潘训彬，张秀霞，鲁耀鹏，郑佩华，王安利，冼健安∗

氨氮和亚硝酸盐对红螯螯虾幼虾和亚成虾的急性毒力

潘训彬1，张秀霞2，鲁耀鹏1，郑佩华1，王安利1，冼健安2∗

1华南师范大学生命科学学院，广东 广州510631；2中国热带农业科学院热带生物技术研究所，海南海口571101

【目的】近年来，红螯螯虾养殖面积越来越广泛，明确不同规格的红螯螯虾对氨氮和亚硝酸盐的耐受力，有利于提高其养成率，促进其养殖业的健康发展。【方法】在水温24～25℃、pH 7.9～8.0的条件下，研究了氨氮和亚硝酸盐对红螯螯虾幼虾和亚成虾的急性毒性，分析半致死浓度(LC50)和安全浓度(SC)。【结果】总氨氮对红螯螯虾幼虾的24、48、72和96 h LC50分别为 188.0、136.15、104.67 和 88.00 mg·L-1，SC 为 8.80 mg·L-1；总氨氮对亚成虾的 24、48、72 和 96 h LC50分别为344.01、270.46、205.15 和 167.68 mg·L-1，SC 为 16.77 mg·L-1；非离子氨对幼虾的 24、48、72 和 96 h LC50分别为 10.16、7.35、5.65和 4.75 mg·L-1，SC 为0.48 mg·L-1；非离子氨对亚成虾的 24、48、72 和96 h LC50分别为18.58、14.60、11.08 和 9.05 mg·L-1，SC为 0.91 mg·L-1；亚硝酸盐对幼虾的 24、48、72 和 96 h LC50分别为 46.76、33.88、27.97 和 22.81 mg·L-1，SC 为 2.28 mg·L-1；亚硝酸盐对亚成虾的 24、48、72 和 96 h LC50分别为 77.56、59.33、45.41 和 37.48 mg·L-1，SC 为 3.75 mg·L-1。 【结论】红螯螯虾对氨氮的耐受力高于亚硝酸盐，亚成虾对氨氮和亚硝酸盐的耐受力高于幼虾。

红螯螯虾；氨氮；亚硝酸盐；急性毒性

红螯螯虾Cherax quadricarinatus(von Martens)原产自澳大利亚，是目前世界上主要养殖的淡水经济虾类之一。红螯螯虾自20世纪90年代便已引入我国试养，由于虾苗繁殖量低及凡纳滨对虾Litopenaeus vannamei Boone正处于养殖热潮，致使红螯螯虾没能大面积推广，仅有少量规模的养殖。近年来，凡纳滨对虾疾病频发、养成率低下，罗非鱼养殖也面临利润空间低等状况，这些主养品种一直处于低迷且难以短时恢复的状态。红螯螯虾具备食性广、个体大、生长速度快、适应性强、出肉率较高、肉质鲜美、经济价值高等优点(赵云龙等，2000)。……