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“女承父业”创新农业发展模式

2017-10-25李燕陈秋良雷航鉴

农民科技培训 2017年10期
关键词:红河州种养草莓

李燕++++陈秋良++++雷航鉴

张芸琪,女,1992年7月生。2016年7月毕业于沈阳农业大学科技学院植保专业,现从事家庭農场种养殖业生产。毕业后放弃山东外企的高薪工作邀请,毅然决然回到云南省红河州开远市羊街乡,帮助父亲共同从事农业生产。2016年10月张芸琪参加了红河州农业广播电视学校举办第一届现代青年农场主培育班,在学习期间,她好学多问,理念超前。她的创业理念是:回归自然,用专业成就品质。

毕业回到了父亲经营的农业公司,张芸琪就投入工作,她根据当地的市场消费情况决定改变企业的销售渠道,由传统的统一批发改为面向最终消费者的采摘销售。同时,为保证大家买得放心、吃得安心,张芸琪又将企业的产品全线加入云南省农产品质量安全追溯平台,做到生产透明化、可视化。

2017年上半年草莓、葡萄成熟后,由于品质好、口感甜、安全放心等优势,张芸琪种植的草莓、葡萄获得了当地消费者的认可,产品很快销售一空。同时,葡萄树下养殖土鸡的这一新模式也由于其可实现资源节约和高效生产的双重效益获得了CCTV7农业频道的认可报道。

除此之外,张芸琪在这两年间还先后引进十多个草莓新品种进行试验种植及推广,解决了当地老根草莓的退化问题,同时大力建设公司互联网销售平台进行推广销售。

放弃考研,助父亲度过难关

2015年底本该继续深造念研究生的张芸琪在一个偶然的机会中得知,由于近几年云南自然灾害频发导致父亲的农业种植基地受到了较大的冲击,为了能够帮助父亲度过难关,她决心放弃继续深造考研的机会,回到家乡扎根土地帮助父亲。

功夫不负有心人,在经过一段时间的努力后家里的情况有所好转,父亲的事业逐步回到正轨。在这个时候很多人开始建议张芸琪去考公务员,说一个女孩子每天土里来土里去的,太辛苦!可是她每每想起那些来到基地谦虚咨询农业生产技术的乡亲,就舍不得离开这片土地和朴实善良的他们,她说既然学习的是农业植保专业,就应该坚定不移地从事这份工作,这不仅仅是为了帮助自己的父亲、更是为了要帮助那些需要我的乡亲们。

创建农业发展新模式,开拓绿色水果采摘新市场

初回到家乡的张芸琪经过一段时间的观察,发现传统的水果种植业,都是待水果成熟后由批发商统一收购再行外销的模式,在这种模式下,农户掌握的全国市场价格信息少,很容易被收购商压低价格收购、种植利润非常低,甚至有时候收购价格被压低到连种植的成本都不够。为了改变这一现状,张芸琪决定发展草莓、葡萄等水果的绿色种植产业,从农产品的安全出发来开拓采摘市场。发展采摘市场可以直接面对消费者,从而减少中间环节以保证农产品有一个较为稳定的销售价格,做到有利可图。种植早期,由于“90后”大学生张芸琪毕业于沈阳农业大学,有较为成熟的基础种植知识,农作物生长非常健康。考虑到采摘客户普遍担心的农产品安全问题,她又主动找到红河州农广校咨询农产品质量安全追溯体系的建立问题,并最终在农广校的帮助下顺利建立起了自己的农产品质量安全追溯体系。水果种得好、安全看得见,张芸琪种植的水果在成熟后一经微信微博等互联网平台宣传后立马吸引了大量消费者前来采摘品尝,经济效益非常可观。

“戴眼镜的鸡”种养结合新模式

在绿色健康的水果采摘市场取得成功后,张芸琪又把视野转向了养殖业,种养结合是一种较为绿色、健康且可持续发展的农业新模式,只是由于动物破坏经济农作物的问题,这一农业发展新模式才没有大量展开。针对这一个问题,张芸琪查阅了大量的资料,最终在CCTV7农业频道致富经的一期节目中获得灵感,经过3个月的观察与改良,养殖鸡破坏农作物的问题现已得到解决并形成了系统的种养结合新模式。选用小山鸡、生态鸡、传统土鸡等小体型鸡进行饲养,再给鸡戴上改良过的眼镜解决鸡跃飞啄食葡萄的现象。戴上眼镜后,虽然鸡的前方视线被遮挡,但是并不阻碍左右两个方向的余光,所以并不会影响到鸡的正常生活。同时,鸡养殖在葡萄园里不仅能疏松土壤,其粪便还能为葡萄提供肥料,增强葡萄的长势,提高葡萄抗病能力,间接减少了农药的使用量。另一方面,由于散养鸡食用大量虫、草、蔬菜、水果,鸡以及鸡蛋的口感也十分鲜香,这可作为种植园增收的又一渠道,从而实现资源节约和高效生产的种养相结合循环模式。

建立互联网销售平台推出原生态产品

在回归家乡,从事农业工作的2年间,张芸琪发现很多到基地购买农产品的客户都会和自己反映,近几年吃到的水果感觉总是找不到小时候吃的味道了,葡萄不甜、草莓不香。

起初,张芸琪并没有放在心上,可随着这样说的人越来越多,她也疑惑了起来。通过一段时间的调查走访后,发现现在种植农产品的很多公司都把精力放在了营销上面,想着怎么做广告、怎么宣传产品、怎么提高卖价,却不把精力投入到土地里,去关心水果的品质,因为种地很辛苦,做广告做营销却可以短时间提高产品的卖价和利润。这样的企业经营策略也就造成了现如今水果卖得很贵,一串葡萄100多、一公斤草莓80元,可品质却不达标的现象。

为了给更多的消费者带来优质实惠的产品,张芸琪在淘宝平台上开启了自家庄园的水果经营店“山果儿”,寓意为把大山中最优质可口的水果带给大家。由于产品口感好、价格实惠,她开的水果淘宝店在短短半年间销量高涨并陆续收到了来自客户们的诸多好评。张芸琪希望能通过自己踏实质朴的经营策略来向广大农业经营者传达只要踏实努力、一心扑在农产品品质上就可获取成功的经营理念。

张芸琪的农业创新之路才刚刚开始,她的路还很长,一个90后的大学生、创业青年,坚定不移地扎根于农业生产中,继承父业,创新经营模式,带动周边农户的发展、指导农业生产技术服务。希望她的农业创新模式和经营理念能带动红河州更多从事现代农业生产的新型职业农民,成长为红河州现代农业生产经营主体带头人、致富领军人。

(作者单位:云南省农业广播电视学校红河州分校)

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