崔明理

农产品营销似乎总离不开“乡土”“情怀”“儿时味道”一类的词汇。VR（ Virtual Reality， 虚拟现实）、AR（Augmented Reality，增强现实）、MR（Mix Reality，混合现实）等“黑科技”似乎离农产品很远。

的确在人们的传统印象里，天然农产品与人工科技相差甚远。不过随着农业供给侧结构性改革大步迈进，农产品营销也要与时俱进。农产品营销与现代科技的碰撞，会产生别样的火花。也令人们得以重新审视科技与食物的关系。

虚拟——延伸感官

中国国际农产品交易会如火如荼地举办了十四届，也早就开辟了“网上农交会”，布置了网络上的“虚拟展厅”。动动鼠标，图文并茂地产品介绍映入眼帘。可要说更进一步，从“绘声绘色”到“身临其境”，你体验过吗？虚拟现实技术就能实现沉浸式地逛展会。

在国内，中国优质农产品开发服务协会（简称“优农协会”）首创三维虚拟现实体验及交互系统——VR农产品展示系统，提供了一种新的交易方式，让销售商和消费者足不出户就能接触及选购中意并安全的食材。

优农协会把一间30多平方米的办公室改造成了三维虚拟现实体验馆，这个虚拟展示中心使用的是三维建模，体验者可以戴上VR眼镜，身临其境地“逛”展馆。普洱优质农产品虚拟展示中心是优农协会上线的第一个虚拟展馆。在北京，就能“触摸”到云南普洱的芒果、木瓜、蜜蜂咖啡、普洱茶饼、核桃露……体验者可以操纵手中的手柄，“拿”起茶饼，近距离查看实物产品的产量、产地、生产企业等信息。顺手点击“购物车”，即可完成购买程序。