张嘉

摘 要：随着养殖产业的迅速发展，我国近几年在养殖产业方面取得丰硕成果，养殖产业的经济收入在国民产值中的比重逐渐增大。但是在养殖产业发展过程中禽类的粪便污染严重影响到居民的生活环境质量，因此加强禽兽养殖粪便污染治理及利用工作已经成为社会发展的焦点。笔者在下文就此展开分析，促进养殖经济稳步持续发展。

关键词：禽兽养殖；粪污染；利用方案；分析

中图分类号：X731 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170933077

养殖产业发展过程中，禽兽粪便是造成养殖区域内环境、大气、水体等污染的主要来源。随着经济迅速发展，现阶段居民对生活质量提出了更高的要求，因此传统的粪便处理模式其已经无法满足污染治理工作的需求。在现阶段的粪便污染处理过程中应该严格遵循生态发展规律，及时总结相应的经验，使得粪便污染治理工作發挥出其应有的价值。

1 禽兽养殖过程中粪便污染的主要类型

1.1 粪便对环境的影响

在禽兽的养殖过程中，部分养殖场忽视了对粪便的污染治理工作，养殖场周边环境质量严重下降，从而滋生很多苍蝇、蚊子等生物，这些生物对人类的居住环境造成不利影响，长期发展势必对人类的生存造成威胁。据统计数据显示，在陕西境内的养殖场内仅78%的养殖场具有专业的净化设备，由此可见，粪便污染处理工作面临着严峻挑战。

1.2 禽兽粪便对水体环境的污染

禽兽粪便对水体的污染极为明显，其粪便作为一种重要的有机肥，但是不经过科学的处理，势必造成水体的污染，粪便中含有氮、磷等元素，倘若不加以处理，直接排放进河道会造成水体污染，造成河道中的微小生物的生存环境构成威胁，同时对人类仅有的淡水资源造成污染，因此加强对粪便的处理工作尤为重要。

1.3 禽类粪便对空气的污染

禽兽的养殖过程中加入对粪便不进行相应的处理，其会散发出难闻的气味，比如蛋臭味等，这些对于居民的正常生活均造成不利影响，在长期的此类环境中生活会造成嗅觉的缺失，因此在现阶段的禽类养殖过程中，加强禽类粪便集中处理工作极为重要。

1.4 粪便对养殖产业自身的影响

在禽类粪便堆积过程中会产生CO等有害气体，倘若对堆积的粪便不进行及时处理极有可能造成禽类死亡，同时在粪便堆积过程中会产生部分沼气，沼气在遇到明火后会出现爆炸的状况，因此这些安全隐患对于养殖产业的发展极为不利，所以注重对粪便的及时清理工作是确保养殖产业稳步发展的重要基础。

2 禽兽粪便污染综合利用的主要措施

2.1 加强宣传，加强环境监督

在养殖产业发展过程中，由于养殖户的文化程度偏低，其对于粪便存在的影响没有足够的认识。针对于此类问题，环境保护部门应该加大宣传力度，使养殖人员深刻认识到环境保护工作的重要性，从而在养殖过程中严格要求自己；环境保护部门应该加大对法律知识的普及，使得养殖人员认识到法律法规的相关规定，从而在养殖过程中严格要求自己，避免因为环境保护意识的缺失造成违法行为。

2.2 建立沼气池等绿色工程

禽兽养殖过程中的粪便集中处理过程中，经过相应的发酵会产生沼气，其是一种绿色的清洁能源。在此背景下，环保部门应该加大宣传力度，使得广大养殖人员认识到粪便发酵过程中沼气的价值，从而使更多的用户参与到沼气池建设中，其不仅可以有效治理污染，同时可以缓解能源危机；当地政府应该加大扶持力度，对于养殖产业发达的地区进行集中修建沼气池，大力开发清洁能源，从而有效解决粪便污染造成的影响，实现养殖经济绿色发展。

2.3 开发环保肥料

在禽兽养殖过程中，其粪便如若处理不合理，其势必造成环境污染，但是将其合理利用则会变为一种资源。据科学研究表明，在猪粪集中处理过程中，加入适当的化学成分，其经过24h的发酵，猪粪则可以直接转换为有机肥，其最大的优势则为去除了臭味，实验研究表明，这种新型的环保肥料在大型农场的种植产业发展过程中发挥着重要作用。由此可见，在粪便污染利用过程中可以充分利用其具备的潜在价值，实现治理污染和利用双向发展。

2.4 建立小型绿色生态循环环境

牲畜养殖过程中难免造成相应的环境污染，因此在现阶段的牲畜养殖过程中应该采取相应的措施，从而有效避免环境的污染。首先，在牲畜粪便污染治理过程中应该充分分析其组成部分，从而制定科学的治理方案，避免造成资源的浪费；其次，在粪便污染治理过程中可以建设小型的绿色生态循环环境，比如在早期出现的大棚与养殖场之间的空气流通，养殖场的二氧化碳利于植物的光合作用，而植物产生的氧气则利于禽类的呼吸，这样则实现了资源的充分利用，避免了传统污染治理过程中的资源浪费。

3 结语

本文主要通过对禽兽养殖粪便污染治理工作进行分析，随着养殖经济的迅速发展，现阶段的粪便污染治理工作的水平与居民生活环境质量之间存在直接关联。在现阶段的粪便污染治理措施存在诸多弊端，因此在现阶段的粪便污染治理过程中应该不断探索，充分发掘粪便的潜在价值，采取科学的治理方案，实现养殖产业经济水平稳步发展。

参考文献

[1]丁淑倩.牲畜养殖环境污染及其治理的基本途径[J].畜牧与饲料科学，2013（1）：65-67.endprint