Summer

舒国治说：『我去京都，为了小桥流水。巴黎的塞纳河很美，但那是西洋的石垣工整之美；东方的、比较娇羞的河，或许当是小河，如祇园北缘的白川，及川上伫立的鹤，与那最受人青睐的巽桥，及桥上偶经的艺伎，并同那沿着川边一家又一家的觥筹交错、饮宴不休的明灭灯火店家。』是的，这就是京都，一个长久以来凭借强韧的生命力与现代潮流相抗衡的千年古都。直至今日浓郁质朴的古韵依旧贯穿在巷弄的一景一物之中，触动着流连其中的行人。择几日小住于此，远离喧嚣，感受诗情画意、和风细雨，最是美好。

羅特尔德比睿酒店山野间的法式情调

我在傍晚抵达京都站，随即搭上罗特尔德比睿酒店（Hoshino Resorts Lhotel de Hiei）18：00的班车（需要提前预约），赶在日落前抵达酒店。天边有一片浓烈的火烧云，在庭院中驻足，眺望山下琵琶湖的迷人景致，比睿山在夕阳的映衬下显得温暖、柔情。

罗特尔德比睿酒店坐落于京都东北面的比睿山，成为比睿山延历寺旁边一处别具特色的风景。这是一座法式庄园般的酒店，整体设计全部由法国设计师操刀，通透简洁，将法式浪漫与日式风情美妙地融合在一起。酒店只有29间客房，每一间都有一个法国名字：Paris（巴黎）、Bordeaux（波尔多）、Toulouse（图卢兹）……室内空间无比宽敞。

晚餐时，步入紫色调的餐厅，精致的法式餐盘、法式料理，结合琵琶湖和近江的鲜美食材，融入当地饮食文化元素，成为酒店的一大亮点。餐厅的明星菜肴，以日本三大和牛之一的近江和牛作为主要食材，肉汁浓郁而又清爽，口感细嫩。