武庭斌 （甘肃省肃南县马蹄乡农牧技术服务站 734028）

马蹄乡地处祁连山北麓，东西长约73km，南北宽约40km，总面积1879km2，现辖23个行政村，共1809户5024人，可利用草场面积168.01万亩。自祁连山生态环境保护以来，由于牲畜数量超载，县政府出台了以草定畜政策，牧民们为了减轻草场压力，还要确保经济收入不降低，每年秋季都要到农业区借牧。今年10月，该乡南城子村的黄某饲养的466只羊到农业区借牧时，给羊喂食冷冻的白菜叶和卷心菜叶引起中毒，共发病173只，死亡21只，主要表现为站立不稳、呼吸困难、全身发颤、流涎等症状。笔者经询问查看，初步怀疑为亚硝酸盐中毒。

1 病因

亚硝酸盐乃硝酸盐在硝化菌作用下还原为氨过程的中间产物，故其发生和存在取决于硝酸盐的数量与硝化菌的活跃程度。许多饲料作物、蔬菜叶及一些野生植物均含有大量硝酸盐，特别是大量施用氮肥及使用除草剂的作物，硝酸盐含量更高。硝化菌广泛分布自然界，其最适宜的生长温度为20～40℃。各种幼嫩的青饲料和菜叶放置过久，特别是经过雨水浇淋或烈日暴晒，极易发酵腐热。秋冬季若遇霜冻、霉烂变质、枯萎，这些都给硝化菌提供了足够的适宜温度和时间，致使饲料中硝酸盐转化为亚硝酸盐。而反刍兽瘤胃内有大量硝化菌，可使饲料中的硝酸盐在胃内还原成亚硝酸盐，并不需要先在体外转化，所以把硝酸盐看成直接毒物。

2 临床症状

秋末冬初是羊亚硝酸盐中毒的多发季节。亚硝酸盐中毒，根据食入量其主要症状可分为3种。中毒病羊自采食后可经约1～5h发病。最急性者出现不安、站立不稳、突然倒地、口吐白沫，数分钟内死亡。而这些严重中毒的羊却多是膘肥体壮、精神良好、食欲旺盛者。急性型病羊，在饱食后2～3h表现无力、痉挛、站立不稳、行走摇摆、严重呼吸困难、腹痛、流涎、腹泻甚至呕吐、心跳加快、脉搏疾速细弱、全身发绀、体温正常或偏低、肢体末梢部位厥冷。刺破或截断耳尖仅渗出黑褐红色血滴，凝固不良。肌肉战栗或衰竭倒地。末期则出现强制性痉挛。慢性型在采食后数小时反刍停止、精神沉郁、鼻镜发干、卧地昏睡、瘤胃鼓气，若不及时治疗，病情逐渐加重，最终死亡。

3 病理变化

病死羊的尸体腹部多较膨满，耳、皮肤、肢端和可视黏膜呈蓝紫色，血液暗褐如酱油状，凝固不良，暴露在空气中经久仍不转成鲜红。各脏器的血管淤血。肝、肾呈暗红色。气管及支气管有血样泡沫，肺有出血或气肿。心外膜、心肌有出血斑点。真胃和小肠黏膜出血，胃黏膜易脱落，肠系膜血管充血，常呈显著的急性胃肠炎病变。

4 诊断

根据患病史，结合饲料状况和血液缺氧为特征的临床症状，初步诊断为亚硝酸盐中毒。为进一步确诊，做如下实验室检验。

（1）取肠胃内容物液汁一滴，滴在滤纸上，加10%联苯胺液1～2滴，再加上10%醋酸1～2滴，滤纸即变为棕色，说明有亚硝酸盐存在。

（2）将胃肠内容物液汁放在玻璃管内，加10%高锰酸钾溶液1～2滴，混合均匀后，再加10%硫酸1～2滴，充分摇动，高锰酸钾褪色，说明有亚硝酸盐存在。

最后确诊该群羊为亚硝酸盐中毒。

5 防治

5.1 预防

青绿饲料应鲜喂，但不要单纯喂给含硝酸盐较多的饲料，如夜间霜冻、白天暴晒后的白菜、卷心菜叶等。青绿饲料贮放应摊开，不要堆积，一旦发现霉烂发酵即应废弃。对可疑饲料、饮水进行送检化验。

5.2 治疗

采用导泻、利尿、中和解毒、高铁血红蛋白还原剂，对症治疗。具体做法如下：严重的病羊，尽快剪耳放血。用1%美蓝10ml(每千克体重2mg)，加入25%葡萄糖液20～40ml中，于5～10min内缓慢静脉注射。如1～2h内未见好转或有反复，可于2h后重复一次全量或半量，同时肌肉注射呋塞米5ml，灌入硫酸镁100g(加水500ml稀释)导泻，甘草、绿豆适量，煎汤灌服。治疗中给予葡萄糖液和VC静脉滴注可增强疗效。同时进行对症治疗，对呼吸困难、喘息不止的病羊，可肌肉注射尼可刹米2ml，对心脏衰竭者肌肉注射樟脑磺酸钠10ml。症状较轻者，仅需要安静休息，投喂适量的甘草绿豆汤或糖水即可。

6 小结与体会

（1）秋末冬初是亚硝酸盐中毒的多发季节，该病要及早发现、及早诊断、及早治疗，用特效药并结合对症治疗，作用迅速，效果显著。

（2）此例羊亚硝酸盐中毒是由于羊直接放牧菜农遗弃的品质差、腐烂的白菜、卷心菜及其叶片地所致，由于这里昼夜温差大，晚上是霜冻，白天是暴晒，而使菜叶亚硝酸盐含量升高。另外的原因可能是由于该菜地使用过大量氮肥使硝酸盐含量大，硝酸盐在羊胃内由于硝酸盐还原菌作用使其转化为亚硝酸盐，当亚硝酸盐达到一定量后即引起羊中毒死亡。

（3）预防羊亚硝酸盐中毒，关键在于防止硝酸盐和亚硝酸盐的摄入，喂食青绿饲料时最好鲜喂。富含硝酸盐的青草也要控制量。特别是经过雨水淋湿和霜冻或烈日暴晒者，极易发酵腐热。禁止用腐烂变质的青绿饲料喂羊。