魏红

这年头要不给自己贴个某某主义的标签，在朋友聚会时你都不好意思开口。像我周围就有素食主义、自由主义、拜金主义、浪漫主义等等，而我现在的标签是轻断食主义。这是一个新兴词語，最直白的解释就是轻度断绝一切食物的摄取，有点像古代的辟谷，但操作时长与最终目的完全不同。轻断食主义的科学性与可操作性更强，技术含量低，主要考验一个人的意志力。只需要你回归最自然的饮食状态：每周5天正常饮食，2天稍加控制，追求生活状态与心灵的蜕变。

轻断食是当今世界上最火爆、最有效的减肥方法，由英国著名医生、BBC科学栏目制作人麦克尔·莫斯利医生发明并推广。对具体原理感兴趣的朋友可以在网上看BBC播出的纪录片《进食、断食与长寿》。在我看来，其主要宗旨就是通过控制摄入量，达到降低身体各项高危指标、延缓衰老。说得简单点，其原理就像电脑的热启动键，当你的身体有一点小问题，你又无法通过手术这种极端的方式解决时，就可以采用轻断食的方法重启生命机能。

而我之所以会选择这种生活方式，也有着自己的难言之隐。这几年因为免疫力下降我患了严重的过敏，不能接触面粉和花粉。作为一枚土生土长的东北人，不吃面食让我很痛苦。了解轻断食后，我觉得这个方法不错，既能提高自身免疫力又可以减肥，实在太适合我了，由此开启了我的轻断食主义生活。我的断食日为每周的星期一、二，之所以选这两天是因为周末各种应酬，摄入大量卡路里。……