张晔 中国人民解放军第309医院营养科原主任

一晃，我在临床营养师的岗位上干了30多年，退休后的这几年，我一直在琢磨，西医营养和中医养生的区别到底在哪儿，怎样能把营养和养生有机地结合起来，为广大百姓的健康、防病、治病起到作用。

我个人认为，西医营养主要是从人体对营养素的需求和食物营养成分的含量入手，达到需要、供给、消耗的平衡，如果不能平衡，就从营养素的补充剂来补充；而中医养生则强调人与自然的协调和平衡，要根据人的体质和食物性味融合来摄入食物，达到机体的健康，如果做不到，就要调理脏腑的功能，使其适应、协调或提高脏腑的供给、吸收和代谢的能力，最终达到机体的平衡。

如果能够将西医营养供给的方法和中医体质与食物性味的理念结合到一起，岂不是事半功倍!

希望新的一年，《中医健康养生》杂志能够用更多科学的、实用的中西医结合的形式传播健康知识、 把营养和养生结合起来。