新时代的茶人
2017-12-11天羽天籁
中华手工 2017年12期
关键词:音乐
天羽+天籁
茶,是大自然对人类的美好馈赠。在中国历史的长河中,彰显灿烂的东方文明。中国尚有上千年的喝茶历史。古人喝茶目的是解毒、消食、清心、益思、少睡眠,细细品味,那悠长的茶香在唇齿间一点一滴饮出醉心的甘露琼浆。而今,人们对于茶叶的认识也在时代的更迭中转变。新时代下的茶人,通过喝茶,认识自己,找到内在的和平与平静,创造出鲜活的生命。
超越知识 泡活一杯茶
聆听,茶人、茶道课程教学老师
“闻一口就会流口水,这种味道是刻骨铭心的。”儿时外婆家隔壁茶厂飘出的茶香,如今都还那么鲜活,弥漫在聆听的童年记忆中。茶,就以这种方式,渐渐浸润她的生命。
她大学考入浙江大学农学院,原本想转学科,哪知听了茶学系龚琦老教授的演讲后,对茶学充满了好奇和乐趣,便安心留在茶学系,一步一步地学习茶,读了硕士,再读博士。“我不一定是一个成功的博士,但一定是一个开心的博士。”她将自己安放在茶叶的世界里,从茶树生物技术到制茶工程和品质鉴定、茶产业到茶文化,看似精深博大的茶学,却越学越欢喜。学茶,将哲学与自然契合在一起,让聆听在大自然和生命的探索里度过,这是她最美好的青春年华。
十多年的茶道生活,聆听为喝过的茶而感动。那些茶:纯净,饱满,悠远。纯净的茶,不仅仅是有机种植,还有茶人在泡茶过程中所传递的纯净意念。“小孩子泡的茶都特别好喝,他不会在意泡得好不好喝,他只是纯然地泡茶,真诚地请你喝茶。……
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