河北/沈庆

花生岁月

河北/沈庆

“沙土地软又松，抡起镐头刨花生。抖落抖落土，白净净；捏巴捏巴角，硬绷绷。花生粒鼓登登，吃到嘴里又香又甜又脆生。”这首有关花生的民谣，在我的家乡流传久远，是先民对孕育花生的土壤、收获花生的劳动场景和品尝花生成果的真实写照。

谷雨前后，大地春暖花开，是传统种植花生的时节。当一场春雨细细密密地飘落后，空寂了一冬的沙土地上，立时赶集似地聚拢来播种人。

点种需干活有门道的人完成，一般为巧手的妇女，左胳膊挎着盛有花生种的柳条篮子，右手点种。好的点种人，拿捏粒数精准，速度快，动作行云流水。还有的是用右手抓一大把花生，然后两三粒往下放种，手快，脚勤，断珠一般簌簌落下。更有巧妙之人，把篮子提手用一条粗布袋系到腰上，左右手齐动，双手同时点种，脚紧跟着踩种，简直是一场手之舞之、足之蹈之的表演，让人不得不信服：舞蹈，源于劳动。

现在，有了大型播种机，种花生就轻松省事多了，播种的过程，几乎成了老百姓对现代科技的观摩。

经过一段葱茏繁茂的生长，花生秧叶片由绿转黄渐次脱落时，就到了收获时节了。

男人收花生一般用镐头刨，一举一落间，一坨花生连果带土兜起，放置一边，紧接着抡起下一镐。不一会儿，挂满荚果的花生便放了一垄。几垄下来，男人已是大汗淋漓。小憩，盘腿坐到地头，或抽支烟，或拽下花生角剥吃起来，一股新鲜的白色汁液立时盈满唇齿间。

女人收花生是直接拔，双手攥一把秧子，力往手上一运，秧子便拔下来。……