徐惠亮（山东省诸城市畜牧兽医管理局皇华畜牧兽医管理站 262226）

畜禽养殖污染严重其污染治理是一个老大难问题。自改革开放以来，特别是中国加入WTO之后，畜禽及畜禽产品的国内、国际贸易增长。随着经济快速发展和社会进步，人们对生活质量的要求逐步提高，畜禽产品及其制品的需求量增大，促进畜牧业产业化进程的显著加快，一方面养殖模式向标准化、规模化、产业化养殖模式发展，另一方面农村传统的分散式养殖仍在有些地方存在，畜禽养殖量的巨增导致畜禽养殖产生的大量粪尿、污水和臭气对生态环境造成严重污染，对环境产生极大的危害，因此，养殖业的污染已成为当前亟待解决的污染问题之一，其污染治理是水流域环境综合治理主要内容之一，也是在新农村建设中农村生态环境整治，维护农村生态环境安全的重要内容，对保护人类和动物健康及畜牧业持续健康发展具有重要意义。

近年来，环境污染与保护已被世界各国所关注，畜禽环境保护一方面是保护畜禽养殖场的环境，避免受到外界污染物质 （如工业 “三废”废气、废水、废渣，农药及疫病传染源）影响，另一方面是防止畜禽养殖场的病死尸体、废弃物及污水等对周围环境造成污染，畜禽养殖场设计、规划建设及养殖要标准化，标准化养殖既要防止养殖场对环境的污染，又要避免周围环境养殖场的危害，因此，国家提倡并推广实施生态养殖，生态养殖是指根据不同养殖生物间共生互补原理利用物质循环系统，在一定养殖空间和区域内，通过相应的技术和管理措施，使不同生物在同一环境中共同生长，实现保持生态平衡，提高养殖效益的一种养殖方式。

标准化养殖场环境保护基本原则应该是养殖场内所产生的一切废弃物粪尿、污水、病死畜禽等进行无害化处理，不污染环境，不出现恶臭远溢、蚊蝇曼舞，不对养殖场四周的农田、山地或河道污染，避免造成公害，危害人类和畜禽的健康，采取有效的技术方法和措施，如生物发酵技术、好氧推肥技术和生态工程技术等对其进行无害化处理，化害为利。据有关资料报道，我国畜禽养殖场粪便、污水等废弃物已超过人类生活废弃物的总量，可见对畜禽养殖特别是粪尿处理设施的建设必将对低碳经济有较大贡献，推进畜禽养殖废弃物资源化利用，是解决畜禽养殖污染问题的根本途径。

资源循环利用是人类社会可持续发展的基础，畜禽养殖过程中产生的粪尿、污水等废弃物可以合理利用，转化为优质肥料，提高土壤肥力，改善农田、果园、菜园、茶园等的生态，既绿化环境又提高生产量，关系到人与食品的健康和安全，资源利用和环境污染是当今世界研究的热点问题，为畜禽养殖过程产生废弃物开拓了一条正确的技术经济途径。首先应合理规划养殖场，以生产环节与环境友善的方式提高饲料转化效率，减少N、P和重金属排泄量，改进畜禽舍设计建设，优化饲养模式，减少污水排放量。其次，废水固液分离，雨污分离，减少污水处理负荷。三是国体废弃物可利用堆肥，通气干燥有氧发酵等技术生产有机肥。四是污水处理系统与沼气和人工湿地整合，实现达标排放。五是提倡稻鸭共作、稻萍猪肥、草地深灌等农牧结合技术，达到节约资源，环境友善的效果。

总之，做好粪污处理利用，不断改善土壤肥力、治理好农业面源污染，保护生态环境是一件利国利民利长远的大好事。