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帐篷酒店与传统帐篷居住模式的异同

2018-01-01

安顺学院学报 2018年4期
关键词:住宿丽江帐篷

(云南大学旅游文化学院,云南 丽江674199)

金沙江流域是新旧石器时代古人类迁徙的重要通道之一,也是多民族文化交融的地区。这一地区的居住习俗在不同的历史时期发生了很大的变迁,在古代曾有过“穴居”的习俗,之后又有过与游牧生活相适应的帐篷居住习俗。穴居是金沙江流域居住方式的创始区,帐篷是穴居与后来各种居所的一种过渡形式[1]。丽江金沙江边悬崖上发现的古岩画正好反映了金沙江流域游牧民族狩猎文化和更晚时期游牧民族的定居生活。靠游牧为生的少数民族需要频繁搬家,为了更方便移动房子,帐篷成为居住的必需品。随时间推移,随畜迁徙的游牧民族生活最后演变为以农耕为主的定居生活,居住方式产生了变化,开始建造较固定的木结构民居,从而出现了早期的井干式木楞房建筑,住所才开始趋于稳定化[2]。后来,金沙江流域多个地区曾是滇藏茶马古道上的必经之地,藏、纳西、白、汉等民族的马帮沿途打尖,补充给养,以帐篷的方式巢居于金沙江边的树丛间,充分体现马帮途中较短时间在此地停歇的文化背景。如今,在旅游居住文化发展的背景下,帐篷已经演变成运动首选之物和外出旅行的便携旅店,最终在金沙江流域发展形成帐篷酒店新模式。帐篷在金沙江流域居住模式中起着至关重要的作用,帐篷的出现和使用对于金沙江流域居住文化是不可或缺的一部分。

金沙江流域传统帐篷的居住模式是丽江帐篷酒店的背景渊源,二者之间存在必然的联系性和相似性,但也有着显著的差异。通过两者之间异同的对比分析,从中能够发现丽江帐篷酒店发展的必然性和可行性,对深入探索金沙江流域旅游居住新模式具有相当重大的意义。

一、丽江帐篷酒店的形成和发展

(一)帐篷酒店的形成和发展

帐篷酒店最初起源于非洲,在非洲的狩猎营地内用帆布搭建帐篷,再配以家具和软装成为临时住所。南非位于普马兰加省的汉密尔顿帐篷酒店就代表着南非早期的狩猎文化,狩猎是旅客和探险家到这里的必选运动,只不过今天用来捕猎的设备已经由枪杆变成了相机和摄影机。

帐篷酒店作为一种将华丽和野营组合而成的全新旅游住宿模式,颠覆了传统酒店、客栈、民宿的居住理念。以“景区+帐篷露营”模式在国外风行,尤其在欧洲、澳洲发展已经很成熟。有美国黄石帐篷酒店、澳大利亚悉尼佩博巴克帐篷酒店、非洲坦桑尼亚塞伦盖蒂国家公园帐篷酒店、印度安缦伊卡帐篷度假村酒店、斯里兰卡玛霍拉帐篷露营酒店、马尔代夫悦榕庄帐篷式别墅酒店,还有位于东南亚金三角的泰国清莱四季帐篷酒店,堪称亚洲最豪华的树顶野营度假村帐篷酒店的典型代表,建造师在不破坏自然的前提下,创意和想象将帐篷悬于竹林半空。帐篷酒店虽然风靡欧美,但在国内几乎是空白,仍然属于较新的事物。帐篷酒店结合景区观光、休闲旅游、户外运动、露营野炊等项目打造复合型度假模式,符合国内当下旅游潮流。帐篷酒店以其有别于传统住宿的创新体验,正成为个性旅游的新点。

(二)丽江帐篷酒店的形成和发展

1.丽江帐篷酒店的形成

帐篷酒店在国内发展时间较短,但随着旅游住宿的发展,快速在丽江付诸实施。丽江帐篷酒店的形成得益于丽江得天独厚的地理环境,主要分布在丽江老君山国家公园区域,符合帐篷酒店对地理位置的高要求,需要具有稀缺的自然环境资源的基本条件。老君山区是“三江并流”范围内金沙江流域下游,主要包含了金沙江流域的“高原冰蚀湖群”,高山杜鹃林、冰川溶洞地貌、高山草甸牧场和高山丹霞地貌等典型的景观类型。三江并流核心地段的老君山国家地质公园,座落着无数个大小不一的高山草甸——格拉丹草原,“黎明黎光丹霞地貌片区”作为高山丹霞地貌集中发育区,具有典型的代表性。高山丹霞地貌的地质遗迹是地球新构造运动历史时期遗留下来的宝贵地球记忆,独特罕见的地质景观旅游资源具有较高的科学价值和美学价值。而地质景观旅游中住宿是必不可少的部分,地质景观旅游开发又不允许出现建筑物,因为传统的酒店住宿建筑形态和建筑修建运输的问题会对地质地貌造成很大的负面影响。旅游住宿是地质公园生态旅游开发的关键部分,是连接资源与游客的桥梁,只有通过完善旅游住宿,才能充分体现地质公园的价值,更好地发挥其天然博物馆的作用。帐篷酒店恰好满足国家公园建设中保护与发展的良性互动之路,利用帐篷酒店因地制宜的设计原理彻底解决了这一难题,不改变生态系统的完整性,同时满足亲近大自然个性的旅游市场需求。帐篷酒店对气候条件也有相应的要求、老君山国家公园属于山地暖温带气候,夏季温暖而不炎热,冬季冷凉而无酷寒的特点,对帐篷酒店选址提供有利的气候条件[3]。自然景观资源丰富,地质结构稳定,黎明河谷半湿润水文气候、常绿阔叶林植被等条件确定了丽江帐篷酒店的可行性,丽江帐篷酒店可谓应运而生。

2.丽江帐篷酒店的发展

老君山国家公园景区住宿从最初的家庭旅游接待服务和徒步爱好者的简单的帐篷、睡袋露营开始,基础设施条件较差。经过初期单纯的以观光为目的发展阶段之后,旅游消费不断增长和观念的转变,转而追求更多的旅游方式,老君山国家公园景区以旅游为支柱产业的形态开发也已经形成旅游生态链,景区旅游交通的系统规划以及水电通讯设施的建设,为帐篷酒店的发展提供了便利条件。丽江帐篷酒店市场被升级,并在较短时间内形成规模,目前已经建成国内最早、最顶级的云南康藤丽江格拉丹帐篷酒店,丽江老君山国家公园红石街附近的黎明帐篷酒店。丽江帐篷酒店充分考虑露营者对景点游览的交通便利性,利用山林植被、草地景观为背景构建帐篷酒店的景观系统,在当地多个少数民族人文景观资源影响的基础上,突出地质旅游资源的主体地位,为酒店帐篷主题和项目设置提供条件。丽江帐篷酒店由蓝图变为现实,经过精心构思打磨,成为丽江特色酒店产业的典范,提升住宿业态发展水平。

丽江帐篷酒店是金沙江流域传统帐篷居住文化的缩影,也是旅游居住文化的一个重要组成部份。受地形、气候、海拔、材料等自然环境以及宗教、科技、思想等社会环境的影响,其帐篷形态具有独特的个性。

二、丽江帐篷酒店与金沙江流域传统帐篷居住模式的异同

(一)丽江帐篷酒店与金沙江流域传统帐篷居住模式选址的异同

1.丽江帐篷酒店与金沙江流域传统帐篷居住模式选址共性

金沙江流域传统帐篷和丽江帐篷酒店都是一种临时性建筑形式。金沙江流域居住的少数民族最开始是高原山地游牧部落民族,以放牧为主,终年赶着羊群、牦牛寻找新的牧场,因放牧没有固定的居住点,住所迁移不定。而帐篷易于拆装,便于游牧和迁徙,在居住点安扎帐篷,生活一段时间后再迁移到下一个居住点。到了唐代,茶马古道滇藏线的形成和发展,帐篷又成为马帮的日常居所。帐篷可以打点成行装,由当时的主要运输工具骡马或牦牛驮着,运到下一个落脚点,再重新搭建。金沙江流域传统帐篷居住模式是先民为适应游牧和马帮运输的流动性生活方式,而采用的一种临时性特殊建筑形式。

丽江帐篷酒店实际也是一种临时性建筑形式,现代客栈、酒店建筑大量采用钢筋混凝土结构,虽然牢固而多样化,但缺乏了与星空对话、与自然共融的气氛。利用帐篷原本搭建方便快捷的特性,弥补了传统旅游居住模式主体建筑的不可移动性,帐篷酒店可根据客户的需求,选择自然环境优美的场地进行搭建,具有一定的随意性和流动性,呈现出生态、自然、休闲的特质。古朴自然的景观和色调,让人如同置身于游牧和马帮时代,体验纳西民族游牧居住生活和茶马古道文化。

2.丽江帐篷酒店与金沙江流域传统帐篷居住模式选址异性

金沙江流域传统帐篷是牧区民族为适应逐水草而居的生活方式和马帮货物运输途中随意而安而采用的一种特殊性居所,选址具有一定的随意性,人的生活姿态畏缩于天然之中。而丽江帐篷酒店是野奢酒店的代表,与置于荒郊野外的传统帐篷模式迥然不同,地理位置的选择具有针对性、稳定性和长久性。其优良的帐篷结构设计使得搭建更为快捷,同时更有效的提高帐篷建筑使用安全,成为一个独立的半永久性建筑。地域上的“野”使之具有天然美景,以“亲近自然、融入自然”为酒店帐篷的最大特色。物质上的“奢”则打破了传统马帮途径山野之地户外露营物质匮乏的观念,演变成野外豪华露营,即使人迹罕至,也有舒适的物质享受,不必担心风餐露宿,遭受蚊叮虫咬的滋扰,整个住宿有着完全等同于五星级酒店的自由舒适睡眠环境。同时还要满足现代人在都市生活节奏快,是需要在精神上寻求一种放松的“奢”,设计师为满足居住者回归自然的诉求,而设计出独特而难忘的帐篷酒店住宿体验,成为追求野外情趣游客的最新潮流。

不同于金沙江流域传统帐篷,帐篷酒店选址的场地、定位、朝向、布局等方面都会充分考虑当地地形地貌和气候条件。澳大利亚经度131°沙漠帐篷酒店选址就刚好位于地球东经131°,南纬23°坐标的澳大利亚红色沙漠中一个独立沙丘上。安吉帐篷客溪龙茶谷度假酒店藏身于浙江杭州安吉溪龙乡的万亩茶园中,毗邻黄浦江源漂流、中国东方大竹海周边景点,因盛产竹和茶而被誉为名俗风雅的君子之乡,住宿过程中能够体验采茶、制茶、贮茶,与茶艺师研习茶艺等娱乐活动,帐篷酒店周围空气中弥漫着茶的香气,是自然和奢华之间不露斧凿的融合。云南丽江格拉丹帐篷酒店,是世界上唯一的海拔最高的帐篷酒店,地处国家公园六大景区之一的云南省丽江格拉丹草原中心区域,东面是著名的长江第一湾,西南面则是老君山国家公园核心景区丹霞地貌诺玛底大峡谷。在草原至高点可以观望玉龙雪山十三峰全景和矗立在滇藏边界的梅里雪山,欣赏格拉丹草原“三起三落”的日出和日落过程。“黎明”是傈僳族人通往光明的起点,而格拉丹就是那个一直被光明照耀的地方。在东西纵横的高山草甸上,与牦牛马匹一同挥杆,体验最古老独特的牧羊人球运动,感受原始牧羊人的高尔夫乐趣,让住客仿佛回到了草原放牧的时代。还可以住在离天最近的帐篷里面体验与大自然的零度接触,抛开城市与生活的烦恼,没有钢筋水泥墙,没有喧嚣人群,一切都保留了最原始的形态,仰望没有光污染的夜空,感受宇宙的神秘与浩瀚。

帐篷酒店选址还会考虑减少构筑物对自然环境的破坏。利用自然方法创造良好的温度环境、湿度环境、声环境、光环境,体现保护与尊重、人与环境共生意识。在尽量降低能耗的同时,全面考虑使用者的人机尺度,提高帐篷酒店的安全性与便利性,考虑周边环境的可生长性为帐篷酒店移动做出预留,营造构筑物和谐、良性循环的人工生态环境系统。迪拜阿玛哈沙漠水疗帐篷酒店坐落于沙漠保护区,帐篷设计以保护本土动植物,改善沙漠生态环境、保持阿拉伯文化精髓的平衡点为宗旨。丽江黎明帐篷酒店不仅选址于黎明河边最典型的丹霞地貌景观带的平坦草地上,还严格控制帐篷规模数量,整体流线型外观造型和内部装修也围绕自然生态的设计原则,处处突出返朴归真、自然无做作的真实感受,环保和野奢完美结合,打造出国内低碳环保绿色的高端帐篷酒店。

(二)丽江帐篷酒店与金沙江流域传统帐篷居住模式外形的异同

1.金沙江流域传统帐篷居住模式外形

人们最开始用草木来搭建三角型的房屋,而且这种房屋也是可以移动或者是回收利用,这种三角形的草木屋就是帐篷的鼻祖。经过时间流逝,人们开始学会了织布,把治好的布料放在树脂中浸泡,从而起到防风防水的效果,然后再用这种浸泡过树脂的布来搭建住所,这就是最原始的帐篷形态[4]。受藏族文化的影响,金沙江流域传统帐篷分为游动式和固定式两种,游牧帐篷多建固定式帐篷,四周常用草皮、土坯或卵石垒砌矮墙,上面用竹木支撑形成框架,帐顶及四壁用苇草或毛牛毡围合覆盖,承当抵挡阳光和雨水的功用,以御风寒侵袭。有的帐顶留有天窗,作通风、采光、出烟用,雨天可以遮盖,搬迁时以牛车或马车拉运。马帮多使用游动式帐篷,原始的游动式帐篷以埋置在土中的支柱为重要支承,帐外的周围用木桩锚钉,用牦牛绒捻成绳的一端与帐蓬顶栓结,另一端与木桩牵牢使得帐篷平展稳固,建成支架结构简单、拆装灵活、便于牲畜驮运的帐篷,适宜马帮不断迁徙随时支拆的需要。帐布由白色帆布或具有浓厚地域装饰色彩的藏布织成,四周饰黝黑、褐或蓝色边,但这种帐布经受不住大风侵袭。另一种用羊毛、牦牛毛先编织成一定宽厚的深棕色或黑色、白色毡条,然后根据需要的尺寸缝织成帐布,质地粗厚耐磨。这种形式的帐布能适应暴雨、风雪及高寒气候,具有保温和抗晒性能。游动式和固定式两种帐篷外形多呈长方形、正方形,也有呈圆形、六角、多角等形状,造型比较单一[5]。

2.丽江帐篷酒店外形

在原始帐篷的基础上,丽江帐篷酒店采用拉索或骨架支承的组合式框架,结构稳固安全,抗风性强,内部空间无需支撑柱,酒店帐篷外形除常规的长方形、正方形、圆形、六角形、多角形外,利用膜结构曲面存在着无限可能性造型的突出特点,创造设计出丰富多彩的空间体系,主要有弧形帐篷、球形帐篷、三角形帐篷、船底形帐篷等等。外形还可以结合场地大小不一的因素个性化定制成单体帐篷、复式帐篷、组合帐篷。外形和大小的不同从而形成尖顶帐篷、屋脊形帐篷、双峰帐篷等多样性篷顶。酒店帐篷可以随着建筑师的想象力而任意变化,其独特多变的外形使得帐篷酒店向高品质方向发展。以“一帐一院”的散点方式布局在青山绿茵的高原上,类似球点状形的外观形态呈现出太空基地的特色场景,为居住者营造“巢”一样的差异化住宿体验。

(三)丽江帐篷酒店与金沙江流域传统帐篷居住模式内部空间的异同

金沙江流域传统帐篷和酒店帐篷内部空间主要都为满足日常起居使用。牧区作为居住使用的传统帐篷内部使用空间一般都较为矮小,室内净高不超过两米。陈设较为简单,正中央稍外的地方支石埋锅设火为灶,灶成为家庭居住中心的象征,四周地上铺有羊皮睡垫,供坐卧休憩之用。而酒店式住宿帐篷内部是无中柱的净跨结构,场地利用率高,内部空间宽敞,室内空间较高,面积可容上百人聚会。利用帐篷宽敞的内部空间拓展酒店居住功能性空间,客房空间除卧室外,增设会客区、厨房、卫生间等,公共空间为满足高端酒店功能需要,增设酒吧空间、餐饮空间、聚会空间、会议空间、办公空间、多功能空间等。丽江格拉丹帐篷酒店以42m2、64m2、73m2、84m2等不同大小面积的帐篷设置成七间不同风格的客房,除七间帐篷客房以外,还设有巴普洛帐篷餐厅、羊达迪帐篷书吧、额廊帐篷酒吧、森林SPA馆等公共功能帐篷。其中巴普洛帐篷餐厅面积达70m2,可容25人左右就餐。目前国内大多数帐篷营地属于临时建筑,但是,作为酒店经营的帐篷还需要铺设水电等管网设施,解决帐篷内通风、采暖、保温、上下水等住宿配套设施的需求。丽江格拉丹帐篷酒店、黎明帐篷酒店都建在坡地上,每间帐篷下面都用高脚木桩架空,隐藏和包裹着高效环保的生态热泵和卫生系统,帐篷内独立设置干湿分离功能完善的卫浴空间。卫生间隔断全部用玻璃进行分隔,与外部空间视线通透,开放而不用担心隐私,采用最自然的方式释放自我,回归真实的天性。帐篷内部空间均采用本地木材、玻璃及帆布为主的全天然环保材料,新颖的帐篷造型和米白主色调很好的融入草原整体景观中。帐篷客房以面积大小命名,充满野性和激情,再配以符合地方格调的内饰和家具,以及丽江当地特有的彝族、普米族、栗粟族火塘文化装饰元素,打造出舒适的内部环境,让走进帐篷的每一位住客都能获得心灵上的沉静。

(四)丽江帐篷酒店与金沙江流域传统帐篷居住模式材料的异同

1.帐篷篷布的异同

金沙江流域传统帐篷篷布使用在树脂中浸泡的最原始布料或毛毡来搭建,而现在酒店帐篷篷布一改以前棉布外账面料,已经发展成尼龙、帆布、TC布、丝芙绸,CORETEX等多种形式。通常帐篷酒店采用夹网布作为外账围布材质,用双面涂层PVC防水篷布作为顶布,顶布多做双层张拉膜设计,不仅美观独特,而且解决了单层帐篷中人体排出的热气受到帐篷外冷空气作用出现内壁结水的问题,不致于帐篷内部空气太闷和湿度太重,有效起到防风、防雨、保暖、阻燃、隔音、遮光、防紫外线等性能优势[6]。篷布还具有很好的自洁能力和超强的抗撕扯性能,不易变色,持久如新,使用寿命可长达二十年之久。现代帐篷材料发展迅速,无论是材料上、质量上,还是美观程度上帐篷的性能都比传统帐篷好了很多,根据设计需求不同、季节和地点的不同,可以选择定制不同颜色、不同材料、不同图案的篷布,提高了户外的居住品质,让住宿体验更加舒适。丽江格拉丹帐篷酒店位于高海拔地区,有着长达半年的冰雪期,常规的PVC篷布不太适合在这样的环境下长期使用,所以帐篷顶专门采用防雪的尖顶设计以及四层保温的隔热篷布材料。篷布使用尼龙织经纱,棉纱织纬纱而合成的混纺布料,兼具尼龙和棉布两者的特性,质地结实,耐磨强度高,透气性好,适用于高寒气候。为了保温、防水、隔声、使用安全系数更好,帐篷酒店外墙整体使用双层中空落地钢化玻璃代替篷布,打造高端帐篷酒店专属方案。落地全景玻璃墙面和超宽敞的屋外露台,打破了酒店建筑四面墙壁的束缚,营造的开放空间让人产生身处隐谧的纯自然草原空间里的错觉,不要所谓的“安全距离”,身体和心灵都会得到前所未有的放松。

2.帐篷结构的异同

金沙江流域原始的帐篷四壁使用竹木围合支撑。而帐篷酒店框架结构采用表面做耐腐蚀特殊处理的全氧化铝合金帐杆、玻璃纤维杆和碳纤维帐杆等型材,具有高强度、高硬度、高抗拉性能,结构稳固耐用、安全舒适。拆卸后体积小、重量轻,便于贮存和运输。帐篷酒店由于结构的特殊性,对搭建地形和场所的要求限制也较低,适用地域广泛。无论是草坪、水泥地、景观平台等一般平地,还是草原、山地、森林,甚至海边、沙漠、冰川等不容易建造固定建筑的特殊地形,均可灵活快速搭建帐篷酒店。而且帐篷酒店的所有构件都在工厂生产完成,现场无需开挖地基,没有钢筋混凝土,没有建筑垃圾,整个搭建过程也不会破坏环境,绿色环保无污染,而相对于建造永久建筑,成本也要低得多。丽江帐篷酒店就是帐篷结构与地域特殊性完美结合的具体体现,十分符合现代旅游住宿的建设理念。

结 语

丽江帐篷酒店是专门针对丽江国家地质公园旅游景区解决住宿问题推出最为合适的产品。结合国家地质公园景区旅游生态规划要求、采用丽江少数民族本土化经营模式,以保持金沙江流域环境生态系统和佛教文化传播为首要宗旨,形成丽江旅游生态住宿新形式。独特的旅游住宿形式确实是传统的酒店所不能比拟的极致创新体验,在丽江帐篷酒店住宿模式发展的基础上,深入挖掘金沙江流域文化内涵并进行提炼,抓住不同居住者的消费心理及需求,结合市场定位目标,开拓具有一定生存能力的金沙江流域旅游居住新模式,不会因为这些建筑的介入而过度开发当地赖以生存的土地,引领金沙江流域旅游住宿朝生态化、个性化、普及化方向发展。

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