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盒马鲜生能否盈利

2017-10-22神农岛

农产品市场周刊 2017年31期
关键词:消费者

神农岛

日前,阿里巴巴集团董事局主席马云和CEO张勇现身盒马鲜生上海金桥店,现场下单鲜活的帝王蟹和波士顿龙虾,天猫也发出官方微博,“认亲”盒马鲜生。

马云到访之后,天猫官方微博发布了这一消息:“让大家等了太久,盒马鲜生今天来啦!龙虾石斑帝王蟹,活蹦乱跳,现抓现做,各种蔬菜不过夜,30分钟送到家。上海、北京已经开出13家店。通过数据驱动,线上、线下与现代物流完全融合,是对超市重新定义的新零售产物。生活在当下,就是生活在阿拉斯加,生活在加拿大,生活在田野,生活在美好新世界!”

盒马鲜生虽然店面数量尚且有限,但其来头可绝对不小,这主要是因为,其幕后是BAT之一的阿里巴巴。

阿里盒马鲜生创立于2015年3月,首家店——上海金桥店则在2016年初开业,盒马App同步建成。店内“边逛边吃”,线上“30分钟送达”背后,是数据驱动的新模式和对传统零售业供应链的重构,这也让盒马鲜生被业界评价为“新零售标杆”。

盒马鲜生:新零售的生鲜样本

从公开信息来看,盒马鲜生定位于以大数据支撑的线上线下融合的新零售模式,以线下体验门店为基础,并将之作为线上平台盒马APP的仓储、分拣及配送中心,通过线上线下一体化来满足周边3公里范围内消费者对生鲜食品采购、餐饮、美食以及生活休闲的需求。消费者可以在门店采购商品,也可以在APP下单,盒马鲜生与合作伙伴提供30分钟送达服务。

目前,盒马鲜生在上海、北京、宁波均有门店。每开一店,都受到吃货们、剁手党们的追捧。……

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