程伟　顾大伟

[摘 要]建立氨基酸分析方法，采用反相色谱分离柱前衍生、荧光或紫外检测的高效液相色谱法（HPLC）；阳离子交换柱分离、柱后茚三酮衍生、光度法测定的离子交换色谱法（IEC）；柱前衍生化气相色谱法；衍生化毛细管电泳法测定氨基酸注射液含量。结果 四种方法均可有效检测氨基酸注射液的含量。结论 阳离子交换柱分离、柱后茚三酮衍生、光度法测定的离子交换色谱法（IEC）成熟可靠，稳定性、重现性均优于其它方法。

[关键词]高效液相色谱法（HPLC） 离子交换色谱法（IEC） 柱前衍生化气相色谱法 衍生化毛细管电泳法 氨基酸注射液 含量

中图分类号：G995 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2017）48-0318-01

前言

氨基酸是生物体中重要的生命物质，是构成酶和蛋白质的基本单元。作为小分子，氨基酸影响着生物大分子的活性及其生理功能；作为配体，它可与多种金属离子配位，为研究抗肿瘤、抗癌药物提供信息。不同氨基酸在生物体中具有不同的生物功能，如生物体中的色氨酸与脑的正常代谢有密切的关系，半胱氨酸能增强生物体的抗病能力，因此，准确灵敏地测定食物、药品和生物样品中氨基酸的含量具有十分重要的意义。目前，对氨基酸的分析测定多采用离了交换色谱（IEC）、高效液相色谱（HPLC）或气相色谱（GC）等仪器，这些仪器所用的检测器通常为紫外可见光谱吸收、荧光、化学发光等。然而，由于多数氨基酸的紫外可见光谱的吸收较弱，本身又无荧光，所以不能直接检测。通常需要衍生化处理来提高检测的灵敏度和选择性。……