卖场管理一片乱

我们什么也不懂，开业那几天的现场极其混乱，什么事儿做起来都和自己想象的不一样。再加上心里着急，所以包括我在内的众人都处于焦躁的状态。

超市刚开业，我们都是在供应商那里现金进货。我们认为，都是用现金进的货，供应商应该及时把货送到店啊。可是通知鹤岗供应商送货，就是不能按期来。许鹤就开始打电话催，整天和他们急：“你们都说好的，怎么还不来货？”经常因为这样的事急得焦头烂额。

可等货来了，也不会陈列，没什么标准，没有图纸，就是随便摆。摆不下了就全拿下来重新摆。觉得哪里不行就拿下来，再重新摆……

货一会没有了，一会又多了摆不下，这样的问题每天都在发生。大家干活都像没头苍蝇一样乱。所以那时的超市员工特别辛苦，每天早上6点多到店里，晚上都干到十一二点。由于什么也不懂，干了太多白费力气的活儿。真的是日夜煎熬、身心疲惫。现在一想起来真不知道那时候是怎么熬过来的。

许多商品信息未录入

不光卖场有问题，其他方面的问题也漏洞百出、接踵而来。

开业第二天，有一个在超市内做盼盼防盗门的朋友和我说，昨天在我们超市买了15样东西，但只收了12样的钱，有3样商品没收钱。我说怎么可能啊，然后他就给我看了收银小票，他把没收钱的商品也写在小票上了。

于是我就到卖场找到他写到小票上的商品，让收银员把这些商品扫一下，一看系统里还真没有这个条码。我一想，一天超市这么大的客流，得有多少东西没收款啊？这怎么能行，漏洞也太大了？这可把我吓得够呛！

于是，我就马上找负责信息工作的薛兰柱：“你看，这么多商品都没有录，抓紧把商品挨个扫描，看哪些没有录。”当时我们也不能停业扫啊，就只能开着业一个一个扫，一个一个核对。

可以说，开业那阵子，关于商品、货架、供应商、收银、安全等问题天天发生，我们只能一点一点捋顺解决。

树立干部威信 开除妹夫

许鹤在百媚生做最大店107店店长时，管理的人数最多才11个，而且那时我直接管理百媚生，因为我是老板，所以大家眼中只有我这个经理，对于那时的店长来说，员工都没有把他们太当回事。

许鹤到超市当店长后，很多归她管理的人都是比许鹤更早来到百媚生的“老人”，他们都不把店长这个“豆包”当“干粮”。于是许鹤的工作可谓是处处遇阻、四面碰壁。

许鹤看到店里断货，就找在百媚生办公室办公的超市采购员邢淑清，让她过来到超市看看，打了几次电话她都不过来；看到收银员下班后都在等着财务人员收营业款结账下班，就找到负责财务的于兆珍，可于兆珍却该干啥还干啥，根本不理会许鹤；关于保安的工作找王保贵，信息的工作找薛兰柱，他们都不积极配合。

许鹤看到，来货后员工搬货太辛苦，而且尤其是下小雨的时候，员工搬货就更费劲了，就像“蚂蚁搬家”似的。为了减少员工搬货的体力消耗，许鹤就让我们公司的司机（当时是我的妹夫）停车时把车离超市近些，这样大家能省点儿劲儿。那个司机平时的脾气就比较倔，不配合：“再近了停不了，那里有监控摄像头，被罚款了你承担啊？”

可实际上，别的供应商送货都能停得近一些，可他就是不配合。

本来工作就焦头烂额、心烦至极的许鹤委屈得哭了起来。向许鹤了解了这一情况后，我觉得必须召集大家开个会了。

我在那次会上大发雷霆，把不配合许鹤工作的所有人，挨个批评了一遍，并严肃认真地告诫大家，许鹤是这个店的店长，以后许鹤说的话就相当于我说的话，许鹤安排的工作就是我安排的工作，大家以后不买许鹤的账就是不买我孟繁中的账。开会过程中大家都没敢说什么。

最后我和大家说，没什么事儿就散会吧。这时，我妹夫站起来态度恶劣地说：“那以后许鹤让我闯红灯我就闯红灯呗？”

我妹夫当时的反应和举动让我看到他还是那么牛气、内心非常不服气，这让我心里也特别接受不了。我这个人就是这样，你可以犯错误，但必须得接受批评，有什么事可以找我谈，但不能当面对抗我。这件事让我很气愤。

其实，我妹夫在之前的国有企业工作干得就不好，在那个单位干不下去了。在开超市之前百媚生只有四个自营店，加上两个加盟店，一共才六家店，其实是不需要用车的，但我为了给妹夫安排个工作，就给公司买了辆金杯车让他来开。

在百媚生做司机期间，妹夫也经常被其他同事投诉。当我找他谈有人投诉他时，他却总说是其他人看他是我妹夫故意整他。我就和他说，你只是一个司机，与大家也没有什么利益冲突，怎么会有人整你呢？

另外，与我关系非常好的同学王庆义的爱人也在我们企业工作过，也和我说因为她是我同学的爱人，其他人都故意整她。后来我分析，其实是他们的心态有问题。他们觉得自己是老板的亲戚、同学，其他人就得对他们格外在意，或拿他们特别当回事。但在我们企业是没有这样的工作风气的，所以他们就会觉得心里不舒服，觉得和我有这层关系，工作不认真时希望上司能照顾自己，可当上司指出错误并批评他们时，就认为是在整他们。

散会后妹夫对我的顶撞让我一直很苦恼，当时其他人都在周围看着。那天晚上我翻来覆去一直睡不着，一直在想我该如何处理这件事。

当时我想，如果不做处理，这么过去了，就代表我默认了他的当众顶撞行为，那么今后就会有更多的人去效仿我妹夫的做法，而且今后我妹夫的行为会更加猖獗；如果不處理我妹夫，其他员工就会认为，我在护着家里的亲戚，这样演变下去势必会对企业产生非常不好的影响。而且我在想，许鹤面对这样的环境，如果我不做出杀一儆百的处理，很难让其他人改变，未来管理干部的威信就很难树立了。

这件事使我非常纠结，不能入睡。那晚我最后一次看表时已经是凌晨三点多了。最后我决定把妹夫开除。

第二天早上，我六点多给母亲打电话，和母亲说了妹夫此前的种种工作状态，和这次当众顶撞我的事，并与母亲说为了公司的发展我要把他开除。其实我母亲非常了解我妹夫这个人，知道他的性格和脾气。

于是我母亲就和我说，既然你对他该做的都做了，你就自己处理吧。在和母亲沟通过后，我就给妹妹孟衍打电话，让妹妹提前半小时来上班。我和妹妹当时谈了很多：“我打算开除他，他可以去找其他工作，在找到工作之前我都可以给他开支……”听我这么说，当时妹妹就哭了。作为哥哥，看到妹妹流泪，想到她所承受的压力，我的心非常痛苦，至今我对妹妹都很内疚。

我和妹妹讲了不处理妹夫的后患，以及处理他之后对大家起到的积极作用，给企业管理带来的益处。我和妹妹说：“你是我的亲妹妹，企业发展得好了，我不可能看着你和妹夫吃不上饭，一定会照顾你们；但如果企业发展得不好，我连自己都顾不上，就没有什么能力帮你了， 所以对于企业的事情任何人都不能去影响。我心里非常明确，面对企业和亲戚这两方面，我必须保企业。”

那次开会并开除我妹夫后树立了店长许鹤的威信，大家配合许鹤的工作也越来越顺畅了。也就是那次会议稳固了比优特管理干部的管理地位。大家也开始更加清晰地明确了必须配合上司工作，这是最基本的规则。

现在一想，如果当许鹤遇阻后我不能及时纠偏，许鹤的工作就没法做了或者以后许鹤也会想，既然老板都不管，她也不去负责任地工作了，任由下属为所欲为就会给企业埋下祸根。

这次会议对比优特的管理和发展起到了很重要的作用，而且现在我们企业对于下属当众顶撞上级也是绝不允许的。下属对于上级安排的工作和命令必须执行。如果认为上级的安排有不妥之处，可以私下与上级沟通，甚至可以隔级投诉。但如果不顾上级的感受，当众顶撞上级，是绝对不可以的。如果有人违反必须严肃处理。

通过开业前期出现的一系列业务和管理上的问题，我深深意识到，做化妆品和超市的管理完全不是一回事，我和大家都还习惯用原来管理化妆品小店的思维模式管理超市，这样下去是绝对不行的。

随着超市第二个店的开业，我也将精力向超市这面转移。于是我在进行超市管理的时候主动抛开化妆品店管理的思维，只有这样才能将超市管理好。endprint