朱崇珏

瓜地随想

朱崇珏

离开老家久了，我会经常想起老家，想起父亲的菜园，想起他年年都要种的黄瓜。那块绿油油的黄瓜地，是我们小时候的乐园，伴我们度过了快乐的童年岁月。

芒种前后，父亲去集上买来些黄瓜栽子，也就是黄瓜的幼苗，把它们分成几行栽到事先整好的畦子里，再浇些水，用湿土埋好。这时候，黄瓜幼苗还小，嫩嫩的，只有大人中指那么长，谁也不会想到，它会很快地长大。

一晃，大约半个多月过去了，黄瓜的幼苗长高了，叶子也明显地变大了，黄瓜的叶子很特别，外面就像长得锯齿形的锯齿一样，用手在叶子上摸一摸，发现叶子上还有很多毛。父亲从一些大树上砍下一些树枝，然后除掉树叶，再把这些树枝削得差不多一样齐，把较粗的一端都削个尖，然后喊上我们，抱着这些树枝来到菜园，再把树枝一根根地插到每一棵黄瓜苗的旁边。

再往后，那一棵棵可爱的黄瓜苗，就乖乖地把自己茎上的嫩丝缠绕到我们给它准备好的树枝上。它的藤蔓长得又细又长，渐渐的，它会变得越来越高。父亲每天下午都要到附近池塘里挑水浇它们，到我们放暑假了，它们也就开出嫩黄的花朵，花谢了，结出小小的黄瓜，藏在一架架碧绿的黄瓜藤中。别看黄瓜这时候特别小，生长却是非常迅速的，大人头天下午给它们浇好水，第二天早上，你就会发现，它们已长长了一大截，煞是让人喜爱。

这个时候，黄瓜吃起来是最好的。我们经常趁大人不在，摘一根黄瓜，找一个地方用清水洗净，然后小心翼翼地把黄瓜表面的小刺去掉，就放在嘴里嚼了起来。……