刘广根

鳜鱼苗是指把鳜鱼水花饲养18～25天，养成全长3cm左右的稚鳜，称寸片鱼种（夏花或火片）。

鳜鱼种是指将寸片鳜鱼苗养殖4～5个月，养成全长10～17cm，体重100g左右的幼鱼，秋季出塘的叫秋花鱼种（秋片），冬季出塘的叫冬花鱼种（冬片）。

运输鳜鱼苗种的方法同家鱼鱼苗相似，只是因鳜鱼个体一般较大，耗氧量高，所以装运密度要小于家鱼鱼苗。在实际养殖中鳜鱼苗种的运输成活率不稳定，这是因为影响其成活率的因素相当多，不仅是运输中的各个环节，还涉及苗种培育和养殖的某些环节。

一、注意运输前的苗种培育

鳜鱼运输前的准备工作主要有两个方面：控制投喂和拉网锻炼。鱼苗在运输前一天应不喂或少喂，其目的是使鱼苗在运输过程中没有多余的粪便和因消化食物而过多的消耗水中溶氧，以提高运输的成活率。鳜鱼苗种培育中虽经常因投喂和消毒而捆鱼，但不能代替拉网锻炼。拉网锻炼的目的是增强幼鱼体质，提高出池和运输过程中的成活率，因为拉网使鱼受惊，增加运动量，使肌肉结实。同时在密集过程中促使幼鱼分泌黏液和排出粪便，增加耐缺氧的能力，在运输中可避免大量黏液和粪便污染水质，因而有利于提高成活率。另外，拉网还可以除去野鱼，消灭水生昆虫，估计鱼数。

二、注意运输中防止鳜鱼苗种机械性损伤

鳜鱼是栉鳞鱼，受伤后不易恢复，特别是背鳍和尾部受伤后死亡率极高，因此在运输过程的一系列操作（起鱼，过数，装袋，运输，下网）中应力求做到轻快，减少鳜鱼的损伤。

三、注意放养前对鳜鱼消毒

鳜鱼经长途运输，或多或少都会受一点损伤，且鱼体受伤后易继发水霉病，所以在放养前应对所有鳜鱼消毒，可用浓度2%～3%的食盐水浸洗3～5分钟，或用10～20mg/L的高锰酸钾浸洗3～5分钟，能有效防止鳜鱼继发感染。

四、注意鳜鱼对新环境的适应性

鳜鱼从一个水体运输到另一个水体,这两个环境之间必然存在着差异，如环境突然改变过大，鳜鱼难以适应，会引起死亡，因此在鳜鱼放养之时要注意让鳜鱼逐步过渡到新的环境。一般来说，鱼苗对 pH值改变的适应为±1，对温度改变的适应为±3℃。环境的改变除直接引起鳜鱼死亡之外，鳜鱼在原水体中带的非致病菌，到了新的水体中因环境的改变可能使其迅速繁殖，成为致病菌，引起鳜鱼患病而致鱼死亡。