王明涛

（邱县农牧局 河北 邱县 057450）

甘薯，邱县俗称红薯，旋花科藤本植物。食用部分为块根和叶片。甘薯属喜光的短日照作物，性喜温，不耐寒，较耐旱。邱县2018年以发展红薯产业，作为推进乡村振兴战略的突破口，大力扶持农民种植甘薯，促进农业高效健康发展，加快产业提质增效。现将甘薯栽培技术介绍如下。

1 2018年邱县推广的甘薯品种

1.1 淀粉加工专用品种。商薯19、济薯25。

1.2 鲜食优质品种。①早上市、高产(品质一般)红心品种：龙薯9号；②优质红心薯：烟薯25、徐薯34；③优质黄心薯：济薯26、心香、北京553；④优质淡黄肉、白肉甘薯：商薯19；⑤优质食用紫心薯：济黑1号。

1.3 食品加工用优质品种。①薯脯加工原料：选优质黄肉、红肉抗褐变品种：北京553；②出口冷冻加工原料薯块选优质黄肉品种：日本红东、高系14。

2 示范推广技术

示范推广脱毒甘薯(健康种苗生产)、地膜覆盖、膜下滴灌、配方施肥、化控、农机农艺配套等技术。

3 栽培技术

3.1 选用优种，培育无病壮苗。根据不同的土壤、水、肥及栽培条件和种植用途选择适宜的优良品种。发现感染病毒植株及时拔除。在调运种薯种苗时严格检疫，防止病薯病苗调运，以防病害扩散。加强苗床管理，培育健康种苗，选择无病毒污染的净田生产种薯。种薯与种苗均要消毒防病后再栽植。

3.2 适期栽插。适时早栽是甘薯增产的重要环节，可延长甘薯生长期，提高甘薯产量。邱县露地栽培4月下旬至6月底均可栽插。4月中下旬栽插春薯。夏薯应在小麦收获后，及时整地栽插，以争取较长的生长期。

3.3 合理密植。因地制宜确定合理栽插密度，鲜食用甘薯要注重提高商品薯率。鲜食用春薯可适当晚播、密植，亩密度3500～4000株；鲜食用夏薯可适当早栽，6月上中旬栽植，亩密度4000～5000株。淀粉用甘薯提倡规模化种植，种植密度可适当降低。

3.4 加强田间管理，建立合理群体结构。栽插后前期以促生长、早发苗、早封垄为重点；中期控制茎叶旺长，以建立合理群体结构为重点，可根据地上部茎叶长势进行化学控旺；中后期以促进薯块膨大为重点，可根据甘薯生长情况，结合控旺，亩增施磷酸二氢钾100g；生长后期注重防涝，排除田间积水。可使用覆膜栽培、膜下滴灌等技术措施，促进产量和效益提升。

3.5 合理施肥。科学合理施肥，坚持基肥为主、追肥为辅，有机肥为主、化肥为辅，增施钾肥为主、磷肥为辅的原则。深耕及增施有机肥，亩施土杂粪2000～3000kg、氮磷钾复合肥25kg、硫酸钾20kg。也可在作垄前，根据不同地块土壤肥力情况施足底肥，土壤全氮含量低于0.08%、速效氮低于20～30mg/kg时，亩施纯氮5～20kg作底肥；速效氮高于80mg/kg时，可不施氮肥。速效磷含量低于20mg/kg时，亩施纯磷5kg作底肥；高于50mg时，可不施磷肥。速效钾含量低于30mg/kg/时，亩施纯钾20kg；速效钾含量在30～100mg/kg/时，亩施纯钾10～20kg；超过150mg/kg，可不施钾肥。追肥要根据甘薯苗情施肥，并且一定要早，大部分肥料要在茎叶盛长前期施入。

3.6 综合防治病虫草害。甘薯病虫草害种类多，主要病害有黑斑病、根腐病、软腐病等。主要虫害有斜纹夜蛾、甘薯天蛾、蛴螬、小地老虎等。在病虫害防治中要预防为主、综合防治。加强轮作倒茬，可以与花生、玉米、小麦、谷子等作物轮作，减轻病虫害和连作障碍，增产增效。对于根腐病等无有效药剂防治的病害，要选用抗病品种、无病地种植、加强栽插防控，抑制病菌侵染。对于黑斑病，选用高25～30cm的壮苗，栽插前将秧苗基部约10cm的部分浸泡在50%多菌灵可湿性粉剂500～800倍药液或50%甲基托布津可湿性粉剂300～500倍药液8～10min防治。对于地下害虫，采用物理防治和化学防治相结合的措施有针对性地开展防控，及时防治地下害虫，提高商品薯率。如田间设立黑光灯诱杀成虫、选用高效低毒的化学农药等措施防控蛴螬、金针虫。可选用氟乐灵或乙草胺，土壤处理后栽插甘薯，或在杂草三叶期用喹禾灵田间喷雾，并结合人工拔除和中耕及时除草。