APP下载

作文赏析(2)

2017-11-03刘正军

语文教学与研究(读写天地) 2017年10期
关键词:中华美食高铁美食

刘正军

今年全国卷的高考作文要求从“一带一路、大熊猫、广场舞、中华美食、长城、共享单车、京剧、空气污染、美丽乡村、食品安全、高铁、移动支付”词汇中“选择两三个关键词来呈现你所认识的中国,写一篇文章帮助外国青年读懂中国”。《坐上高铁,寻味乡村》的作者选择了高铁、美食、美丽乡村这三个关键词,向世人展示了中国古老的传统美食文化与科技的飞速发展在美丽乡村的完美融合,展现了一个自信、美丽、快速发展的新中国形象。

题目有趣。我们常说“眼睛是心灵的窗户”,其实文题也是文章的窗户。一篇好的作文题目,我们可以看到作者独特的视角、行文的线索,甚至还可以看到深刻的主题等。这篇文章的题目可谓“一箭双雕”别出心裁:一是扣题,紧紧扣住作文要求,抓住了高铁、美食、乡村三个关键词进行组材;二是构思巧妙,令人遐想,乡村除了美食,往往还是贫穷落后的代表,而高铁是现代高科技的代表,二者放在一起不仅相映成趣,而且还暗示了祖国农村的飞速发展。而连接这二元对立的桥梁就是传统美食。

内容有味。色香味俱全的各地美食,令人垂涎三尺。西北的刀削面、东北的猪肉炖粉条、西南农家的腌酸鱼、东南渔家的海鲜堡,天南地北美食的高度概括,佐以“外滑内筋,软而不粘”“柔润嫩滑,爽口宜人”“腌酸”“一口鲜”等修饰语,简直是要流口水了。再加上做法的简介,要而不繁,恨不得要亲自操刀了。作者对各地名吃了如指掌,勾起了读者的食欲。如果仅仅是吃,充其量也是吃货一枚,可贵的是作者把饮食和文化紧密结合,让文化和饮食相得益彰。有苏轼在黄州的“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”,袁枚在杭州的“越浦黄柑嫩,吴溪紫蟹肥”。作者信手拈来,既是佐证中华美食,更是中华美食文化的广而告之,同时也展示了作者不俗的文化功底。

立意高远。美食在乡村,饕餮在异地,该如何解决这一矛盾?现代化的交通工具——高铁解决了这一难题。高铁不仅解决了饕餮们对美食的追求,也实现了城市倦怠者对乡村美景的憧憬,同时高鐵的发展也带动了农村经济的快速发展。水到渠成,作者行文一气呵成,向世界展示了中国经济的高速发展,展示中国文化的源远流长,展示了中华美食的无穷美味。完成了传统文化与现代科技的完美结合,时间与空间的高度统一。

但毕竟是考场作文,也许受时间的限制,个人认为作者还可以在一些方面做点改进:如引用美食文化的诗句,稍稍嫌少;介绍乡村美味,是否还可以捎带一点乡村美景,突出“美丽乡村”的情趣。当然这有点吹毛求疵了。endprint

猜你喜欢

中华美食高铁美食
这就是大中华美食
高铁会飞吗
美食
人地百米建高铁
美食都被玩坏了
第一次坐高铁
美食的诱惑