沽上药酒 岁月留香
2018-01-10刘伊玲
中国经济信息 2018年23期
刘伊玲

中医养生之道,积累了几千年的医药、饮食等方面的养生经验,而以改善人体内环境见长的药酒堪称瑰宝。
据《黄帝内经》记载,人依靠天地之合和五谷精气生存,顺应四时阴阳寒暑而有规律地生活。疾病在刚刚发生时,都比较轻微,容易治疗,自古医术高明的医生,经常会用五谷制作出汤液和药酒,为了有备无患。
冬季进补正当时
“冬季一进补,春天可打虎”。在很多人眼里,药酒作为一种有效的防病祛病的养生饮品,气味醇正、芳香浓郁,既没有“良药苦口”的烦恼,也没有打针输液的痛苦,更容易被大众所接受,于是药酒就成了冬季的进补良方,以温肠胃、御风寒。若能适当喝点药酒,不仅可促进气血运行,还能起到很好的养生防病功效。
张仲景在《伤寒杂病论》一书中,早已形成了“治未病”的完整学说;孙思邈在《千金方》中,也明确论证了“治未病”与养生的直接关系。
酒除了用来养生,也能作为药引,达到增强药效的作用。《神农本草经》记载“大寒凝海,惟酒不冰,明其热性,独冠群物,药家多须以行其势。”由此可见,中医用酒治疗疾病历史悠久,酒是世界上最古老的药物之一,在古代中医就认识到酒对于药效的作用。
藥酒养生治未病
中医养生之道,积累了几千年的医药、饮食等方面的养生经验,而以改善人体内环境见长的药酒堪称瑰宝。药酒的自然疗法有利于提高或修复人体免疫功能及自愈能力,使身体保持自然状态,有助于预防慢性疾病,达到整体平衡。……
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