APP下载

一只苹果引发的设计方法论

2018-01-09钟和晏

三联生活周刊 2018年1期
关键词:三木设计师苹果

钟和晏

三木健的苹果研究让我们看到,比起表面化的色彩与图形的组合工作,更重要的是解决问题的思考过程和概念的可视化呈现方式。

日本平面设计家协会颁发的龟仓雄策奖是日本平面设计界的最高奖项,自从1999年为纪念已故平面设计大师龟仓雄策(Yusaku Kamekura)设立以来,从田中一光、永井一正、胜井三雄、佐藤可士和到今年的渡边良重,只有19位设计师获得过这一荣誉。所以,去年当平面设计师三木健(Ken Miki)接到获奖通知时,他的反应是——“真是我做梦也没有想到的事情。”

三木健仍然记得1994年第一次在龟仓设计研究所见到龟仓雄策时,对他而言犹如“设计之神”的龟仓雄策和他说的第一句话:“你给东京国际设计论坛设计的标识最终落选了,公共标识要经得住一切应用和解读,它们必须传达一个无比清晰的理念。”

三木健这次的获奖作品是一幅展示视错觉的海报,黑、白、灰等彩度为零的颜色构成的条块填满一只苹果的剖面,大苹果的中心又套了一个小苹果。因为大小苹果的条块方向不同,随着视点的移动,静止的画面突然变得跃动起来。

与以往的获奖作品不同,它不是设计师受客户委托创作的,而是三木健为他的“苹果设计研究所”举办的“Apple+”展览设计的宣传海报。更为特殊的是,这不仅仅是一张海报,它的背后包含了一套完整的设计思维与设计教育体系。如今,“Apple+”展览从东京银座G8美术馆巡回到上海当代艺术馆MoCA,并以“学习方式的设计,设计的学习方式”作为副标题。

“苹果设计研究所”与乔布斯的苹果手机毫无关系,它所代表的是那个红彤彤的、世人皆知的水果。三木健现为大阪艺术大学设计学部教授,当他的设计事务所成立30周年的时候,他与大阪艺术大学设计学院共同策划了这一教育项目。以苹果作为观察和表现对象,希望学员通过体验对事物的深入观察找到自己的设计切入点,探究“设计是什么”这个问题的答案,这个班级被戏称为“三木组”。

深入事物本质的洞察力,这也是设计师必须具备的一种能力。三木健选择苹果作为载体,固然是出于它丰富的文化符号意义,但它终究只是一个研究对象,它所承载的方法论可以用于任何事物或课题。

上海当代艺术馆一层展厅里整齐地排列着14个鲜红展柜,分别展示把苹果作为观察和认知对象的14种方法和概念,如分解、长度、面积、颜色、涂鸦、联想游戏、拟声词、一笔画等。事实上,每个展柜对应的是三木健在大阪艺术大学设计学部的一堂课。

一些平常生活中面对一只苹果时难以想到的观察方式被展示出来,例如测量苹果的周长。先将双面胶贴在苹果上,然后用宽度为2毫米的红、绿、黑、白四种颜色的绳子把整个苹果包裹起来,松开绳子成为一根线之后就可以测量长度了。这样的测量思考因为信息量的变化,导致理解的变化。

还有思考测量苹果表面积的方法,把苹果皮削下来切成方形,让表面积变得可视化。几百块红色或绿色的苹果碎皮铺陈排列之后,被封存在正方形透明亚克力块中,把立体转换成平面使得原本的苹果表皮概念消失了,却还保留着几分似曾相识的感觉。

对苹果颜色的观察采用了制作色卡的方法,三木健要求每个学生从红苹果中获取50种颜色,从绿苹果中也获取50种颜色,这样总共取出100种颜色。全班20位学生汇集起来就有了2000种颜色,运用这些颜色完成一个“苹果色谱”的制作。在他至今为止的色彩教学中,总共提取了2万种以上的红色系和绿色系的苹果颜色,可以说是世界上最丰富的红绿色谱了。

“小时候我对于能从纸杯电话听到声音感到非常不可思议,很想知道声音是如何通过线来传递的。兴许就是这样一个疑问,让我对视觉传达设计产生了浓厚的兴趣。想象力的发展不断催生新的故事,从无形到有形的过程中,这里产生的求知欲和好奇心是与喜悦相互联系的。”今年62岁的三木健这样回忆他的设计初心。

设计究竟是什么?对于三木健而言,观察与理解是所有设计的入口。一个设计需求来自需要被解决的问题,通过各种媒介把思考之后的视觉构造形式表现出来。比起表面化的色彩与图形的组合工作,更重要的是解决问题的思考过程和概念的可视化呈现方式。他的观点是——“在日常生活和社会中,设计是必不可少的,也是具有清晰理念的。支撑这一理念的是哲学,作为活动尺度的则是思想”。

“三木组”的教学方式一直强调“察觉认知”的主题,就像“看着”和“看见”的区别,感知并不意味着认知。对于生活中人人熟悉的苹果,当被要求“画一个苹果”时,几乎所有人都会画出心形、圆形或者红的、绿的苹果,当被问到“对苹果的印象”时,都会回答“红的、圆的、美味的”,但事实上,绝大多数人对于苹果的认知却很匮乏。14个展柜所展示的方法,也是为了让人察觉感知与认知之间的区别。

“我们记忆中的苹果,不过是长期形成的知觉再现。为了明确把握事物,我们必须在通过知觉获得的信息上增添更多信息,必须懂得如何将我们的认知提升起来。”三木健在同济大学包容性设计研究中心举办的“Apple+”展览研讨会上说,“所谓认知就是对实际的事物进行细致观察,对掌握的信息进行分析,记录变化的内容并从中找出变化的依据。设计师不应该只是制作者,而是要对所有关系进行全面认知,理解各自的立場,然后对事物进行有效组合,这才是设计师的工作。”

“理解-观察-想象-分解-编辑-可视化”,这是三木健设计思维的六个组成步骤,理解与观察互相印证与启发,继而激活想象力,再有分解、编辑、可视化等后续方法。他说:“通常不被发现的东西,多半是由于你被日常知识和观念所束缚。当耳熟能详的东西在瞬间发现其不同之处的时候,就是发明和发现诞生的重要契机。‘原来还能这样做啊。当你意识到这一点的时候,创意也就应运而生了。”

对苹果的色彩、形状进行调查是一种定量观察,对苹果进行联想或分类则是一种定性观察,在这些过程中一些实用的设计方法也就变得清晰起来。把苹果用单色绳子缠起来之后,反而让包裹前的苹果的不规则外形以及品种差异变得明显了。所以,三木健教给学生的方法是——之前的苹果具有丰富的色彩及肌理,其中包含了复杂多样的信息。设计不能把所有的信息都夹杂进来,必须学会干净地舍弃,必须要有什么该留下、什么该舍弃的判断力。

练习以苹果为联想游戏的“一笔画”也是为了信息的提炼,首先在纸张两端标出起点和终点,大家由此开始画出各自设定的故事,第一张的内容必须是苹果。画的时候一条线上不能引出另一条线,但是线与线之间可以重叠。一笔画如果选择形状复杂的描绘对象,画面上的线条也会复杂起来,故事概念就变得难以理解了。因此所画的造型特征和结构表现必须清晰明了,像是制作标识和符号一样,越是复杂的信息,越要进行简单的提炼。

沿着玻璃坡道旁苹果一笔画装置那根不断延展的红色细线向上走到二楼展厅,就是三木健30多年设计生涯中的一些代表作品展示了。为纪念达尔文200周年诞辰的“达尔文计划”也是采用了一笔画的概念。“如果地球环境因某种原因发生变化,生物的进化及灭绝也会随之大受影响。”他以《物种起源》为题材,用一根线串联起各种生物。同样,一笔画的卡片起始固定,而中间的部分观众可以发挥想象力自行组合。

三木健显然偏爱视错觉的表现方式,如同“Apple+”获奖海报所表现的,视错觉是察觉认知、思考设计的重要课题,每个人的视点和心理状态不同,看待事物的方式也各不相同。黑、白、灰等彩度为零的颜色初看之下冷静默然,奇妙的是组成条纹之后,突然间就会变得富有动感。在白色底色上用单一的黑色描绘标识和文字,整体的造型就会完全消失。如果用色阶组成彩虹上面再覆盖黑色,就会发现黑色里面也有色阶。这就是色彩的欺骗性,善用素材和颜色的设计师会反复进行各种试验,用“视错觉”扩大设计表现的维度。

他为日本时装设计师小筱弘子(Hiroko Koshino)2017年秋冬高级定制时装系列设计的海报和宣传册,再次沿用了视错觉的方法,以“颓废”为主题。小筱弘子这一季的时装结合了戏剧元素、19世纪末巴黎艺术作品的抽象图样以及不过度设计的美丽线条。当带黑色格栅的塑料片覆盖在这些服饰上,模特就像皮影一般开始走动起来。还有一些模特和服饰被彩色线条覆盖之后变得虚化,逐渐消失在纸面上。

“商品是理念的孩子”,三木健对品牌推广的定义是“建立人与社会之间的关系”。如果以人做比喻,可以分为造心(理念识别)、造颜(视觉识别)、造体(行为识别)这三大类。造心是为了让理念更好地渗透,也就是阐释思想;造颜是指将理念变成简单易懂的文字,再通过设计将这些文字形象化的过程,通常这是展现设计师实力的重要环节;造体则是以理念来引导架构,在商品开发、流通以及销售方式等环节制定新的系统和模式。

造心、造颜、造体的理念可以从他为“京都北山”(Malebranche)西点店设计的产品包装中清晰地体现出来:像展柜里摆放的宇治抹茶茶果包装盒,白色的纸盒如初雪般洁净,似乎触碰之下就会融化;盒盖上凸起的云纹围绕着中间的描金图案。简净而克制的设计诠释了日本设计的“干净”美学,还有对色彩与构型的精准把控。

按照三木健的自述,他是怀着“如果有这样的西点店就最棒了的梦想去创作独一无二的商品,从食材到店铺设计,都是以要做就做到极致这一理念去塑造”。所以,他的一个极致案例是为“京都北山”的“加加阿365”巧克力专卖店设计了365种巧克力图案,无论自然界的晴雨雪风还是花卉动物,每个月出售当月所有的巧克力图案。

“日日是好日”,這里包含了与大自然共生的四季变迁以及用“五感”来品味的丰富性,一种精致生活的文化。“加加阿365”京都祗园店是由花见小路一带瓦顶、木格长窗的町屋改造,门口挂着带有“京都北山”标志的圆形红灯笼,店里的天花板上就是三木健设计的那些巧克力图案,用的是黑底描金的传统漆器金莳绘手法。

猜你喜欢

三木设计师苹果
三木落
小小设计师
三木落
三木落
我是小小设计师
三木落
设计师访谈
推荐一个设计师
拿苹果
会说话的苹果