄透翅蛾主要以幼虫蛀食新梢和老蔓,直至葡萄枝蔓髓部,最后导致受害部位肿大,叶片变黄脱落,枝蔓容易折断枯死,严重影响当年产量和树势,是酿制类葡萄主要虫害之一。

1.2.2 葡萄斑叶蝉又称葡萄二星叶蝉,以若虫、成虫聚集在叶背面吸食汁液,被害叶面呈现小白斑点,严重时叶片焦枯,脱落,影响果实成熟和花芽分化,致使果汁的品质受到影响。

1.2.3 葡萄食心虫又称葡萄瘿蚊,以幼虫为害幼果,幼虫蛀入幼果后被害果实迅速膨大,比正常果实膨大1倍左右,果粒呈偏圆型,果梗变细萼片不脱落,果实颜色变浓绿或红褐色,此后果实便停止生长,果粒不能形成种子,也不能形成果汁,所以酿制类葡萄如果遭此虫害不但严重影响产量,也严重影响果汁质量。

1.2.4 葡萄虎蛾以幼虫咬食嫩芽和叶片,有群聚为害习性,严重时可将叶片吃光,对酿制类葡萄生产为害较大。

1.2.5 葡萄星毛虫又称葡萄毛虫,葡萄斑蛾,以幼虫为害葡萄嫩梢叶片和果实,幼叶被害后形成穿孔,为害严重时仅剩叶脉,造成早期落叶,被害的芽不能萌发,花序受害不能正常开花,果穗被害干枯脱落,造成葡萄大量减产。

1.2.6 葡萄粉蚧以若虫和成虫刺吸为害,一般在叶背面和果实阴面,随着葡萄的生长,由枝蔓向新稍转移,为害果梗和果实,果实被害表面呈棕黑色油腻状物质,雨浇也不脱落,有异味,果实含糖量低,严重影响葡萄汁质量。

1.2.7 葡萄短须螨又称葡萄红蜘蛛,在幼虫若虫和成虫时均对葡萄有为害作用,为害葡萄的新稍、叶柄、叶片、果梗、穗梗和果实,最终导致果实的果皮变成铁锈色,粗糙易裂,严重影响葡萄汁的质量。

1.2.8 葡萄豆蓝金龟子以成虫为害葡萄的花穗,幼果和嫩叶,造成大豆落花、落果,严重时会影响葡萄产量。

2 防治方法

2.1 农业防治

秋季0℃前及时清除病叶、病枝、病果,集中深埋或烧毁,彻底消灭病源。

剪除被虫害为害的枝蔓,剥除枝蔓上的翅皮和老树皮,集中烧毁,消灭越冬幼虫的虫源。

利用豆蓝龟子成虫白天活动盛期,振动枝蔓,进行人工捕杀幼虫。利用葡萄虎蛾幼虫白天静伏叶背习性,进行人工捕杀幼虫。生长期及时摘心,除掉副稍,中耕除草,保持良好的通风透气条件。

2.2 化学防治

葡萄出土后上架前将全部枝蔓和床地面打一遍5波美度石硫合剂,此次喷药既是预防各类葡萄病害,也是预防各类虫害的最佳时期。

葡萄展叶后打一次250~300倍液等量式波尔多液。

葡萄现蕾期打一遍80%的敌敌畏和氧化乐果混合液,以预防葡萄食心虫和其他虫害的发生。

葡萄坐果后打一次200倍液等量式的波尔多液,以预防各类病菌的侵害。

6月中旬打一遍50%辛硫磷乳油2000倍液,以预防各类虫害的发生。

7月初打一遍700倍液72%烯酰吗啉可湿性粉剂。

7月中旬打一遍2.5%溴氰菊乳油,以防各种虫害的发生。

进入8月后,每隔15~20天打一遍100倍液等量式波尔多液,以预防各种病害的发生,直至采收前20天停止打药。

发现蓝豆金龟子活动,喷50%杀螟松乳油1000倍液。

如果按以上操作规程进行管理,酿制类葡萄园则会避免发生各种病虫害而危及葡萄的生长。

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