陈金涛　周俊

摘 要：为了摸清青阳县耕地土壤硒的分布含量基本情况以及富植株硒含量情况，为一步硒资源开发提供依据，2016年开展了青阳县耕地土壤硒含量普查工作。结果表明，青阳县耕地土壤超过1/4为富硒土壤。

关键词：硒资源；普查；开发建议；青阳县

中图分类号 S153 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2017）19-0054-5

为了摸清青阳县耕地土壤硒的分布含量基本情况，以及富硒土壤中植株硒含量情况，2016年青阳县种植业局和安徽农业大学共同承担了青阳县耕地土壤硒含量普查工作。青阳全县现有耕地约2万hm2，按平均每20hm2采土壤样1件，共采集土壤样品1000件，进行检测分析，调查土壤硒含量，并对检测结果进行相关分析评价，以及根据由检测结果所得出的土壤硒丰度提出相关富硒农产品的开发建议和意见仅供参考。

1 普查结果与分析

此次调查共采集、检测分析土壤样品955件，植物样品50件，共计1005件。依据目前国内公认的土壤富硒标准（0.4mg/kg），分析结果富硒土壤样共258件，占所采土样的27.02%。說明青阳县耕地土壤超过1/4为富硒土壤，开发富硒农产品，发展相关种植业前景广阔。

1.1 青阳县土壤硒普查结果统计分析 表1为青阳县农田土壤硒普查结果以乡镇为单位的统计分析，由此可以得出结论：普查区内农田土壤平均富硒率为27.02%，基本属于中硒到富硒区。

按土壤富硒率大小排序如下：

新河（70.65%）>酉华（65.91%）>丁桥（55.95%）>乔木（37.21%）>朱备（25.33%）>九华（23.68%）>木镇（19.78%）>蓉城（17.24%）>杨田（15.67%）>庙前（12.63%）>杜村（9.00%）>陵阳（7.24%）。以上排序可作为地方优先开发富硒农产品时参考。同时，可参考土壤样品检测均值分析结果，表1中序号自1～12，按平均值递增排序。

1.2 青阳县土壤硒普查结果分乡镇统计分析 为了阐明青阳县境内耕地土壤硒含量分布特征，以便各乡镇进一步进行富硒土壤资源的开发利用，现就青阳县土壤硒含量普查结果进行分乡镇统计分析。

1.2.1 陵阳（镇） 分析与开发建议：陵阳共采集土壤样152件，检测出富硒土壤样品11件（表2），富硒率7.24%，土壤硒含量平均值为0.22mg/kg，属于中硒土壤分布区，存在一定的富硒土壤区，呈零星分布。区内较为集中分布为“黄石溪”，富硒农产品开发宜重点关注，可优先考虑开发利用。此外，黄石溪、兰溪、梅山等地作为进一步开发潜力区，可进行试点研究。其他地区作为后备区，适当关注。

1.2.2 杜村（乡） 分析与开发建议：杜村共采集土壤样100件，富硒土壤样品9件（表3），富硒率9.00%，土壤硒含量平均值为0.29mg/kg，属于中硒土壤。富硒农产品开发应重点关注“上峰”，可优先发展富硒茶园。此外，长垅、垅上、河东等可作为进一步发展研究区，进行试点研究。其他地区可作为后备区，适当关注。

1.2.3 朱备（镇） 分析与开发建议：朱备共采集土壤样品75件，检测出富硒土壤样品19件（表4），富硒率25.33%，土壤硒含量平均值为0.32mg/kg，均值属于中硒土壤区，富硒土壤区主要分布在将军和东桥，包括青草湾、阳山等地，土壤富硒，富硒农产品开发宜以这两地为重点，可优先考虑开发茶叶等富硒产品。其他地区可作为进一步开发潜力区或后备区，可进行试点研究，适当关注。

1.2.4 庙前（镇） 分析与开发建议：庙前共采集土壤样95件，富硒土壤样品12件（表5），富硒率12.63%，土壤硒含量平均值为0.32mg/kg，属于中硒土壤区，存在一定的富硒土壤区，零星分布。富硒农产品开发宜重点关注华阳，可优先考虑开发利用。此外，星星、双桥、玉屏等地作为进一步开发潜力区，可进行试点研究。其他地区作为后备区，适当关注。

1.2.5 蓉城（镇） 分析与开发建议：蓉城共采集土壤样品58件，检测出富硒土壤样品10件（表6），富硒率17.24%，土壤硒含量均值为0.32mg/kg，属于中硒土壤分布区，富硒土壤主要分布区有千亩圩、牌楼、蓉东、青山、清泉岭等。富硒农产品开发宜重点关注，可优先考虑开发利用。此外，分姚、建兴、杨冲等地作为进一步开发潜力区，可进行试点研究。其他地区作为后备区，适当关注。

1.2.6 杨田（镇） 分析与开发建议：杨田共采集土壤样83件，富硒土壤样品13件（表7），富硒率15.67%，土壤硒含量平均值为0.34mg/kg，均值属于中硒土壤区，存在一定的富硒土壤区，多零星分布。根据富硒样品数来看，富硒农产品开发宜重点关注五梅，可优先考虑开发利用。此外，杨田、缑山、东南、仙梅、黄泥等地作为进一步开发潜力区，可进行试点研究。其他地区作为后备区，适当关注。

1.2.7 九华（乡） 分析与开发建议：九华共采集土壤样38件，富硒土壤样品9件（表8），富硒率23.68%，土壤硒含量平均值为0.35mg/kg，平均为中硒偏富硒区，部分地区为富硒土壤分布区，如桥庵，拥华、紫监也值得重点关注。这些村镇都是开发富硒农产品“优势地区”，可优先开发利用。此外，“二圣”可作为进一步发展潜力区，进行试点研究。其他地区可作为后备区，适当关注。

1.2.8 木镇（镇） 分析与开发建议：木镇共采集土壤样品91件，检测出富硒土壤样品18件（表9），富硒率19.78%，土壤硒含量平均值为0.35mg/kg，属于中硒偏富硒土壤区。富硒土壤区在区内分布较分散，相对比较集中的分布区有常胜和武圣。富硒农产品开发宜以这两地为重点，可优先考虑开发利用。其他地区可作为进一步开发潜力区或后备区，可进行试点研究，适当关注。

1.2.9 乔木（乡） 分析与开发建议：乔木共采集土壤样品43件，检测出富硒土壤样品16件（表10），富硒率达37.21%，土壤硒含量平均值为0.38mg/kg，属于中硒近富硒土壤区。富硒土壤区在区内分布较普遍，比较集中的分布区有金山、官塘、东源等。富硒农产品开发宜以这些地区为重点，可优先考虑开发利用。其他如塔山、凌塘也检测出富硒样品，可作为进一步开发潜力区或后备区，可进行试点研究，适当关注。

1.2.10 丁桥（镇） 分析与开发建议：丁桥共采集土壤样品84件，检测出富硒土壤样品47件（表11），富硒率55.95%，土壤硒含量均值为0.51mg/kg，属于富硒土壤分布区，富硒土壤较为集中分布区有独龙、官埠、茗山、齐春生态园、狮山、丁桥、洛家谭等。富硒农产品开发宜重点关注，可优先考虑开发利用。此外，牛山、天屏等地作为进一步开发潜力区，可进行试点研究。其他地区作为后备区，适当关注。

1.2.11 新河（镇） 分析与开发建议：新河共采集土壤样品92件，检测出富硒土壤样品65件（表12），富硒率70.65%，土壤硒含量均值为0.55mg/kg，属于富硒土壤分布区，富硒土壤分布区较为广泛，比较集中区有常州、洪山、乌龙、童埠圩、菖蒲圩、向阳、杨梅桥、陀龙、十里岗等。富硒农产品开发宜重点关注这些地区，可考虑优先开发利用。此外，周桥、团结等地作为进一步开发潜力区，可进行试点研究。其他地区作为后备区，適当关注。

1.2.12 酉华（乡） 分析与开发建议：酉华共采集土壤样品44件，检测出富硒土壤样品29件（表13），富硒率65.91%，土壤硒含量均值为0.93mg/kg，属于富硒土壤分布区，富硒土壤在区内沿水系广泛发育，比较集中区有宋冲、乐园、黄岸、田屋、石安、二酉等地。富硒农产品开发宜重点关注这些地区，可考虑优先开发利用。此外，朝华、金峰等地作为进一步开发潜力区，可进行试点研究。

1.3 青阳县土壤硒普查结果按种植作物类型统计分析 根据农田种植作物类型（包括果、林、苗木等）对青阳县境内农田土壤硒普查结果进行分类统计，如表14所示。由表14可知，采集土壤样品最多的是水稻土和茶园土，共计771件，占土样总数的80.73%，检测出富硒土样202件，占全部富硒土样的78.29%。其中，水稻土富硒率为24.42%，略低于全县农田土壤平均富硒率。茶园土富硒率为32.54%，明显高于全县平均土壤富硒率。此外，采集土壤样品的还有果园土壤、油菜田土壤、中药材种植地土壤、苗木地土壤等，均不同程度的检测出富硒土壤。一般来说，土壤富硒率多与不同地域、水系、地质背景等因素关系密切，特别是受地质背景和表生地质作用的影响最为显著。本次土壤硒普查结果所表示的富硒土壤分布区也主要受地质背景、水系发育等因素控制，未查出与种植作物类型具有明显相关性。因此，表14统计结果只能为利用富硒土壤资源开发特种农产品和进行进一步开发研究时提供参考。

1.4 青阳县土壤硒普查植物样检测结果统计分析 在土壤硒普查初步结果的基础上，为进一步查明不同作物对硒的吸收利用和富集率，采集了50件不同作物植株样，其相关统计如表15。

注：稻米富硒（Se≥0.1mg/kg）、茶叶富硒（Se≥0.25mg/kg）目前业内基本有一定的共识（但也有不同意见），即有行业标准（各地有差异）；但中药材、蔬菜等富硒标准目前尚无统一认识，难以划一，如何确定是否富硒或定出行业标准或参考标准尚需进一步研究探索，故未列出富硒样品数。

本项工作主要是在土壤硒普查的基础上，为当地富硒土壤资源的开发利用作进一步前瞻性探索，从已获得的数据来看，效果明显。其中，茶叶富硒效果非常好。利用当地富硒土壤资源即可开发出富硒茶叶。稻米虽然达到富硒稻米的检测样品仅有2件，占所采样品的8%，但其稻米中含硒量普遍较其他非富硒或低硒区的大米中的含硒量却要高得多，可以作为含硒米进行开发，也可辅助其他方法开发富硒米。其他作物样品（中药材、蔬菜等）也都检测出一定的含硒量，可作为潜在的富硒产品开发。如作适当的开发研究，可望开发出优质富硒农产品。

2 开发建议与意见

经过以上的统计分析，在前述各乡镇具体分析与开发建议的基础上，现就当地富硒农产品开发提出如下总体建议和意见：

（1）根据土壤样的检测分析与统计分析结果，本地的富硒土壤分布区可以开发富硒农产品，如新河、酉华、丁桥等优势地区宜优先开发。茶叶、中药材等特殊产品例外，可单列计划另行考虑。

（2）水稻由于生长期较短（一般小于6个月），土壤硒富集于籽粒较慢，故利用土壤硒多数难以达到富硒稻米水平。解决途径：一是优选富硒水稻品种；二是开发种植中可适当以叶面喷施硒肥辅助。考虑全县境内富硒水稻土分布较广，可适当做些前期探索研究，以便优选开发方案。

（3）富硒茶叶可以直接利用土壤硒资源，在原有的富硒茶园基础上可考虑扩大种植面积，形成规模，打出富硒茶叶品牌。最好是做些前期探索性研究，特别是种植适宜性方面的探索研究。

（4）中药材等其他作物的开发应适时跟进，前期应进行适当的试验和探索性研究，优选富硒优质作物品种，以免盲目性。

（5）此次工作只是土壤硒资源的普查，可以说是前期基础性工作，如进行富硒土壤资源的开发利用尚需进行一些研究工作，如查明作物富硒的环境条件、适宜性，以及土壤物化性质对作物富集硒的影响等。

（6）本次调查研究仅对硒单一元素进行研究，没有对硒与其他微量元素伴生性进行考虑和研究。

参考文献

[1]邓正春，吴仁明，刘茂秋，等.主要农作物富硒生产技术[M].北京：中国农业出版社，2015.

（责编：张宏民）