黎高飞 蒋世禄

摘 要：列举了食虫植物猪笼草消化酶的种类，综述了猪笼草捕虫原理、猪笼草对营养物质的消化和吸收的原理以及食虫植物在食物链中的归属。

关键词：猪笼草；捕虫；消化液；消化吸收；食物链

一、猪笼草概述

猪笼草是一种热带食虫植物，主要分布于亚洲中南半岛至太平洋北部，属于国家二级保护植物，目前人们已发现的猪笼草大概有100多种。猪笼草通常生活的土壤比较贫瘠，所以需要依靠其他途径来获得氮、无机盐离子等营养。而这种营养的获得依赖于猪笼草所具有的特殊营养吸收器官——捕虫囊。捕虫囊是猪笼草叶子特殊的结构，其中含有多种消化酶类，可通过消化被捕食的昆虫为自身生长提供营养物质。一般的生长适温为25℃～32℃，湿度较高，所以在其生长季节要经常喷水以保持周围的高湿环境，在冬季生长要防止冻害，温度一般不能过低，在12℃以下猪笼草植物会停止生长，10℃以下叶片边缘容易遭受冻害。猪笼草虽然在我国南方地区有一些分布，但很少被应用。目前我国的一些猪笼草品种主要用于一些家庭观赏，园艺展览。

二、捕虫原理

猪笼草的这种特殊的结构捕虫囊，形态和功能类似于动物的嘴，口唇周围分布有大量蜜腺，能分泌一些带酸甜的蜜汁，并且蜜汁具有麻醉效果，以达到吸引和麻痹猎物的目的。在捕虫囊底部的内侧囊壁有大量消化腺，这些腺体细胞能分泌与动物的消化液类似的物质，一些带有黏性的消化液分布在捕虫囊底部。……