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武汉:菜价略涨 水产价格稳定

2017-12-28分析师

农产品市场周刊 2017年46期

■ 分析师 :王 莉

武汉:菜价略涨 水产价格稳定

■ 分析师 :王 莉

11月27日—12月1日,武汉白沙洲大市场信息中心监测20个蔬菜品种的均价是2.31元/公斤,与上周均价2.26元/公斤相比略涨2.21%。蔬菜整体价格不高,由于之前温暖天气持续时间较长,使本地蔬菜产量增多,货源较为充足,造成本周天气降温之后,蔬菜价格因供大于求的影响暂时没有出现较大波动(叶类蔬菜价格略有上涨),整体行情一周显得较为稳定,价格稳定是本周的主流行情。

监测的20个蔬菜品种中,价格上涨较大的品种有芹菜、花菜、四季豆,就这3个品种作分析说明,芹菜均价从2.6元/公斤上涨到3.21元/公斤,涨幅23.46%;花菜均价从3.31元/公斤上涨到3.98元/公斤,上涨幅度20.24%;四季豆均价从4.9元/公斤上涨到5.83元/公斤,上涨幅度18.98%。上涨原因:芹菜价格持续下跌有一个月之久,本周价格止跌回涨,芹菜货源来自省外山东,郊区黄陂、江夏等地,现在北方气温走低,芹菜生长速度减缓,出产量减少,收购价格提高,而本地郊区芹菜同样受降温影响,产量减少,上市供应量不足,求大于供,使芹菜价格上涨较大。花菜价格持续上涨,花菜货源来自省外河北,省内天门、仙桃,郊区新洲等地,现在第一季花菜结束,第二季花菜由于降温生长速度减缓,出产量减少,收购价上涨,低温使花菜生长质量提高,货源减少收价上涨,需求量不变,使花菜价格上涨较大,目前有少量福建漳州花菜上市,后期待福建花菜大量上市后价格有望回落,同时本地货源也会增多。……

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