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人生指北 创新指南

2017-10-25袁岳

东方企业家 2017年10期
关键词:菜市场饼干美学

袁岳

老掉的本质是什么?

就是一个人,如果你什么都不做,你会经历少年期、青年期、壮年期,最后无可避免地步入老年,因为这个世界已经有节奏,也已经有方式:生活方式、工作方式、学习方式等等,这些都是既定的。我们在既定的模式里面,不知不觉就会按部就班一站站走下去,但是,创业者不是,创新者也不是。

譬如说,“好吃”的定义在不同时代就发生了改变,菜市场的需求也发生了改变。今天一个年轻人来到上海工作,离开社区范围460米你就不想走了,你想买的东西都要在460米内买到,但是,中国的菜市场在我们大部分的社区中间,距离每一个住宅区的中间距离为850米,也就是说菜市场即使有很多的菜,但它早已在不知不觉中,不再是年轻人的“菜”了。换句话说,这个社会在确实地改变。这个城市看起来有这么高的楼、有那么多的菜市场、有那么多的超市,甚至于在一个十字路口上4个角上都有超市,但是进去一看你就会发现,这些超市都是卖小百货的,没有任何一个卖好吃的包装食品的,没有!

前年,亚马逊买下了美国一个全国性的食品超市“全食”,花了300多亿美元,但是中国有类似的食品超市吗?没有!这意味着中国的大部分食品都是副食品商业,而且是国有的,而且都很旧。不说别的,光那些上海的点心,上海的传统点心很好吃,但是都是50年、100年以前的样子,不符合我们今天很多年轻人的美学标准,天天打王者荣耀的人,表示我们要吃新型的点心,要长得符合二次元和跨次元美学的点心。但是抱歉,没有!所以这座城市尽管看起来很先进,但有很多的东西是过剩的。简单来说,连空间都是过剩,上海有100多个饼干厂,但这100多个饼干厂干不过丹麦蓝罐曲奇,一个样式的饼干品种就干掉了我们中国前80位的饼干公司的总和。

其实,我们身边的每一个角落都还存在大量的创业机会。有人会问,好像大眾创业已经热了很长时间了,现在是不是已经过时了?我们看起来在很多大的方面已经有很多的创新,但实际上,还有巨大的小空间需要我们去创新。

我们有一句话:让创业的种子找到好的土壤。听起来很接地气,我所在的飞马旅有个标语,“让创业好马拥有腾飞的翅膀”,这是接“天”气的一句话。其实接天气跟地气都同样重要,所以我希望大家,不光要找阳光、雨露,同时也要找到属于你的那块土地,并在那个地方扎实地吸收营养,然后在上面开花结果。每个时代都有每个时代的前沿,知识的前沿、能力的前沿、机会的前沿、资本的前沿,所有一切的前沿……我希望总有一天,有人能成为前沿的代言者。

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