徐晓蓉

【摘要】：本文概述了永丰县油茶产业发展现状，分析了当前油茶产业存在的问题，总结了油茶低产林改造的9个主要技术环节，包括开展林地清理、林地垦复、整枝修剪、高接换优、合理施肥、间密补稀、蓄水保土、保花保果、病虫害防治等技术措施。

【关键词】：永丰县 ；油茶 ； 低改技术

油茶是我国重要的木本油料。油茶全身都是宝。果壳可制碱、烤漆等；茶饼可作有机肥料和农药；茶枯可深加工成高级洗涤用品；油茶籽可榨取富含多种营养物质的健康食用油；还可作化妆品等原料。

由于品种杂乱，实生繁殖和管理粗放等原因，永丰县的油茶林普存在“产油量低、效益差”的现象。产业要发展，油茶要高产高效，良种良法是出路。近几年，永丰县依托高产油茶试点及油茶低改等工程项目，全面推广良种良法培育和改良油茶丰产林建设，并借助省级油茶产业发展资金，推广良种，培育油茶丰产林，取得了一定成果。

1.永丰县油茶产业发展概况

1.1分布面积 永丰县油茶种植主要分布在12个乡镇，占全县面积的73%。目前国有和集体油茶林4.1万亩，农户拥有油茶林39.2万亩。

1.2经营效益 永丰县是全国19个“华东油库”之一，上世纪八十年代，总产茶油约1600吨；九十年代总产约1200吨； 2016年总产约800吨。

1.3加工销售 油茶加工主要有绿海油脂和万山茶油2个企业，其余为老式小作坊。2016年，绿海油脂收购毛油470吨，生產成品410吨，销售产值约4000万元。

1.4高产油茶新造和低改实施情况 2008年以来，完成高产油茶新造4.18万亩，低改6.52万亩；2009、2010两年项目建设省级考核排第二名， 2011年荣获全市油茶发展先进县；2014年以来，每年完成面积约2000亩。

2.存在的问题 该县的油茶林龄“老”，78%的油茶林还是解放前留下来的“祖宗树”。密度“稀”，约60%的油茶林未保存合理种植株数。经营“粗”，大部分油茶产区群众视油茶为天赐之物，只取不予，经营简单粗放。林“荒”，70%的农村劳动力外出务工，约20%的油茶林任其荒芜不铲不采，约30%的油茶林只采不铲，品种“杂”，多“病”。

3.油茶低产林改造主要技术措施

油茶低产林改造的内容主要包括：林地清理、林地垦复、整枝修剪、高接换优、合理施肥、间密补稀、蓄水保土、保花保果和病虫害防治。

3.1林地清理：砍除油茶林中的杂草、灌木及危害油茶生长的高大乔木以及老、病、残油茶树并适当进行合理的疏伐，调整油茶林密度，使株间保持良好的透光度，林分郁闭度控制在通常情况下0.7—0.8之间。

3.2林地垦复：夏季进行浅耕，深度在10厘米以内，遵循“树冠内浅、树冠外深、幼树浅、大树深、熟地浅、荒地深、陡陂浅、平坡深”等原则，因地制宜采取全垦、带垦、穴垦等方式，清除林内杂草，增强土壤保水、保肥和抗旱能力，促进油茶生长。

3.3整枝修剪：以冬季为主，结合林地清理进行整枝修剪，清除病死枝、下脚下垂枝和徒长枝，下脚枝的剪除要求是从全林看去整体通透，多留营养枝，为来年结果做准备。对树体过高的打顶回缩，培育合理的树形结构，促进新梢萌发。

3.4高接换优：把产量低、树型高大、不易采摘的实生树种，通过嫁接变成产量高、树型小、易采摘的优势树种。稼接后，2年恢复树势，3年开花，4年挂果，5年丰产。利用优良新品种的成龄大树，选择当年新发的春梢作砧木进行嫁接换种，这种技术称为“高接换优”。

3.5合理施肥 每亩油茶林增施60斤复合肥，在离树蔸20公分左右，开环状沟或穴，深在20公分左右，结合林地垦复同时进行。

3.6间密补稀 密林疏伐、稀林补植，稀林每亩补植30-35，选用省定育苗单位生产的合格二年生油茶嫁接苗木，苗木规格嫁接口起苗高30厘米。

3.7蓄水保土 采取挖竹节沟的办法，保水保土保肥。有条件的油茶林还可以引水灌溉。

3.8保花保果 保花措施：每年的11月初—11月中旬油茶盛花期，喷3‰的硼砂+2‰的尿素或30PPm的赤霉素，可有效控制落花。保果措施：在花谢后的7—10天，喷施1—2次云大120等植物生长调节剂或专用叶面肥。

3.9病虫害防治 油茶的病虫害主要有：炭疽病、软腐病、煤污病和半边疯等。主要虫害有油茶蓝翅天牛、茶蚕等。病虫害的防治以预防为主，结合生物、物理和化学防治，降低区域内蓝翅天牛等虫口密度，减少自然扩散。加强对疫木的严格管理，杜绝疫木外流。逐步由外向内进行林分改造，提高林分质量，以增强抵御病虫害的能力。永丰县近年主要油茶的病虫害措施有以下三种：

油茶炭疽病的防治：于10月底-11月下旬和次年5月中旬-6月下旬，喷40%福美双·多菌灵可湿性粉剂300-400倍液或70%甲基硫菌灵·福美双可湿性粉剂600-800倍液，每隔10-15天喷一次，连续3-4次，有效减少病原菌越冬基数，推迟发病期，降低病果率。

油茶软腐病的防治：在病害发生初期，一般4月中旬喷1%的波尔多液保护春梢和叶片，每隔10-15天喷一次，连续2-3次，具有显著的防治效果。在病害蔓延，发病严重的6-8月喷洒50%多菌灵可湿性粉剂300-500倍液，或25%甲基托布津可湿性粉剂300-500倍液，或50%退菌特1000-1500倍液。连喷2次，每隔10-15天喷1次。

油茶蓝翅天牛的防治：⑴营林措施，秋冬结合油茶整枝修剪，从受害部以下剪除被害枝集中烧毁，连续坚持2-3年，对降低虫口密度、减轻林分为害效果极显著；⑵物理措施，成虫产卵和幼虫皮层为害期，在产卵伤痕处及其周围刮除虫卵和幼虫，成虫发生期选择上午10点钟之前，下午4点钟以后，或阴天，因为此时成虫多静栖在茶树上，捕杀成虫；⑶药剂防治，在成虫产卵前的4月上旬，茶枝涂白涂剂可预防成虫产卵，白涂剂，生石灰5㎏、硫磺粉0.5㎏、牛胶250g、对水20L调和而成，幼虫孵化期喷洒2.5%溴氰菊酯乳油2500-3000倍液，或50%的杀螟硫磷乳油1000倍液，每10天喷1次，连续2-3次，杀灭初孵幼虫效果显著。

永丰县种植油茶有上千年的历史，是重点林业县，生态环境优越，资源丰富，是生产无公害食品和绿色食品的天然场所。茶油的国内外市场需求量巨大，前景可观，因此可以大力发展油茶产业，不断提高油茶产品的产量和质量，以振兴地方经济，提高广大农民的生活水平。

参考文献：

[1] 陈福，油茶低产林改造技术，现代农业科技，2011，24（9）：204-205