淮安市洪泽区小麦赤霉病发生特点及防治技术

2018-01-15于湧鑫杜国防倪运东马学文陈思宏江苏省淮安市洪泽区植物保护站223100

上海农业科技 2017年6期

于湧鑫杜国防倪运东马学文陈思宏（江苏省淮安市洪泽区植物保护站 223100）

淮安市洪泽区地处淮河下游，东携白马湖，西揽洪泽湖，四季气候分明，春季冷暖多变，夏季湿热多雨，秋季温和晴朗，冬季寒冷干燥。常年以稻麦轮作为主，属于长江中下游冬麦区的最北缘，与黄淮海平原麦区南缘相接，小麦常年种植面积2.8万hm2。赤霉病是洪泽区小麦生产上的主要病害，该病是一种典型的气候型病害，花期遇雨是该病发生的关键因素[1]，而洪泽区小麦抽穗扬花期集中在每年的4月中下旬至5月初，正处于当地常年3个降雨高峰期之一的春雨期（4～5月），气象条件有利于小麦赤霉病的发生和为害，一旦暴发流行将严重影响小麦的产量和品质[2]。为给淮安市洪泽区小麦赤霉病防治提供参考，有效提高该病防治水平，笔者研究了该病在洪泽区2003年以来的发生特点，分析了其发病原因，并进行了防治药剂筛选试验，总结了其相关防治技术。

1 洪泽区小麦赤霉病发生特点

1.1 流行频率加快

小麦赤霉病在洪泽区具有常发性、间隙性的流行特点。据统计，该病自2003年在洪泽区大发生后，连续6年轻发生，但在2010年中等偏重发生，2012年大发生，2015年中等偏重发生，严重发生年份间隔明显缩短，流行频率加快，见图1。

图1 洪泽区小麦赤霉病发生程度（2013～2017年）

1.2 小麦产量损失较重

由图2可知，自2003年以来，洪泽区小麦赤霉病严重发生年份（2012年）的小麦产损失量最多达32 250 t，损失较重。

1.3 防治难度较大

赤霉病属真菌性病害，但具有病毒性病害的防治特点，即主要靠小麦穗期预防，一旦发生，没有治疗效果好的药剂。因此，赤霉病防治成为了世界公认的难题，欧美等发达国家也没有好的防治方法。

图2 洪泽区小麦赤霉病小麦产量损失（2013～2017年）

2 洪泽区小麦赤霉病发病原因分析

小麦赤霉病是一种分布较广的流行性病害，其发病流行程度主要取决于菌源量、感病品种和易感生育期的天气条件这3个因素及其吻合程度，其中感病品种和易感生育期的天气条件是决定当年该病发生轻重、流行与否的主导因素。

2.1 菌源量大

从2003～2017年洪泽区田间调查结果来看，稻桩上赤霉病病原菌子囊壳在不同田块均能查见，且分布范围广，完全满足赤霉病大发生的菌源条件。

2.2 气候条件适宜

小麦抽穗扬花至灌浆初期（易感染生育期）的天气条件（连阴雨、高温高湿、雾霾等）是决定该病是否大流行的主要因素之一。从洪泽区2003年以来4个重发年份的天气情况来看，2003年小麦扬花期适逢连阴雨天气，4月20日到5月5日共有8个降雨日；2010年4月20日到5月10日共有6个降雨日；2012年4月20日至5月10日小麦抽穗扬花至灌浆初期（易感生育期）出现6个降雨日，雨量累计37.9 mm，较常年同期多4.7 mm，且此期间日平均最高气温为26.8℃，日平均最低气温为16.6℃，相对湿度多在80%以上，尤其是降雨日及其前后除白天相对湿度偏低外，夜间的相对湿度多持续在83%～93%之间；2015年4月下旬至5月上旬出现5个降雨日。从以上4个年份小麦抽穗扬花期间的天气情况可以看出，阴雨天气是导致洪泽区当年赤霉病大流行、为害损失重的主要因素。

2.3 品种感病

2003年以来，洪泽区种植的“皖麦19”“鲁18”“郑麦9023”“秦农142”“西农”系列、“淮麦”系列等多个品种，除“郑麦9023”对赤霉病具有一定的抗病能力外，其余品种抗病性均较差，尤以“西农979”“秦农142”等最为感病，发病也最为严重。据2012年后期考查，“郑麦9023”小麦赤霉病病穗率平均为51%（5%～99.5%），病情指数平均为26.7（1.3～74.3）；“西农979”“秦农142”等其他品种小麦赤霉病病穗率平均为62.6%（17%～100%），病情指数平均为39.9（5.3～89）。

2.4 品种多杂、生育期不一

据调查，洪泽区每年种植的小麦品种多达十多个，部分年份甚至有二十多个，种植的小麦品种较多，导致小麦抽穗扬花期拉长。与此同时，近年来由于水稻收获期推迟，导致小麦秋播进度不一，早的在10月中下旬播种，迟的到11月中下旬播种，有的甚至到12月才开始播种。这些因素均造成了洪泽区小麦的抽穗扬花期持续15 d以上（4月中旬到5月上旬），增加了与阴雨、高温高湿天气的相遇几率，从而有利于小麦赤霉病的发生和发展。

2.5 防治方法不当

用药不适期、用水量不足等也会加重小麦赤霉病的发生。如部分农户不重视防治，认为用药与不用药一个样，观望情绪严重，致使用药普遍偏迟，其中2003和2012年较为典型，大部分小麦田块在进入盛花期后才第一次用药；同时，大多数农户施药时用水量偏少，每667 m2仅喷水10～15 kg，达不到理想的防治效果。

2.6 氮肥用量大

洪泽区农户为追求小麦高产，田间用肥量尤其是氮肥用量普遍偏大。据调查，洪泽区小麦每667 m2产量400～450 kg的推荐氮肥用量折纯氮每667 m2在17～18 kg，而洪泽区农户一般每667 m2施纯氮24～26 kg，少部分种植大户每667 m2施纯氮20～21 kg。氮肥的大量使用，尤其是拔节孕穗期过量施用氮肥，导致小麦在生长后期维持较高的氮素水平，碳氮比下降，造成植株抗病性随之下降，从而加重了小麦赤霉病发生；同时，导致小麦抽穗扬花期推迟，增加了遇雨几率，从而有利于小麦赤霉病的侵染扩展。

3 洪泽区小麦赤霉病防治药剂筛选试验

小麦赤霉病防治主要依靠在小麦扬花期进行药剂预防，2015、2016年的试验示范结果表明，氰烯菌酯、氰烯·戊唑醇、吡唑醚菌酯、戊唑·咪鲜胺、戊唑·百菌清等单剂或复配剂对小麦赤霉病的防治效果均较好。

3.1 2015年试验结果

由表1可知，对小麦赤霉病的防效，以48%氰烯·戊唑醇SC最好，25%氰烯菌酯SC、31%丙唑·福美双SC、75%戊唑·百菌清WP等药剂也较好。

3.2 2016年试验结果

由表2可知，对小麦赤霉病的防效表现较好的药剂有17%唑醚·氟环唑SC、48%甲基硫菌磷·戊唑醇WP、42%戊唑·咪鲜胺WP、25%吡唑醚菌酯SC、25%氰烯菌酯SC等。

表1 2015年洪泽区小麦赤霉病防治药剂筛选试验

表2 2016年洪泽区小麦赤霉病防治药剂筛选试验

4 洪泽区小麦赤霉病防治技术

洪泽区小麦赤霉病防治主要以扬花期药剂预防为重点，主动出击，并结合应用农业防治[3]。

4.1 农业防治

4.1.1 推广抗（耐）病小麦品种

选择对赤霉病抗（耐）病性较好的品种（如“宁麦13”等）进行种植。

4.1.2 科学肥水管理

实行配方施肥，合理施用磷钾肥，减少氮肥用量尤其是在小麦拔节孕穗期的氮肥施用；实行田间三沟配套，降低田间湿度，增强植株的抗病性，创造有利于小麦植株生长而不利于小麦赤霉病病菌侵染的环境条件。

4.1.3 清除初侵染源

重点做好稻田灭茬，清除田块表面稻桩稻草等病残体，并对病残体进行堆沤腐熟等。

4.2 化学防治

小麦赤霉病化学防治的关键是抓好小麦抽穗扬花期的喷药预防，要高度关注小麦扬花期的暖雨日以及雾霾、高温高湿天气，并结合小麦白粉病、蚜虫等适时开展综合防治。

4.2.1 防治策略

预防为主，主动出击，防治两次不动摇。

4.2.2 防治时期

小麦扬花期是最佳防治时期，要在小麦齐穗扬花初期主动用药预防[4]，做到始花一块防治一块，实行早扬花早防治、迟扬花迟防治，一般见花打药（扬花5%～10%）、盛花再打（第1次药后间隔5～7 d）；同时，遇连阴雨或高温高湿（雾霾）天气，高感小麦品种的首次喷药时间应提早至齐穗期；此外，用药应抢在雨前，若用药关键时期遇雨，应抢时间、钻雨隙突击用药。