芦晓茹

马铃薯作为我国的四大粮食作物之一，因其产量高、用途广而种植面积广阔。在人们的生活中马铃薯的经济价值和营养价值都很高。可以说是一种营养全面的粮菜兼用作物。同时还有很好的药用价值。在种植生产中，影响马铃薯产量的主要因素除了品种退化外还有种植技术和病虫害防治等管理方面的因素。文章对此进行分析和探讨，并提出可行建议。希望能为种植者提供参考。

1 品种选择

选种是马铃薯高产的一个重要环节，而选用优良脱毒马铃薯品种是高产栽培的基础。适宜品种应早熟、高产、稳产，综合抗病性较强，品质较好，既适合露地种植又可保护地栽培，结薯集中，薯块大，产量高，商品性好。

2 整地

深耕可使土壤层疏松，增加土壤的透气能力，防治土壤板结，还可提升水的渗透性，促进根系的呼吸以及营养成分的吸收。深耕的要求通常是在30厘米之内，最少要达到25厘米，在冬季耕作前，与施肥相配合，提高土壤的肥力。马铃薯使用垄栽，可以提升地温，具有保温的作用，而且土壤的通透性强，排水性能好，块根的生长条件得到满足。

3 切块催芽

种薯切块种植，能促进块茎内外氧气交换，破除休眠，提早发芽和出苗。但切块时，易通过切刀传病，引起烂种、缺苗或增加田间发病率，加快品种退化。切块一般以切成20-30克为宜。切块时要纵切，使每一个切块都带有顶端优势的芽眼。切块时要剔除病薯，切块的用具要严格消毒，以防传病。

催芽是马铃薯栽培中一个防病丰产的重要措施。播前催芽，可以促进早熟，提高产量。同时，催芽过程中，可淘汰病烂薯，减少播种后田间病株率或缺苗断条，有利于全苗壮苗。

4 施肥

4.1 施肥原则：马铃薯是高产作物，故对肥料要求很高，没有足够的营养马铃薯就不能获得高产，根据马铃薯的需肥特点，以基肥为主追肥为铺，以有机肥料为主，无机肥料为辅的原则，改变过去只施氮素化肥的做法，做到配方施肥。

4.2 施肥技術：马铃薯高产田的土壤肥力标准为有机质1～2%，全氮约0.4%，水解氮约50毫克/千克，全磷约0.1%，速效磷20毫克/千克以上，全钾2%以上，速效钾120毫克/千克以上。鉴于马铃薯多数种在贫瘠的土壤上，为了提高马铃薯的产量，必须增施无污染的有机肥，配合施用氮、磷、钾化肥。在一般情况下，每亩产鲜薯2000～2500千克的地块，基肥应施有机肥2000～3000千克，过磷酸钙50千克，硫酸钾20千克，当土壤含水解氮少于40毫克/千克寸每亩增加尿素10千克，在生长前期每亩迫施尿素10～13千克。

5 灌溉与排水

马铃薯的生长需求水分比较多，平均3000千克亩产的马铃薯田块，需求水量为500毫升，这个数据换算成体积，大约是400立方米的水量，可见水量需求之大，在进行种植的时候就要注意中期的排涝以及前后期的灌溉。

6 播种

6.1 播期。春季马铃薯的播种在地温平均在15摄氏度以上时即可播种，若播种太早，低温达不到要求，其种苗会受到冻害的影响。夏季马铃薯生长期比春马铃薯要短，但是也需要早扦插，太晚同样会减产。

6.2 合理密植。在肥力条件较好的土地上种植中熟品种时，0.067hm2种植密度应达到3800～4000株。在60宽垄种植时，一垄种两行.在35宽的窄垄种植时，一垄种一行，肥力稍差的旱地种植的中晚熟品种留苗密度可适当减少；在肥力较高、有灌水条件的地块，种植早熟品种时，可适当增加种植密度。

6.3 栽秧方法。栽种的方法要随着苗的长短来进行选择，长的苗使用船底型栽法，短的苗就需要使用斜栽法，一般入土5厘米左右。针对现在马铃薯茎线虫病比较猖獗的情况，可以使用10%天诺线净可湿性粉剂2～3千克与土混合使用。

7 田间管理

7.1 前期。①中耕除草：中耕要在秧苗返青后进行，一般是两次或三次，特别是雨后进行中耕能够让土壤不板结。中耕的时候应该要注意，封垄就不要进行中耕，因为会对茎叶造成损坏，降低产量，这个时候可以进行除草。②追肥：追肥一般使用速效氮，配合磷肥、钾肥来使用，小苗要多施，促进生长。③及时浇水：马铃薯生长前期土壤湿度以田间持水量70%为宜，持水量在60%以下时，需进行灌水，但须细水慢灌.水量不宣过大。

7.2 中后期。①排水防涝：控制好土壤湿度，当湿度超过田间持水量80%的时候就会影响其生长，所以在多雨的时候，就应该要适当的排水。②提蔓不翻蔓，保护茎叶：之所以要提蔓而不是翻蔓，是因为提蔓不会对茎蔓造成损害，薯蔓腋芽比较少，就不会让养分被分流，这样可以起到保护产量的作用。③追肥：当生长后期的叶色落黄较快时，要进行根外追肥，每亩用0.4%磷酸二氢钾或2%硫酸钾溶液100千克喷雾，7～10天1次，连喷3次。

8 病虫害防治

8.1 病害：（1）晚疫病：晚疫病是马铃薯主要病害，用25%阿米西达500～800倍液喷雾；克露、瑞毒霉1.5kg/hm2兑水3000倍喷雾，每隔7～10天喷一次，连喷5～6次。 （2）病毒病：马铃薯病毒病是主要包括普通花叶病、黄斑花叶病、卷叶病、紫顶及皱缩花叶等。防治马铃薯病毒病主要是以预防为主，如选用合格脱毒种薯和抗病品种，改进栽培措施，同时切断传染源，药剂防治蚜虫等。 （3）环腐病：选用抗病品种和建立无病留种田，切刀消毒和药剂浸种。切块播种时，切刀用高锰酸钾浓度5ppm消毒，播种前用75%敌克松可湿性粉剂处理种薯，每100公斤种薯用药粉0.28公斤，加适量干土拌种，苗期拔除病株。

8.2 虫害：主要有金针虫、蚜虫、瓢虫。分别用辛硫磷颗粒60～70kg、 10%吡虫啉每亩0.02kg或3%啶虫咪0.015kg喷雾、50%敌敌畏乳油稀释1000倍液喷雾来防治

9 收获

以地温作为收获的标准，当稳定在15摄氏度的时候，块茎就不会在增长了，所以，这个时间是最佳时间，可是需要注意应该提前，在18摄氏度的时候就进行收获，在12摄氏度前完成收获。收获的时候，要轻，尽量不增加转运次数，防止破皮。

（作者单位：730400甘肃省景泰县农村经济经营管理站）endprint