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法、日、美如何打造农产品品牌

2017-10-24牧歌

农产品市场周刊 2017年34期
关键词:质量发展

牧歌

品牌是农产品的品格和灵魂,农产品品牌具有巨大的社会价值和经济价值,是未来农业企业发展的立足之本。相比一些在此方面已经获得相当建树的发达国家,我国农产品品牌建设正处在蓬勃发展之中。如果借鉴发达国家的成功经验,相信定能助力国内农产品品牌建设的发展。

法国:从品牌认证着手

法国农产品品牌在世界范围内可以算是发展最有特色、最为成功的。法国将农业标准化建设与农产品品牌战略相结合,从品牌认证出发,以质量认证为基础,从严格质量管控和政府扶持入手,对农产品品牌进行发展。

最具代表性的“原产地命名控制”认证体系

法国从农产品认证这一农产品品牌发展的关键环节入手,以传统文化和地方资源优势为基础,制定了一系列产品认证体系,其中最有代表性的就是“原产地命名控制”认证体系,即AOC认证标志。

它体现了农产品与其产地之间的密切关系,有着AOC认证标志的农产品在地理环境、气候环境、种养技术和经营管理方面都有自身的独特优势,品质优良可被消费者长期认同。

如法国的AOC葡萄酒,对土地、品种选择、种植酿造方式、储存、标识、酒精含量等都做出了严格规定。有了认证的农产品对于消费者来说就多了一层信任,对农产品品牌发展有重要的促进作用。

最为严格的质量管理规定

法国是欧盟国家中对农产品标签、成分、生产过程等方面规定最为严格的国家之一。如法……

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