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江西芋艿、安徽板栗上市

2017-10-24张晓婷

农产品市场周刊 2017年34期
关键词:芋艿每斤批发价

张晓婷

伏天已过,秋意渐浓,苏州市民喜爱的传统食品:芋艿、板栗已在南环桥市场抢早上市。

目前,市场内芋艿产地有山东、江西等地,日供应量12吨左右,品种分红梗和白梗两种,红梗芋艿口感糯、个头均匀,批发价每斤在3.0?3.2元;白梗价格便宜,批发价每斤2.5?2.8元,从销量上看,红梗好于白梗。据了解,9月中旬芋艿销售将进入高峰期,预计每天批发量可达30多吨,价格也将有所下降。

近年来,糖炒栗子成为不少市民喜爱的食品,往年9月初上市的安徽板栗,今年比去年提前一周左右。市场监测数据显示,今年板栗上市价有所下跌,较去年上市价便宜1元,批发价每斤在3.0?3.8元。据悉,今年板栗价格下降的主要原因是,前期产地持续下雨,致使上市的板栗质量不是很好。预计,到9月中旬板栗将大量上市,价格还将会有一定幅度下调。

秋季是吃藕的好時节,从清炒藕片到桂花糯米藕,都深受苏州人喜爱。目前正处莲藕上市旺销季节,价格也在慢慢回落,监测数据显示,8月31日莲藕批发价3.9元/公斤,较月初价格环比下跌17%,价格降幅明显,正是品尝的好时机。endprint

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