河南省蚕业科学研究院 杨新峰

河南一化二放秋柞蚕收蚁日期探讨

河南省蚕业科学研究院 杨新峰

河南地处亚热带气候区，柞蚕场主要分布在伏牛山、桐柏山、大别山等山脉，主要饲料植物是麻栎、栓皮栎，是典型的一化性柞蚕生产区。为了提高柞林利用效率，增加蚕农养蚕收益，近些年，河南积极推广一化二放秋柞蚕生产收到了良好效果，但产量不稳定，影响了广大蚕农饲养秋柞蚕的生产积极性，分析其原因，主要是秋柞蚕收蚁日期选择不准，1～2龄小蚕经常受到持续高温的危害，导致小蚕损失严重和大蚕期蚕病暴发，严重影响了单位产茧量。因此，收蚁日期的确定是河南一化二放秋柞蚕生产中的一个重要问题，近年来，笔者在这方面做了一些调查研究工作，现将初步结果介绍如下，为今后确定秋柞蚕收蚁时期提供理论依据。

一、原始材料来源

河南一化二放秋柞蚕生产收蚁及产茧情况由河南省蚕科学研究院柞蚕种质及遗传研究室提供，1996—2015年8—10月的天气数据由南召县气象局提供。

二、河南一化二放秋柞蚕收蚁日期的确定依据

河南一化二放秋柞蚕生产由来已久，2000年以前由于生产条件和技术的不足，秋柞蚕生产和研究时断时续，没有形成一套完整适用的放养技术，关于秋柞蚕收蚁日期的确定经验是立秋前后，但近几年，由于大气变暖，海洋温度升高，常出现异常高温天气，如2013年8月4—22日连续19d出现34℃以上高温，当年8月10日收蚁，小蚕大部分因热麻痹而使蚕落地烫死，损失惨重。1997年河南秋柞蚕大部分于8月10日收蚁，由于受“厄尔尼诺”现象影响，32℃以上高温天气一直持续到9月9日，当年基本绝收。因此，根据近几年河南一化二放秋柞蚕生产情况和秋柞蚕的生长特点，认为影响秋柞蚕收蚁日期最主要因素是温度，因此确定秋柞蚕收蚁日期的主要依据为：气温逐步下降到30℃以下，不能有连续5天32℃以上高温，因为柞蚕长时间接触32℃以上高温，会使蚕体内酶加速反应或热变性而失去活性，导致生理障碍。

表1 河南省一化二放秋柞蚕1996—2015年收蚁日期

表2 1996—2015年南召深山区早霜日期

图1 1996—2015年收蚁时期曲线

图2 1996—2015年南召深山区早霜日期曲线

三、1996—2015年河南一化二放秋柞蚕收蚁理论日期

因为2015年以前，都是根据立秋前后收蚁的经验来指导秋柞蚕生产，收蚁日期普遍偏早，已经不具备参考价值。笔者根据南召县气象局提供的1996—2015年8—10月的天气数据分析，推算出1996—2015年历年理想的收蚁日期（见表1、图1）。

（一）收蚁日期相对集中在8月8—18日，1997年由于“厄尔尼诺”现象的影响，河南高温持续时间异常，出现了极端天气，如果把1997年去掉，收蚁日期极差为17d。

（二）8月10日之前收蚁次数为5次，8月11—15日收蚁次数为4次，16—20日收蚁次数为8次，8月20日以后收蚁次数为3次。

1996—2015年平均收蚁日期为8月16日，如果去掉一个最早日期和一个最晚日期，平均收蚁日期为8月15.22日。

（三）由于大气变暖影响，收蚁日期有逐渐延后的迹象，8月10日前收蚁次数为5，其中4次发生在 1996—2005年， 而 2006—2015年平均收蚁日数为8月16.2日，1996—2005年如果去掉1997年的极端天气，平均收蚁日期为8月13.11日，两者相差3d。

四、1996—2015年南召深山区早霜日期

（一）早霜最早出现在10月2日，最晚11月9日，相差38d，相差比较大。

（二）由表2、图2可知，1996—2015年早霜日期最集中出现在10月20日前后，20年平均早霜日期为10月22日，如果去掉1个最早和1个最晚日期，20年平均日期依然为10月22日。

（三）河南一化二放秋柞蚕全龄经过50d左右，按20年平均收蚁日期8月16日到20年平均深山区早霜日10月22日有69d，能满足秋柞蚕生长需要。2004年是早霜最早的一年，为10月2日，2004年收蚁日期为8月11日，两者之间相差有52d，基本上也不受霜冻危害。

（四）因秋柞蚕放养主要集中于深山区，因此拿深山区来作说明。

五、讨论

（一）河南一化二放秋柞蚕主要在南召、鲁山、方城3县放养，3县相邻气候条件差异不是太大，具有普遍适应性。

（二）河南一化二放秋柞蚕收蚁日期为8月16日，与原来采用立秋前后收蚁差距较大，这也和以前秋柞蚕收蚁偏早，小蚕常受高温危害相一致。

（三）河南地属亚热带气候区，热量充沛，深山区早霜一般在10月22日左右，浅山区更晚，不受早霜冻危害，因此，收蚁可以适当偏晚。

（四）由于近些年大气变化异常，常出现极端恶劣天气，本文介绍的河南一化二放秋柞蚕收蚁日期是根据南召县1996—2015年气象资料统计分析确定的理论参数，各地在实际操作中还应根据当地当年的气候特点，并结合当地长期天气预报的情况，综合分析来确定收蚁日期。

现代农业产业技术体系建设专项（CARS-22）