新野县无公害小麦优质高产栽培技术

新野县农业局 王寒峰

新野县是河南省小麦主产县之一，常年种植面积为6万hm2。为了保障小麦质量安全，由新野县农业局提出，新野县质量技术监督局颁布了《无公害食品小麦优质高产栽培技术规程》。为促进该标准的贯彻实施，笔者结合生产实际，整理了该规程的技术要点，方便农技人员和小麦生产者应用。

一、产地环境

无公害小麦的产地环境质量应符合NY5010的规定。土壤条件要求地势平坦、土层深厚、土壤肥沃、排灌条件好。

二、播前准备

（一）种子

1.品种选择

选择通过河南省或国家品种审定委员会审定的小麦品种。主导品种为郑麦9023、西农979、衡观35、04中36、兰考198、新麦21。

2.种子质量

种子质量应达到GB4404.1标准，纯度≥99.0%，净度≥99.0%，发芽率≥85%，水分≤13%。

3.种子处理

播前要精选种子，去除病粒、霉粒、烂粒等，并选晴天晒种1～2 d。

（二）肥料

1.施肥原则

小麦施肥应以底肥、农家肥为主，追肥、化肥为辅，氮、磷、钾配合施用。施用肥料应符合NY/T 496肥料合理使用准则。

2.施肥量

小麦产量水平在450～500 kg/ 667 m2的地块，每667 m2施用尿素22～24 kg，磷酸二铵12～13 kg，氯化钾10 kg。玉米秸秆还田地块每667 m2应增施尿素5 kg。

3.施肥方法

有机肥、磷肥、钾肥一次性掩底，氮肥60%～70%作底肥，30%～40%返青期至拔节中期追施。

（三）整地

旋耕深度不低于15 cm，秸秆还田及连续3年未深耕的田块应深耕25 cm以上。

三、播种

（一）播种期

半冬性品种适播期10月15—20日；弱春性品种适播期10月 18—25日。

（二）播种量

早茬地种植分蘖力强、成穗率高的品种，每667 m2基本苗控制在15万～18万穗，一般每667 m2播种量8～9 kg；中晚茬地种植分蘖力弱、成穗率低的品种，每667 m2基本苗控制在18万～22万穗，一般每667 m2播种量9～11 kg。

（三）播种方式

提倡半精量播种，行距20～23 cm；或实行宽幅精播，行距放宽到22～26 cm，播幅由原来的2～3 cm增加到7～8 cm。

四、田间管理

（一）冬前与冬季管理

1.灌溉排水

小麦播种后、出苗前如口墒不足应及时喷灌造墒，如遇连阴雨应及时排出田间积水。

2.查苗补种

小麦齐苗后调查出苗情况，发现有缺苗断垄现象，应在5～7 d选同一品种浸种催芽露白补种，发现疙瘩苗应及时剔除。

3.适时中耕镇压

雨后及灌水后及时中耕，旺长田深中耕7～10 cm；对翘空不实，口墒不足的麦田要及时镇压。

4.科学冬灌

冬灌的适宜时间一般在12月中下旬，5～20 cm土壤绝对含水量沙土低于13%～14%、壤土低于16%～18%、黏土低于18%～19%时进行冬灌。

（二）返青期至抽穗期管理

1.中耕

返青后群体在70万以上的壮苗和旺苗田，深中耕7～10 cm，控制春孽滋生，旺长田还应镇压。

2.追肥

3月中下旬，小麦拔节后基部节间定长，倒二叶露尖至展开前，配合灌溉每667 m2追施尿素5～6 kg。底肥不足、群体较小的麦田，返青期每667㎡沟施尿素4～6 kg。

3.浇水

一般年份都应浇拔节水，浇水的适宜时间为拔节中期，配合倒二叶追肥效果更好。

（三）后期管理

1.排水防渍

及时清理排水系统，防止渍害。同时，如后期干旱，特别是灌浆初期遇到干旱时要合理灌溉。

2.叶面施肥

结合病虫害防治加入尿素、磷酸二氢钾、微肥等补充营养，防干热风、防早衰。

五、病虫草害防治

（一）推广健康栽培措施，选择适用抗（耐）病虫品种

深耕提高秸秆掩埋质量，配方施肥、精量匀播、科学排灌，提高小麦抗病能力。

（二）加强植物检疫

重点检疫全蚀病等危险性病虫害。

（三）药剂防治

1.小麦备播和播种期防治

一是药剂拌种。用3%苯醚甲环唑悬浮剂20 mL，加60%吡虫啉悬浮剂30 mL，对水100 mL，拌麦种10～15 kg，预防纹枯病、根腐病、黑穗病类，对小麦蚜虫有较长控制期，并兼治地下害虫。二是土壤处理。吸浆虫、地下害虫发生多的地块，在整地时每667 m2用3%辛硫磷颗粒剂3～4 kg或15%毒死蜱颗粒剂2 kg均匀撒施后混入土中。

2.分蘖期至拔节期防治

一是化学除草。防治对象有野燕麦、看麦娘。适用除草剂：双子叶杂草选用氯氟苯氧乙酸、唑草酮、苯磺隆等。二是麦蜘蛛防治。每667 m2用20%哒螨灵40 mL，1.8%阿维菌素30 mL或5.6%阿维·哒螨灵30 mL对水喷雾。三是纹枯病防治。病株率达15%时，每667 m2用12.5%烯唑醇可湿性粉剂20～30 g，或15%三唑酮可湿性粉剂100 g，或25%丙环唑乳油30～35 mL，对水50 kg喷雾。

六、适时收获

蜡熟末期至完熟初期为适宜收获期。若收获期有降雨过程，应适时抢收，天晴时及时晾晒，防止穗发芽和籽粒霉变。

七、建立档案

建立投入品管理制度和生产档案，统一标示、统一包装，实行统一编码管理，建立良好的质量追溯制度。