张锐新，任天宝，殷全玉，邵 雨，梅亚楠，赵铭钦，刘国顺

施氮量对海南五指山雪茄生长发育及品质的影响

张锐新1，任天宝1，殷全玉1，邵 雨2，梅亚楠1，赵铭钦1，刘国顺1

（1.河南农业大学烟草学院，国家烟草栽培生理生化基地，河南郑州450002；2.海南雪茄研究所，海南海口571199）

通过田间试验和化学分析等方法，研究了4个施氮量（90，135，180，225 kg/hm2）对烟株生长发育及烟叶品质的影响。结果表明，施氮量对雪茄的前期生长发育以及中性香气含量影响显著；与其他3个施氮量相比，施氮量为180 kg/hm2时，雪茄的农艺性状、烟叶化学成分及中性致香成分大部分指标较优。表明在该试验条件下，每公顷施氮180 kg时雪茄综合表现最好，优势得以充分展现。

施氮量；生长发育；烟叶品质

雪茄是一种全部用烟叶卷制而成的烟草制品，烟叶的优劣直接影响到一支雪茄的品质。氮素是决定烟草生长和品质的重要因素之一。有研究表明，随着氮素水平的提高，烟株地上部的生长速度、茎粗与叶面积指数均增加，但各个时期的变化程度不尽相同[1]。另有研究表明，氮肥施用量对烤后烟叶致香成分影响极其显著且不同的致香物质对施氮量的响应表现不同[2-7]。雪茄烟属于高氮类型烟草，但施氮不足和过量都会对烟叶品质产生较大的影响[8]。长期以来，施氮水平对烟叶产质量及化学成分的影响研究较多集中于烤烟、白肋烟上[9-13]。国内在雪茄烟方面研究较少，关于施氮量对雪茄烟的常规化学成分及中性致香成分的研究更是鲜见报道。……