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茶讯

2017-11-07

茶道 2017年7期
关键词:茶类茶品福鼎

中国茶“走出去”亟须开拓视野

2017年6月13日,《光明日报》发表评论员文章指出,我国茶产业大而不强、大而不精、大而不彰等问题突出,茶叶出口国际份额低,茶企多为原料性出口,且以低层次的价格竞争为主,茶产业质量效益和竞争力差距明显。立顿在中国取得成功的原因其实并不复杂,其密码就在于标准化、品牌化、生活化,不仅找到了合适的目标消费群,而且提供了合适的产品形态;不仅发展了茶产业,更传播了茶文化。

评论员指出,推动中国茶叶更好地“走出去”,首先需要创新理念,打好文化牌。对中国茶企来说,卖茶叶不单单是卖原料、卖产品,而应提升到推广文化和生活方式的层次上。其次要创新模式,增加产业的附加值。第三要“走出去”还须秉持“生活方式营销”的品牌建设思路,让茶产品更好地融入当地人的生活。

福鼎白茶高峰论坛召开

6月17日,2017献礼“一带一路”福鼎白茶高峰论坛暨品鉴会在北京展览馆举行,成为此次北京国际茶业展博览会的亮点。2016年,全国白茶总产量达到两万两千吨,在全国茶叶中占比不到1%,说明白茶投资价值比较高。福建白茶产量占白茶产量的80%多,是白茶最重要产区,特别是福鼎去年白茶产量接近一万两千吨,占据全国白茶总產量的一半以上,这在六大茶类的市场表现中形势良好。正如中国茶叶流通协会副会长王庆在致辞中所说,随着国内茶叶消费市场的不断变化,加上白茶的特质比如白茶健康、储藏价值等,广受中国茶叶消费者、投资者的信赖,白茶销量和市场占有率都在不断攀升,白茶产业将再创新的辉煌。

第四届海峡两岸茶王赛茶王揭晓

6月16日,第九届海峡论坛·第四届海峡(漳州)茶会茶王赛获奖名单正式揭晓,除了9个茶品获得茶王称号外,还有24个茶品获得金奖,36个茶品获得优质奖。对于此届茶王赛的进行,海峡两岸交流协会副会长陈依炳表示,这次茶王赛得到了两岸茶企积极的相应和配合,整体赛事进展顺利,未来我们将在两岸更全面地开展茶赛,积极促进两岸茶区多茶类平衡发展。

5月30日-31日,在本次海峡两岸茶王赛组委会的组织下,数百个参赛样品送至福建省茶叶质量检测中心站,由权威专家组进行审评。对于此次的审评,茶王赛鉴评组副组长苏峰表示,此次送审样品,各大茶类总体品质优异,其中八仙茶作为漳州的特色产品,也表现不俗,福建还要很多鲜为人知的好茶,希望通过茶王赛的影响力,将更多好茶的魅力展现出来,让大众知晓。

钟南山:多喝柑普茶有利于肺部养护

6月14日多家媒体发布消息称,钟南山院士研究团队从2015年开始,进行新会陈皮(柑茶)的保健功效研究,历时2年多的动物实验研究结果表明:新会陈皮(柑茶)能有效预防和减轻空气污染中有害气体引起的肺部炎症,包括对肺泡间隔的破裂、小气道重塑和粘液高分泌等具有一定保护作用。这是现代医学研究对新会柑皮及正宗地道柑普茶保健功效的科学证明,打消了以往大家对柑普茶具备疏肝润肺、化痰止咳、理气健脾等保健功效的疑问,可以让民众放心喝茶。

台湾“中华茶联”厦门设代表处

6月26日,台湾中华茶艺联合促进会厦门代表处在厦门海沧自贸园区台湾创业馆揭牌,这是“中华茶联”在大陆的首个正式代表处。中华茶联”总会长张富钦表示,希望能利用自贸试验区的优势,将代表处打造为台湾茶艺及茶业文化的展示空间,成为台湾茶人在大陆展示及交流的窗口,并与大陆茶业相关专业人士展开合作,两岸共同将中华茶艺文化向海外推广。“中华茶联”成立于1984年,成员由分布台湾各地的茶艺馆业者、茶道教室、个人工作室及爱茶人士组成,目前会员数量超过2000家。endprint

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