刘烔锡

暑假到了，聪聪吵着要到溪边玩水消暑。爸爸说：“山里的孩子要能在野外独立生活，等一下带你们到溪边野餐，在山洞里过夜。”

“太棒了！”妹妹兴奋地叫起来，拖着爷爷奶奶一起去。祖孙三代出发了。

去往溪谷的路上，大人们就开始向大自然“买菜”了。爷爷挖了一大串葛藤的块根，说：“这个可以当饭吃。它喜欢长在阳光较强的地方，在山路边很容易找到。”奶奶则在另一边比较阴湿的地方，采了一大把蕨的嫩叶，说：“晚上的菜有着落了！”过了一会儿，妈妈从林子里摘了几个山刺瓜，说：“山刺瓜煮的汤，包你们没吃过。”

他们就这样一路采采停停，到达溪谷的时候，已经快黄昏了。爸爸指着一个凹入的石壁说：“晚上，我们就在这里过夜……”

爸爸的话还没说完，聪聪就迫不及待地跃进溪里，泡起清凉的溪水浴。爸爸说：“大鱼躲在比较深的溪潭，看我把它们捉上岸。”他拿来一根削尖的木棍，潜入水里。不一会儿，爸爸冒出头来，木棍上叉了一条鱼。聪聪惊喜地问道：“爸，你怎么这么厉害？”“向水獭学的呀！”爸爸说着，头往水里一栽，身体一伸，两脚一蹬，又潜入水底叉鱼去了。

“哪里有水獭呀？我怎么没看见？”妹妹在一旁问。

爷爷听了，回答说：“看不到了！你爸爸和你们一样大的时候，这里水獭很多。”

太阳快下山了，他们燃起了篝火，一家人围坐在篝火旁。

爷爷唱起了山歌，爸爸和聪聪烤鱼、烤虾，奶奶、妈妈和妹妹忙着煮野菜。一会儿，一道道野味上桌了，有葛根粥、蕨叶炒山姜、野菜炒虾仁、山刺瓜姜汤，有烤鱼、烤虾，还有在火堆里焖熟的天门冬块根，真是豐盛极了。

阅读《野餐》回答下面问题：

1.作者详写了野餐过程中的哪件事？为什么要详写这件事？

2.本文作者运用了生动的语言描写，从第三节爷爷、奶奶、妈妈的语言描写中你获得了哪些野外知识？

3.作者描写爸爸捉鱼的动作时用了“栽”“伸”“蹬”“潜”等一连串的动作，你觉得这些词用得好吗？好在哪里？