王艳杰 杨 斌

（梅河口市农业技术推广总站 135000）

10.16627/j.cnki.cn22-1215/s.2018.06.020

1 土壤耕作

冬瓜根深，生长期长，产量高，要求肥水充足。土地要早翻耕日晒，促使土壤风化疏松，增强吸肥透水能力。结合整地施足基肥，每亩宜施厩肥2500～3000千克，过磷酸钙15～20千克为基肥，做成沟深28～33厘米的高畦，以利雨季排水和旱期灌水。

2 播种

要选饱满的种子，放在冷水浸种24小时或用50℃温水浸泡10分钟，不断搅拌，在自然降温后静放10小时，捞出用湿布包好，放在瓦盆内，上盖温布保温，置于25～30℃温度下催芽，每天早晚用温水淘洗一次，经5～6天露白后即可播种，播种方法与黄瓜相似。冬瓜苗期较黄瓜要求更高温度，播种床宜维持25～30℃床温，经7～8天出苗，苗期要求肥水较多，在中午如瓜苗叶片萎黄时可浇水一次，至1～2片真叶时移植于营养钵中，放于冷床中培成大苗，至4～5片真叶时定植。

3 栽培管理

3.1 栽培方式与合理密植：冬瓜单位面积产量依栽植株数、单株结果数和单果重而定，合理密植是利用不同品种，不同栽培方式和不同季节来调节三者的关系，以达到高产稳产。如搭架较爬地不搭架的要密植；秋栽植株生长期短较春栽要密；小型冬瓜结果多，瓜形小，单位面积产量要靠株数与单株结果数，因此应搭架密植，以便提高产量。大型冬瓜果大而结果数少，应以发挥个体产量，在保证单果有一定重量的基础上适当密植，以求高产。

3.2 中耕培土压蔓：定植成活后，经7～10天进行中耕松土，并于浇肥前或雨后及时中耕，防止土壤板结。冬瓜节上易生不定根，爬地冬瓜当蔓长至33～66厘米时，及时采收套种蔬菜，深中耕一次，使枝蔓均匀分布畦面，以后行压蔓2～3次，每隔3～4节压一土块，促使蔓节生不定根，以增加吸收肥水能力，并可防蔓被风吹动，引起落花落果。3.3 搭架吊蔓与整蔓：搭架冬瓜，一般采用单蔓整枝仅留主蔓，及时去除侧蔓，当蔓长66厘米以上时，每株插一竹竿，先将瓜蔓伏地绕竿一圈，用土块在蔓节上压住，促使生长不定根，增加吸肥水能力，后将蔓的上部引上架缚住，隔30厘米绑蔓一次。小型冬瓜，早熟，结果早而多，每株留瓜2～4个；大型晚熟种，每株留瓜1～2个，结大瓜。如广东青皮，主蔓23节以内的第一雌花坐果率低，发育不良，不易长大瓜，一般宜留主蔓第二或四瓜（约在23～25节），瓜最大，产量最高。

4 肥水管理

冬瓜需肥水多，结果前期和中期占总量70%～60%。苗期需追1～2次提苗肥，适当蹲苗，促使根系发达，蔓长33～50厘米时追施一次稀人粪尿500～1000千克，花前少施肥，以防徒长引起落花落果。当第一瓜着生后重约0.5千克时，施重肥一次，每亩人粪尿1500～2000千克，瓜生长1.5～2千克后施人粪尿每亩约2500千克，过磷酸钙15千克。着生第二瓜后施一次重肥，亩施人粪尿2000～2500千克，或化肥15～20千克，至秋瓜基本着生完毕再补施一次催瓜肥，每亩化肥10～15千克或人粪尿1000～1500千克，促使长大瓜。

5 采收

早熟种小冬瓜以嫩果达食用成熟期采收，定植后40～50天结瓜。这样早采初瓜，可促使瓜蔓继续迅速生长结瓜，一株可收4～5瓜，至立秋即可收获完毕。晚熟种大冬瓜于瓜成熟后采收，定植后50～60天结瓜，大暑收初瓜，立秋收秋瓜，采收时用剪刀剪下，不可拉伤瓜蔓，瓜果轻拿轻放，不能碰伤。早熟种每亩产2000～2500千克，晚熟种每亩产4000～5000千克。