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山区农业重在调量、提质、攻特、增效

2017-11-28熊飞

科学种养 2017年11期
关键词:山区农业农业产业提质

近期看了几个地处山区的地方的农业产业规划,每个产业的规划目标几乎千篇一律的都是扩大面积、提高产量、做大做强。但山区耕地面积有限,蛋糕只有那么大,如果人人都想多切一点,显然不可能。另外,市场容量是有限的,产量增加了,如果产品供过于求,只会造成价格下滑,产品严重供过于求时甚至根本卖不出去,因此还不能盲目追求量的增加。同时,受诸多条件限制,山区农业产业要真正实现做大做强,必须整合资源、集中力量、突出重点、全力以赴,才能有所成就。因此,發展山区农业,不能照搬外地经验,必须因地制宜、联系实际,另辟蹊径、另谋出路。

那么,山区农业到底应该如何发展?笔者以为重点应放在调量、提质、攻特、增效上。

一、调量

要根据市场供求变化,确定农业产业发展的目标与方向,以及各产业的发展规模、种植面积、产品数量,该压的一定要压下去,该提的必须要提上来,而不是清一色地都增加产量。具体到山区,要坚定不移地调整产业结构,逐步调减市场供应充足、缺乏竞争优势的玉米、小麦等大宗农作物面积,扩大市场供应紧缺、竞争力强的茶叶、药材等特色经济作物面积,并努力提高其产量,尽量满足不断变化的市场需求。

二、提质

要充分发挥山区生态环境良好,环境污染较轻,农作物虽产量不高但质量过硬优势,以满足中高端消费者需求为目标,扬长避短扩大优质农作物品种种植面积,尽量生产绿色、无公害食品甚至有机食品,通过快速发展的“互联网+”,实现生产者与大中城市消费者间无缝对接,使山区优质农产品不仅卖得掉,而且能够卖出好价钱。

三、攻特

就是要把产业发展的主攻方向,放在优势突出的特色产业上,不能面面俱到、平均用力。山区纬度、海拔、坡向不同,气候与土壤等环境条件差异较大,人文、资源、交通等情况也有很大差别,适宜发展的产业各不相同。各地一定要通过深入调查研究、分析比较,找准自己的优势,明确自己的主导产业与主攻方向,然后抓住重点,集中人力、物力、财力,针对突出问题联合起来逐一攻关。只有这样,才能在一个产业上有所突破、有所建树。一个产业发展好了,往往可以带动很多相关产业发展。

四、增效

如今发展农业产业,必须设法提高经济效益,没有效益的产业是难以长期坚持、稳步发展的。因此,发展农业产业成功与否,最终还是要看效益。山区农业受诸多因素制约,目前最为突出的问题是经营规模小、机械化率低、劳动效率低、人力资源紧缺、生产成本偏高。因此,除调量、提质、攻特外,还需要在“降成本”上多动脑筋、下工夫。特别是种养业大户,既要避免因循守旧、因陋就简,又要避免急功近利、贪大求洋,要坚持适度规模经营,积极采用轻型、简化栽培新技术,尽量使用小型农机作业,避免过多雇请人工。只有这样,才能使成本得到有效控制,进而使效益实现最大化。

作者简介:熊飞,高级农艺师,主要从事农作物新品种、新技术的试验、研究、示范、推广及农业规划起草、农民科技教育培训等工作。联系地址:湖北省竹山县农业局 邮编:442200。endprint

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