吴纯

摘 要 本文通过湖南衡山灵芝酒店山庄的设计综述，总结了主题酒店的设计重点，设计应该从项目定位、设计理念、场地设计、功能分区、建筑风格和环境景观创造等方面把握主题酒店的特色，给顾客以精神文化上的特别体验。

关键词 主题酒店 设计重点 灵芝山庄

中图分类号：TU247 文献标识码：A

随着社会发展，酒店服务设施和服务水平的不断提高，旅游者消费阅历的不断深化、消费需求的日趋多样化，人们越来越追求个性，对酒店的品质和独特性也提出了更多的要求，尤其是需要酒店提供一种与众不同的体验，以及精神文化上的享受。于是，主题酒店顺势产生。

主题酒店是以某一特定的主题，来体现酒店的建筑风格和装饰艺术，以及特定的文化氛围，让顾客获得富有个性的文化感受，同时将服务项目融入主题，以个性化服务取代一般化服务，让顾客体验独特性、文化性。

湖南衡山“灵芝山庄”位于五岳独秀南岳衡山之磨镜台风景区范围内，拟打造为“五星级”高端特色主题度假酒店。

1项目背景：南岳区酒店行业现状

1.1住宿无特色

现有的规模型酒店以普通游客、旅游团队、政府接待为主要接待对象，而其他各类招待所、客栈、家庭旅馆以解决旺季香客和学生等部分低收入游客住宿问题为主。南岳镇各类客栈都是临街商住楼，既无凤凰家庭旅馆的古韵，也无丽江家庭旅馆的情趣，完全是一种低档次的住宿接待。

1.2住宿无品质

住宿业整体服务水平不高，行业综合素质亟待提升。代表酒店业服务和管理规范水平的星级酒店数量已从过去的1家四星1家三星4家二星，至目前仅剩下神农寿岳一家四星级酒店。

1.3住宿无规模

拥有100张床位以上的酒店仅南岳共和、神农寿岳、华天假日、君雅洲际、财富山庄、凤凰大酒店、银苑宾馆、金瑞酒店等8家。

2项目定位

2.1重新认识酒店的定义

酒店应该是以住宿为主体的服务设施，是以文化性为特点、以超越性为本质、以住宿为主体的综合性服务企业，是以精品酒店为体、生活方式为本、创意设计为介、致力于打造一个平行于现实世界的休闲体验时空。

2.2定位分析

2.2.1方向确立

综合来自市场、区域及项目的条件和信息，显而易见：本项目定位必须抓住市场空白，发挥区域及自身优势，扬长避短，在市场上形成错位经营，这个方向就是：特色主题酒店。

2.2.2主题确定

项目主题必须最大限度发挥项目优势，形成鲜明的项目形象，最有效地服务于今后的经营。结合项目最有价值特质以及市场需求，确定项目定位：禅修文化主题度假酒店。

2.2.3定位价值

本项目是湖南唯一以禅修为主题定位的度假酒店，能够填补市场空白以解决同质化竞争问题，市场定位以高端度假客人为主，能够最有效地解决解决景区机制对酒店经营的影响问题，文化定位以禅修为主题，能够完全解决旅游区淡旺季对酒店出租率的影响问题。

3规划设计理念

3.1生态酒店

（1）不对地块进行大幅度的改造，不破坏自然地貌，尽量利用现有的地块结构设计建筑。

（2）坚持自然和返璞归真的建筑风格，避免都市化，建筑外观与周边景观保持协调一致。

（3）通过对自然资源的有效整合，形成以溪流为核心的自然景观，提升自然生态的品位，向消費者展示高品位的的野趣意境。

（4）移植部分珍稀植物，优化提升自然生态的品位。

3.2节约投资

（1）控制建设规模。总建筑面积（包括不计容面积）控制8000平方米左右，总投资额不超过人民币1.0亿元。

（2）资金投入本着适可而止的原则，更多在设计上下功夫，追求简约、别致、自然、新颖，以创意和设计取胜。

（3）有意识限制使用造价太高的材料和设备，比如尽可能不使用进口石材。

3.3节能环保

严格控制使用能耗高的大型设备，使用能耗较低的设备代替传统设备，尽可能采用自然照明等，规划布局采用相对集中的布置方式，大幅减少能耗和建筑材料的使用。

4设计重点

4.1场地设计

场地设计着重利用场地自身高差变化营造内部建筑景观环境系统，以建筑融入景观，景观衬托建筑的“一体化”营造手法，将建筑变为景观的重要环节。利用高处丰富的水资源打造中心景观水系，以中心辐射式的景观设计手法为地块内建筑提供优质的景观面。

4.2功能分区

4.2.1动——人群

餐饮娱乐中心：根据此处地块用地较狭长的特点，设置内部功能较多、服务人群多的餐饮娱乐中心，并利用独有的场地长度和高差，打造无与伦比的中央跌水瀑布景观。

接待中心：在山庄地势较低的入口处，设置人流较多的接待中心，供办理咨询、接待和入住手续，功能明确。

生态林荫停车场：通过负一层地下室作为交通组织中心，设计室外生态林荫停车场，解决基地可供停车面积小、停车位少的难题。

地下室：利用场地洼地带来的天然优势，设计两层地下室平衡场地竖向标高，且地下室靠崖一侧做采光玻璃透墙，不仅解决了采光需求，还让外部自然景观延伸至室内，做到景中有物（建筑）、物中有景。

4.2.2静——内省

禅修中心：“未必丝与竹，山水有清音”，禅修中心作为洗涤心灵，培育精神的清心之地宜处清幽静谧之所，顾规划在山庄顶处，领悟“白驹过隙、过眼云烟”的人生真谛。

灵芝主题酒店中心：此地块为在相对范围内制高点，视野宽广，俯瞰全局，内部景观一览无余，是作为灵芝酒店中心的不二之选。修缮原有青石路面，保留已起青苔大树，还山庄历史沉淀感，让宾客在休息之余体验时代沉积的厚重与现代都市生活的强烈反差，还心灵一抔净土。endprint

野生灵芝培育基地：古有麻姑灵芝献寿，今留有麻姑仙境池。在此设计灵芝培育基地既是对灵芝文化的传承，也是对麻姑仙境的积极响应，同时还是一种自身景观的独立存在。千百年来万物更替，唯有文化才能源远流长。

观光电梯景观：此处设置圆形观光电梯解决垂直交通问题，在解决上下交通的同时，有效利用高差做悬挑玻璃平台瀑布景观，带给游客一种疑是“银河落九天”的震撼感。

4.3设计风格

（1）建筑与景观布局呈院落式格局，建筑采用现代中式风格。坡屋顶、院墙、青瓦、干净的白色粉墙以及富有中国特色的门窗装饰，产生悠远、温暖、浓厚的文化韵味。

（2）林、溪、楼、亭相互呼应，浑然天成。

（3）以花岗岩、鹅卵石、木材等为材质，以山水之自然纹理，铺设通幽曲径，连接各建筑物。

（4）设计游步道联系灵芝泉，接待中心、餐饮娱乐休闲中心、灵芝主题酒店中心、禅修中心、通过景观游廊、游步道连接为整体。

（5）设计中更关注传统精华空间的继承，试图用现代主义的句法将古典词汇与现代语汇相结合提升空间品质。

4.4功能设置

建筑规模在8000平方米，客房数量60间（套）左右，主要建筑包括接待中心、餐饮娱乐休闲中心、灵芝主题酒店中心、禅修中心。

（1）接待中心（灵芝文化中心）：建筑面积约600平方米，共两层。

（2）灵芝主题酒店中心：建筑面积3600平方米，最高三层。

（3）餐饮休闲娱乐中心（灵芝养生中心）：建筑面积3400平方米，地上两层，地下两层。其中地上计容面积900平方米，地下非计容面积2500平方米。

（4）禅修中心：建筑面积800平方米，共两层。

（5）其它配套设施包括垂直交通系统、亭台楼阁等景观建筑。建设野生灵芝培育基地1个以及小车生态林荫停车场一个。

5环境与文化营造

5.1禅意氛围营造

通过禅屋、禅院、禅景、禅品、禅宴（饮）、禅行、禅名、禅辞、禅服、禅物等营造禅意文化氛围。

5.2景物景观设计

滴水穿石：与磨镜台“磨砖成镜”应和，引灵芝泉滴水穿灵芝石（寻找一块灵芝状巨石）。此景观可替代原灵芝山庄门楼作为灵芝山庄新的标识。

灵芝盆景：培育灵芝盆景增强项目景观效果和文化内涵。

建筑造型及氛围创造：设计以灵芝盖造型的亭、台等功能性设施以及假山等景观建筑等。

6小结

设计一个成功的主题酒店不仅仅需要时尚先进的设计理念，还需立足根本设计思路，在主题酒店的设计中需要注意对与主题的选择，对主题酒店的文化定位与文化活化的选择与把握，对主题酒店的功能定位要准确把握，注重消费者的体验内涵，对体验产品的表现形式进行深度挖掘，才能设计出符合市场发展规律的体验表现形式。

参考文献

[1] 丁龙庆.主题酒店的主题开发论析——以绍兴大禹开元酒店为例[J].商業经济，2012（20）.

[2] 李睿扬，陈晓蔓.生态文明视域下的建筑设计[J].环境保护与循环经济，2013（03）.endprint