吴桂华

农产品是我国食品安全的重要组成部分。随着人们对物质生活要求的提高，国家越来越重视绿色农业的发展，健康安全的农产品越来越受欢迎。对农产品进行质量检测可以保证其食用安全性，是满足人们对绿色食品的要求，也是提高农产品品质，增加农产品市场竞争力的主要措施。

1分析农产品质量检测能力的现状

1.1设备陈旧、技术老套，不能满足现阶段检测要求

目前我国农产品生产产业发展迅速，相关的农业生产资源不断更新，而我国部分地区的农产品质量检测工作的技术方法与结构功能，还不能适应我国农业产业的发展。农产品的食用安全性关系到我们的健康，在对农产品进行检测时，对检测技术提出了很高的要求。

这就是需要政府加大对检测机构的扶持，更新先进的设备仪器，将学习最新的农产品质量检测技术作为一项重要工作来抓。更新优化农产品质量检测设备，可以保证农产品使用安全。我国大部分地区在设备和技术上维持在多年前的水平，普遍存在检验设备陈旧落后，配套设施不完善，实验环境不合格等现象，这些严重影响了我国农产品检测的科学性和准确性。

1.2对农产品质量安全缺乏重视

因为农民自身认识的局限性，加上国家政府在农产品质量安全问题方面所做的宣传教育力度不够，致使我国人民与和相关部门不太重视农产品质量安全问题。农民们最关心的是如何扩大农产品的收成，从而增加农产品产量、提高自身收入，对于农产品的质量问题并不关心。……