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“烂西瓜”和“大发现”

2017-12-15本刊编辑部

下一代英才 2017年7期
关键词:青霉素纯度霉菌

本刊编辑部

酷热夏天,来块清凉可口的西瓜,该是多么美好的享受。

可是小小西瓜里还有大奥秘哩,你注意到了吗?什么,没有?哦,小编说的西瓜是烂西瓜,难怪你说没有。

下面咱们就从一个烂西瓜说起。

第二次世界大战,欧洲战场上,英军因缺乏有效的抗感染药物,使得受伤士兵的死亡率直线上升。此时的英军迫切需要一种有效的抗感染药物。

英国政府向“中立”的美国政府求助,美国政府把研制抗感染药物的任务交给了著名病理学家瓦尔特·弗洛里教授。

教授马上投入到实验研究中,最终寻找到了一种叫做“青霉素”的抗感染菌种。如果能将“青霉素”加以高度提纯,就可以应用到医学临床上治疗细菌感染。

可是,难点也就在这里。弗洛里进行了数百次试验,也只能把青霉素的纯度从每立方厘米2单位提高到每立方厘米40单位,低纯度的青霉素根本起不到杀菌治疗感染的作用。

这天,极度郁闷的弗洛里走出实验室来到街上散心。

“老板,我买两个西瓜?”教授在瓜摊前停下。

就在低头挑选西瓜时,一个烂西瓜吸引了他的目光:被摔得裂痕累累的烂西瓜上面长了一层绿色的霉菌。

“找到了,我终于找到了!老板,我就买这个烂西瓜。”他凝视了那丛霉菌好一会儿,突然兴奋地大喊大叫。

弗洛里丢下钱抱着那个烂西瓜回到实验室,立即从瓜皮上取下一点绿霉菌,开始进行菌种培养实验。很快,结果让弗洛里难以置信,从烂西瓜里提取的青霉素,竟从每立方厘米40单位一下子猛增到200单位,经过临床试验,完全达到了治疗细菌感染的标准。而且,从烂西瓜表皮提取“青霉素”菌种,大大降低了青霉素的生产成本,完全可以规模化大批量生产。

1943年10月,第一批青霉素被生产出来并送到了欧洲战场的英军前线,有效地控制住了伤兵伤口的感染,伤病死亡率大大下降。二战结束后,青霉素作为抗感染药物被广泛应用于临床医学,挽救了数以亿计的病人的生命。弗洛里也因把青霉素提纯并应用于医学临床,获得了1945年的诺贝尔生物及医学奖。

烂西瓜里大发现,同学们注意到没有,世上很多伟大的发明和创造,都源自于科學家对身边事物细微的观察和发现。

行动起来,处处留心,开始美好的创造之旅吧。endprint

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