钟小庆

笔者跟进龟鳖养殖研究多年，一个深切感受是龟鳖养殖从业者把注意力集中在水质调节和水体调养上，主要运用物理排灌、化学消毒和生物调养三大方法，或单一方法或综合方法，其中生物调养水体环境是国家主推的龟鳖生态健康养殖模式及技术的关键环节，其实，该原理和方法具有普遍性，还可以运用到龟鳖养殖池塘底部环境改良上，依然可以获得显著的生态效果，推进龟鳖养殖事业再上一个新台阶。

一、底部改良及其类型

龟鳖养殖池塘底部环境改良就是运用科学方法改进老化、恶化、钝化的底部生态环境，给龟鳖养殖发展注入新的基础动力。根据目前水产养殖尤其是龟鳖养殖池塘底部环境改良的成功实践，底改主要有以下四大类型。

1.物理型。该类型主要有两类，一类是机械挖掘、疏浚和清淤，该工作主要在冬季开展，优点是让养殖池塘底部环境彻底改变，一切从头再来，再肥水、培菌、育藻，缺点是要让养殖池塘修养生息一段时间；另一类是吸附，通过泼洒沸石粉、活性炭等具有强吸附功能物质，该类物质能够快速吸附水体的氨氮、亚硝酸盐、有机碎屑，净水效果突出，同时还能补充多矿等微量元素，缺点是长期使用，导致底质恶化，不具备降解功能，对改善底质效果差。

2.化学型。该类型主要分为两大类，一类是强氧化剂，像漂白粉之类，该类物质直接增氧，缓解塘底缺氧状况；解毒，大部分的有毒有害物质都属于氧化不完全的中间产物，如氨氮、亚硝酸盐等，可将其彻底氧化降解；改底效果突出，快速降解有机质，从根源上解决塘底有机质多的问题；抑菌杀菌效果突出，预防和治疗细菌病效果突出；毒副作用小，不伤藻；解毒效果突出，充分降解塘底药物残留。缺点是不易过量使用，以免刺激性加大；苗期少量使用。另一类是季磷盐，该类物质能够打破塘底表面张力，降解大分子有机质，快速改善塘底；有抑菌效果，可以预防致病菌过度繁殖；加量使用，可以作为消毒剂，处理轻微细菌病。缺点是含磷，长期使用容易暴发蓝藻；效果受水温影响大，用量需要不断调整；有刺激性，苗期慎用。

3.生物型。该类型主要是运用水产养殖动物之间的食物链网关系，降低水体中的有毒有害物质。优点是安全性最高，无副作用，无刺激，无药害；降解底部有毒有害物质更彻底、更全面；有利于维持水体中藻相和菌相的平衡；由于竞争作用，可以抑制部分塘底有害微生物的生长。缺点：大水体使用，见效慢；水温及药残对使用效果影响大；维持的有效时间短。

4.中药型。该类型是生物型的延伸和进一步拓展。目前，中草药在水产尤其是龟鳖养殖上得到充分广泛运用，例如中医药浴，该方法的优点是杀菌抑菌效果突出；可以降解部分毒素；残留期短，毒副作用小。缺点是消耗底层氧气；不能降解底层有机质；有效期短。

二、如何开展底部改良

其实底改是调节水质、调养水体的延续和发展，万丈高楼平地起，在龟鳖养殖上，底改的地位和作用甚至超过调养水质，这是因为养殖水体是由养殖底部承载和负荷的，如果底部差了、坏了，那么调节水体就是一场无用功。其实，底改是一个系统工程，绝对不是单一的改变底泥的颜色、氧化掉多余的废弃物，而是要解决底部一个系统的问题。要实现龟鳖养殖健康和可持续发展，持续不断地开展底改是十分必要的，到底改的是什么和怎么开展底改呢？

这就要从龟鳖养殖池的底部构造讲起，如果是塑料薄膜底和水泥底，它有集污排污系统，底改的意义是降解底部毒素，增强上下层水体对流交换，消除粘性有机物质粘附底部影响集污和排污等。而泥底塘的底改的本质是降解底部毒素，改善黑臭、粘连、板结等严重恶化的塘底，建立好氧菌平衡的底泥层，实现碳、氮、微量元素循环以及氧交换的正常，同时在厌氧发酵中产生的有害物质例如硫化氢、亚硝酸盐等从厌氧底泥向上部水体扩散时，在好氧底泥层就被转化为无害物质。

底改就是一场底层建筑革命，民谚：工欲善其事必先利其器。首先要了解底改产品、技术模式、配方和工艺，根据实际情况，有针对性地合理搭配。底改产品讲究搭配，关键是在解决毒素、菌和藻问题的同时，实现微生态平衡和底泥—水物质和能量交换的平衡。底改是一个系统工程，在搞清楚机理和问题原因的情况下，很小的措施都会产生效果，如果没有搞清楚问题产生的原因，要么是解决不了问题，要么是解决了表象问题，带来更严重的继发问题。

结论

根据龟鳖养殖池塘底部环境改良成功经验，最佳模式是抑菌+高级氧化解毒+补充碳源和微量元素+适宜的有益菌组合，目的就是要从当前水产养殖现状和普遍问题入手，在治理污染、解毒和抑制病菌以及毒素、不良微生物引起问题的同时，实现菌相和藻相的微生态平衡。