孙晓梅

马铃薯是一种耐旱、耐寒、产量高且种植面积广泛的农作物。这种农作物粮菜兼用，营养价值也很高，蕴含大量人体所需维生素。其中100g马铃薯中就含有钙11-60mg，磷15-68mg，铁0.4-4.8mg，硫胺素0.03-0.07mg，核黄素0.03-0.11mg等，这些微量元素的存在让马铃薯的价值抬升的很高。但是近年来，许多种植区域的马铃薯在产量上出现了一些问题，引起了专业技术人员的重视，研究以后发现，导致产量下降的原因有很多，包括管理不当、种植方法不正确以及病害肆虐等都是原因中的主要构成部分。

一、马铃薯栽培技术

1、选地

马铃薯是一种不耐连作的农作物，所以种植人员在对马铃薯的地块进行选择时，首先要注意的是种植区域最好三年之内没有种植马铃薯以及其他茄科作物，否则就会直接影响马铃薯的产量。这种农作物属于地下茎作物，为了让种植的植株可以根深苗壮，结薯数量多，种植工作人员最好在封冬之前进行整地步骤，让土壤的活土层可以得到大量时间进行有机质生成，也让土壤中的水、肥、热等影响马铃薯生长状况的因素进行休整，给马铃薯的高产准备充分的基础条件。

2、选种

在对马铃薯的种子茎块进行准备时，一定要得到专业技术人员的重视，因为种子的质量直接会直接影响到亩产量。首先技术培育人员要将马铃薯的品种进行选择，尽量选择那些脱毒的高产马铃薯。然后要对马铃薯的栽培区域进行生长条件上的环境调查，根据生长环境对品种进行筛选，或是及时采取措施对生长环境的基础条件进行调整。这些选择好的品种应该具备抗病、早熟、高产等优良品质。

3、催芽

催芽步骤的启用是为了让马铃薯可以高产的重要措施，这个环节需要安排在播种步骤之前，因为无土环境下进行催芽可以有效促进马铃薯的早熟，缩短马铃薯成熟的使用时间，这个催芽步骤的实施，还有一个重要的好处是可以及时将病烂薯剔除出去。让播种后的田间病株率以及缺苗断条问题得到及时预防。

4、播种

播种的环节对马铃薯日后的健康生长来说也具有异常重要的作用，主要体现在温度以及播种操作上，播种的温度一定符合种植条件，达到马铃薯生长上的需要。马铃薯种植的原则温度条件是日平均温度15-25℃。这个温度上的时间越长，越利于马铃薯的块茎重量的累积。

5、密植

一个科学合理的密植密度是保障马铃薯球茎重量以及数量的基础，技术管理上的工作人员必须对栽培的密植距离进行科学调配，不同种植区域以及土壤条件都会给马铃薯的密植的规格产生影响，技术工作人员需要根据实际条件调整。如果为单垄双行，那么垄距应为80厘米，行距是10-15厘米，株距是20-25厘米，亩种植3500株，或是每亩种植4500-5000株，达到充分利用地力，利用空间，提高产量。

二、马铃薯病虫害防治

1、马铃薯黑胫病

马铃薯在种植的过程中，由于是采取球茎分离的方式进行种植的，所以在耕种期间很容易出现病菌从伤口上入侵，导致植株生病或是死亡的情况，促使这些问题产生的原因还包括当时的温度与湿度，高温利于发病。土壤过湿时也易引起薯块大批腐烂，造成严重的侵染。

防治措施：（1）选用无病种薯或幼壮薯整薯播种。（2）催芽或晒种，淘汰病薯。（3）切薯播种时，用55%敌克松按种子量的0.1%拌种，拌种时先将敌克松与少量干土或草木灰拌匀，再加10kg左右的干土拌匀，然后与种薯拌匀，必须随拌随播。或者将55%敌克松350g与15-20kg干土拌匀后直接撒施在马铃薯播种沟内。田间发现发病病株时，及时拔除，或用55%敌克松稀释500-800液灌根，或在茎基部喷雾。

2、马铃薯早疫病

马铃薯早疫病的症状通常在植株处于逆境时期易发生，而这些逆境经常来自于缺肥（如缺氮及其他营养）、气温偏高、植株缺水、生长衰弱。

防治措施：（1）加强栽培管理。要尽可能减少马铃薯在逆境状况下生长，保证植株需要的水肥条件，促进植株生长健壮，提高其抗病能力。（2）收获后深耕灭茬，减少翌年初侵染源。（3）马铃薯封垄后，植株生长稳定期开始，每隔10d喷施1次保护性杀菌剂——百菌清75%可湿性粉剂600-800倍液。在田间发现早疫病症状时及时喷施治疗性杀菌剂80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，每7d喷1次，共喷3次。

3、马铃薯晚疫病

马铃薯晚疫病的症状在不同地區及气候条件下各不相同，但在大多数情况下，最初的症状是暗绿色圆形浸水的小斑点，经常出现在较底层的植株叶片上以及围绕在叶尖和叶缘上，然后再向整个叶面扩散。在潮湿的环境中，叶片的背面可能会有白色绒毛出现在病斑的边缘。受侵染的块茎表面会呈现出不正常的、凹陷的、大小不一的、紫褐色的区域。

防治措施：（1）播种健康种子，种薯最好单收、单存、单藏。（2）监控天气状况，尤其是8月，以便在需要时采取预防措施。（3）开花前后定期喷施保护性杀菌剂——百菌清75%可湿性粉剂600倍液，当环境有利于病害发生时，使用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂800倍液或64%杀毒矾可混性粉剂500倍液进行系统性防治，每隔7d喷1次。

马铃薯这种营养价值高，种植区域相当广泛的的菜粮兼用农作物在药用价值上也有非常广泛的用途，深受人民喜爱。但是如果再对这种农作物进行栽培时没有采用科学的管理办法以及病虫害预防措施。依然会给马铃薯的高产带来非常严重的阻碍，因此栽培人员必须根据种植条件以及马铃薯的生长要求开展相关管理步骤，让马铃薯的球茎重量更大、亩产量更高。

（作者单位：163311 黑龙江省大庆市农业技术推广中心）