郭宁+娄丽坤+王元贵

无公害蔬菜是严格按照无公害蔬菜生产安全标准和栽培技术生产的无污染、安全、优质、营养型蔬菜，深受消费者喜爱。文章对大棚蔬菜种植技术进行分析，并针对蔬菜病虫害提出相应解决的策略，具体从菜园选择、肥料施用、种植管理和病虫害防治方面对无公害蔬菜的栽培技术要点进行介绍。希望能给大棚蔬菜种植人员提供帮助。

一、无公害蔬菜种植技术要点

1、选择未受工业污染的地点作蔬菜园

在选择蔬菜园地点时应注意以下几点：①远离工矿区和交通要道；②土壤未受污染，土质肥壮，有机质含量在1.5%以上；③水源清洁卫生，必须是没有受到城市垃圾和工业“三废”等污染的水源。

2、 加大优质有机肥施用量

在选择肥料时，必须坚持“以有机肥为主，化肥为辅”的原则。优质有机肥具有活化土壤、养分齐全、保水保肥等优点，每667 m2至少投入优质、腐熟的有机肥1.5万kg。土壤中有机质含量提高，可使土壤理化性质得到改善，供肥和保肥能力增强，抵抗环境污染的能力加强，从而使生产的蔬菜产量和品质都得到改善。

有机肥主要包括农家肥、有机肥、复混肥、叶面肥、矿质肥等种类，其中农家肥是指以堆沤形式积造的堆肥、沤肥、绿肥、饼肥等。在使用有机肥时应注意以下原则：①严格选用无污染的肥料；②严禁使用含病原菌的肥料；③提高肥料的利用率；④提高施肥水平和施肥效益；⑤施肥种类要根据土壤类型和蔬菜类别加以选择；⑥提倡使用绿肥；⑦逐步降低蔬菜对化肥的依赖性。

3、运用现代科学技术提高种植水平

根据蔬菜生长发育的特性，在生产过程中运用科学的技术手段来培育壮苗，供大田移栽。在大田管理中，要创造有利于蔬菜生长的环境条件，使蔬菜能够稳健生产，以获得较高的产量和品质。

目前，生物技术已成功地应用于农业生产中，并取得了良好的效果，例如：蔬菜作物脱毒技术不但使蔬菜产量得到大幅提高，而且使蔬菜品质有了很大改善；基因工程通过引入抗逆基因，培育出了抗逆、丰产的蔬菜新品种，使蔬菜品质得到提高；外源DNA导入技术能引起染色体变异，提高蔬菜作物抗病性，达到增产的目的。

4、严禁使用有毒农药防治病虫害

无公害蔬菜生产过程中必须想方设法控制病虫为害，但严禁使用剧毒、有毒农药。在大力加强病虫害预测预报工作的基础上，要根据病虫害的种类，合理使用BT生物农药、抗生素农药、生化农药以及害虫天敌等进行防治；运用蔬菜作物的某些生育特性防治病虫害，如通过高温闷棚防治黄瓜霜霉病等；根据某些昆虫的趋黄特性，利用黄板进行诱杀；利用某些植物的特殊成分，加工成“植物农药”杀灭病虫；利用某些昆虫的假死性和趋光性对其进行灭杀。

二、无公害蔬菜病虫害防治措施

在对蔬菜病虫害进行防治的时候，要保证其防治过程的科学合理性，尽量少采用农药，减少对蔬菜的污染，在对其进行防治的过程中，可以采用生物防治法、物理防治法或者是化学防治法，具体措施如下：

1.生物防治病虫害

（1）以虫治病虫害。以虫治虫主要是用病害虫的天敌来减少病害虫带给蔬菜的危害，例如，在种植花菜、白菜这类低矮型蔬菜时，可以在苗区内释放青蛙，以此来预防各种菜蛾、菜青虫带来的危害；还可以在温室内释放赤眼蜂、丽蚜小蜂，以此来防治菜青虫、白粉虱。

（2）以菌治病虫害。在种植蔬菜的过程中，还可以用菌来治虫，就苏云金杆菌（Bt）就是细菌杀虫剂中经常使用的杀虫剂。可以有效地杀死青虫卵、棉铃虫、甜菜夜蛾、小菜蛾等病虫害，但是，在喷洒的过程中，要根据蔬菜的种类以及不同的病虫害使用不同的量。

（3）以抗生素治病虫害。在种植蔬菜的过程中，可以使用抗生素治病虫害。例如，在种植蔬菜的过程中，如果发现了叶螨虫，就可以使用阿维菌素或者是浏阳霉素对蔬菜進行喷洒，只要2-3天就能有效的杀死叶螨虫；而且抗生素还可以用来治病，如果蔬菜出现炭疽病，或者是出现瓜类白粉病、番茄早疫病等情况，都可以使用抗生素兑水对蔬菜进行喷洒，都能有效的增加蔬菜的抵抗力，增强蔬菜的质量。

2.物理防治病虫害

（1）在防治过程中使用防护设施。在对病虫害进行防治的过程中，还可以使用一些防护设施，例如，防虫网、遮阳网等设施。这样不仅能减少高温带给蔬菜的损害，还能有效的趋避蚜虫，防止其它害虫进入蔬菜棚中，减少病虫害来给蔬菜的损害，增加蔬菜产量的同时保护蔬菜的质量，一举两得。（2）在防治过程中使用高温闷棚法。在对病虫害进行防治的过程中，可以在一个天晴的下午，对菜棚进行浇水，然后将其密封，让棚内的温度上升到47℃左右，在两个小时之内将其拆卸，再将棚内通风，这样能有效的防治蔬菜出现黑星病、斑病、白粉病等情况。（3）在防治的过程中使用诱杀法防护。在对病虫害进行防治的过程中，可以利用黑光灯或者是双波灯对病害虫进行诱导，利用灯光杀死病虫害；也可以利用一些诱饵吸引病虫害，例如，对于蛾类的害虫可以利用醋或者是糖对其进行诱导，然后将其杀死。

3.化学防治病虫害

（1）选择合理的化学农药。在种植无公害蔬菜的过程中，在选择化学农药的时候，一定要进行严格的筛选，尽量选择一些生物药剂或低残留的药剂，这样就能保证化学农药的科学、合理性，减少化学农药对蔬菜造成的影响。（2）选择合适的药量和时机进行用药。在对种植蔬菜进行化学防治的过程中，需要根据病虫的具体情况选择药剂，然后再把握药剂的用量和使用的时机，对病虫害进行防治，这样才能最大程度上发挥化学防治的作用。（3）选择合适的用药方式。在对病虫害进行防治的过程中，还需要根据实际情况选择合适的用药方式，不一定就是喷洒，也可以使喷雾、播撒、喷粉、熏蒸等方式，因此，在选择的过程中一定结合实际情况选择。

（作者单位： 151405 黑龙江省安达市万宝山镇农牧综合服务中心、151412 安达市升平镇农牧综合服务中心、151403 安达市羊草镇农牧综合服务中心）