李斌

【摘要】：目前我国旅游行业发展迅速，带动了滨海度假酒店的发展，因此本文主要探讨了滨海五星级度假酒店建筑与规划布局，希望能够为相关工作者提供参考。

【关键词】：滨海；五星级酒店；度假酒店；规划布局；建筑空间

结合目前五星级洒店特点，尤其是滨海类城市，从建筑设计及规划的角度思考

、目前酒店市场方案设计中常出现的问题、如何更好的设计五星级酒店，设计必须做到以下几点：第一规划布局整体性，充分利用海景资源，海景资源最大化。第二一定要符合五星级的硬件要求；第三休闲、体验、舒适、功能合理符合国人消费心理；

1、滨海度假酒店的规划特点

滨海度假酒店的特点主要表现在以下几点：

（1）具有明显的方向性。滨海度假酒店在保证客人的休息的同时，对于客房以及公共空间，应尽可能欣赏到美景，例如三亚喜来登酒店，所处在的位置就可以使客人看到亚龙湾绝佳的美景。

（2）建筑类型的多样性。海滨度假酒店为了吸引更多的客人以及满足各种功能的需求，建筑类型具有多样性，有的海滨度假酒店为多层建筑，有的海滨度酒店为高层建筑，有的度假酒店为全别墅。

2、海滨五星级度假酒店规划布局

2.1总平面分析

海边旅游度假娱乐场所主要包括自然资源、娱乐住宿场所以及其他场所和设置，自然资源包括海水、沙滩、植物等；娱乐住宿场所包括酒店、运动场地等；其他主要包括停车场、园林以及广场等，这几部分与海滨去紧密结合，在对滨海五星级度假酒店规划过程中，应充分理解这几部分的关系，才能保证酒店规划的合理性。对于海滨五星级度假酒店的规划，应充分联系沙滩，应将其作为酒店规划重要组成部分，可以看作酒店的后花园，从酒店客房就可以看到沙滩美景，以满足海滨五星级度假酒店的功能要求，充分发挥海滩在酒店规划中的价值，展现酒店的独特魅力。

2.2室外交通流线分析

2.2.1酒店主要出入口

为了突出酒店的主要出入口，应将其设置建筑中较为明显的位置，主要出入口的形式，应能够突出酒店特色，吸引更多的游客，而功能应满足游客正常的出入，员工和货物的进出，在条件的允许的情况，可以单独进行设置，避免对客户的进出产生影响。

2.2.2酒店门前区域交通

酒店门前区域交通的设置，还应充分考虑客户的需求，应保证海冰度假酒店的舒适性，对于酒店门前车道布置，一般2-3车道即可满足要求。车道布置的方式主要两种，一种为分隔式，如红树林酒店采用的分隔式，利用柱子进行功能上的分区，另一种为跨越式，如喜来登酒店，门前区域显得较为宽敞，给人以大气的感觉。

2.2.3停车场的设置

在设置滨海度假酒店提车长过程中，应充分考虑用地规模，主要可以分为以下两种，如果酒店用地较大，场地宽松，可以根据私家车和大巴车两类进行停车场的设置；如果酒店用地较少，场地紧张，可以考虑设置地下停车场。但是需要注意的是应尽量以地面停车为主，尽量减少地上停车。

2.3公共区域

2.3.1大堂休息厅

在海滨度假酒店中，大堂休息厅的设置非常的重要，大堂休息厅分为多个区域，包括前台区、休息区以及商品区等，而五星级度假酒店大堂面积不同，给人的感觉不同。其中前台区以及休息区的设置非常重要，对于前台区，在设置前台区时，其位置应非常明显，并且前台区应与大门应保持适当的距离，方便游客办理各项手续。在设置客人休息区时，主要为办理手续的客人提供休息的地方，应与前台、主入口保持适当的距离，给游客提供多元化的活动空间，满足客人的需求。与此同时为了保证大堂的空间的通透性，可以采用大面积的开窗，并采用亲和力强的材料，并注意细节处的设计，应充分凸显酒店的特色。

2.3.2饮食服务空间

饮食服务空间也是公共区域的重要组成部分，一般滨海度假酒店的饮食服务空间包括宴会厅、各种餐厅以及酒吧等，面积上应适宜，而不是一味的追求大空间。为了使游客在就餐过程中，也可以欣赏到外面的美景，因此餐厅主要以线型设计为主，与此同时还应注意餐厅的规模，可以根据酒店规模，确定餐厅的规模，餐厅的风格也很重要，如果顾客喜欢就餐环境，可能就会选择所在的度假酒店。

2.4客房区域

2.4.1客房规模

客房面积会占据酒店大部分的面积，所以合理的规划客房，在确定客房规模时，应充分考虑酒店的性质以及等级，一般情况下，客房柱网设计尺寸是：9.9～m×宽4.2m（轴线），建筑层高做到3.9～4.2米，客房内装修后净高2.9—3.1m，长方形；面积最少不要小于36㎡，能增加到42㎡就更好，将卫生间的使用面积做到8㎡以上，以满足星级评定的硬件要求，同时提高舒适感；

2.4.2客房功能与设计

客房层的设置应包括客房区、服务区、交通枢纽三个部分，目前我国许多的酒店，对于客房的层的设置，越来越的简单、舒适，减少附属用房，服务流线也更加的简单，以满足游客的需求。在对客房进行设计过程中，应遵循一定的设计原则，首先应保证客房的朝向，应具备良好的通风以及采光，建筑与西晒光线形成30°夹角，保证采光时间在2个小时以上，同时保证游客的视线，看到酒店外的美景，其次为了避免打扰客人，对于客人流线与服务流线，应分离进行设置，这样还能达到提高服务效率的目的；再次还应注重客房设计的经济性，应在满足客房功能的基础上，尽量节省面积，提高经济效益.

2.4.3客房功能布局与空间

客房的功能性空间应包括休息空间、娱乐空间以及办公空间等等，具体应根据酒店的档次以及性质来设置，在设计酒店客房的休息空间时，应保证空间的舒适度，床的大小、数量应适中；对于客房的工作空间设置时，主要为客人设置写字台，供客人进行书写以及阅读；在设计起居空间时，应设置餐桌以及安乐椅，应将其放置在酒店的窗前，客人在用餐、休息时，还可以看到外面的风景；储藏空间的设置，主要是方便客人放置行李以及零碎用品；衛生间的设置一般会采用开采开敞式的做法，这样客人在洗漱时，也可以欣赏到美景；阳台和露台可以设置椅子、沙发以及餐桌，客人可以在阳台上进行休息，欣赏美景。

总结：

总之，随着我国旅游行业的不断发展，会增加更多的五星级度假酒店，特别是滨海五星级度假酒店，在规划布局过程中，可以充分利用周围的独特景观，使游客在不走出酒店的情况下，也可以欣赏到外面的美景。同时酒店内部的规划，主要以人为本，满足人们各方面的需求，给人们美好的旅游体验，增加人们对酒店的满意度，提高滨海度假酒店的竞争力，进而促进我国滨海五星级度假酒店的发展。

【参考文献】

[1]唐晔楠. 滨海度假酒店客房区设计研究[D].南京工业大学，2014.

[2]金毅. 滨海度假酒店设计方法研究与应用[D].齐齐哈尔大学，2013.endprint